Italie en amoureux au Nouvel An

Bonjour,
Une voiture nous attend ma femme et moi en fin d'année à Milan pour effectué un périple en amoureux d'une semaine (vendredi au vendredi arrivée en avion) avec en point d'orgue Rome (3 nuit?).
Ce voyage (un peu comme un voyage de noce!) je le souhaite surtout romantique, gastronomique et culturel...le reste je m'en occupe! (faut pas que je me plante, ma femme me fait confiance)
Parmis vous amoureux de l'Italie que me suggérez-vous en terme d'étapes, on aime les petites routes, la simplicité authentique mais aussi le raffinement, sachant que je cherche a passer un réveillon sympa bien sur mais aussi original (pas forcément à Rome).
Ca fait un peu sujet d'exam! mais c'est aussi un rêve qu'on veut réussir à deux... Votre aide me sera précieuse
Merci d'avance

Les amoureux n'ont-ils plus la cote en Italie?

Si, les amoureux ont toujours la côte en Italie et de ce côté, je ne vais pas être très original car je vais tout simplement te proposer Venise pour ton réveillon.A venise, il ya également des quartiers qui sortent des sentiers touristiques comme les îles de Burano ou Torcello.........