Idées de sauces pour un régime?

bonjour
je suis a la recherche des sauces diet pour mon regimeMerci

Des sauces pour quels plats ?
Si c'est une blanquette ou un boeuf bourguignon, c'est sans espoir à moins de préparer quelque chose qui n'a rien à voir avec la recette de base.
Si c'est pour de la viande grillée, si elle est de qualité, la sauce est inutile.
Ne pas oublier qu'auparavant, les sauces n'étaient là que pour masquer la mauvaise qualité des aliments.

je t'enverrai un lien en MP :)

Lambert56 : Merciii !! c'est tres interessantCHROUSSEAUD : Merci a toi aussi

Je t'en prie

pourquoi envoyer des liens par PM ?!!
fait nous partager avec les VFistes

je suis d'accord avec toi Fatskoala !!
Allez les amis partager SVP

Pas de sauce pour les régimes voyons!

1/3 vinaigre, 1/3 huile et 1/3 d'eau. Et dedans, toutes les herbes que tu veux pour assaisonner sinon tu px essayer celle du yaourt: 1 yaourt 1 0%, cc de moutarde poivre, vinaigre, une cc de citron, et apres des herbes ou epice curry selon les gouts...... A tester!

pas mal comme recette ;)

Du Tzatziki par exemple:
- 1 yaourt nature, sans sucre
- 1/2 concombre râpé et pressé pour en extraire le maximum d'eau
- une gousse d'ail pressée et égermée
- sel et poivre
Mélanger le tout.

Moi qui suis une grande fan de poisson, j'adore les cuires à la vapeur en y ajoutant toutes sortes d'herbes (origan par exemple), un peu de citron, de l'ail haché finement.
Le poisson rend son jus avec le gout des épices et c'est excellent!

Il suffit d'enlever la crème, le beurre et d'utiliser des huiles non "grasses" cholesteroliquement parlant (Olive, pépin, graisse de canard, etc...) Utiliser des bouillons, de l'oignon, des fonds de sauce ou un peu de farine ou de maïzena pour épaissir les sauces et le régal est au bout de la louche sans les kilos en trop