Limoncello - Liqueur italienne glacée

Le Limoncello ou la liqueur italienne qui se boit glacée... Ingrédients

• 8 Citrons - Non traités
• 1 litre d'Alcool à 90 degrés
• 800 g de Sucre Blanc en poudre
• 1 litre d'Eau

Préparation

• Laver et essuyer les citrons. Ensuite les peler pour en récupérer les zestes - Ne pas prendre la partie blanche se trouvant côté intérieur du citron (car cela donne une amertume au zeste et ce n'est pas le but recherché dans cette liqueur).
• Mettre les zestes dans le litre d'Alcool à 90 degrés.
• Laisser macérer dans un endroit sombre et frais (genre cave) pendant 24 h.
• Ensuite, faire bouillir le litre d'eau
• Laisser refroidir
• ajouter les 800g de sucre et bien mélanger.
• Filtrer le mélange (pour retirer les zestes) à l'aide d'un tamis ou d'un filtre à café
• Confectionner votre bouteille
• La placer au congélateur : c'est une liqueur qui se déguste glacée...

Après le Miam...le Slurp!!!!

Aaaaaaaaaaaaargh!!!!!!!!!!! Ma chère Simba... J'adoooooooooooore le limoncello.... T'en as encore? je passerais bien à Mons un de ces 4

hé! hé! en ai plus une seule goutte ...Mais je ferais une nouvelle petite mixture rien que pour toi...amie!C'est quand tu veux...A Bxl ou à Mons...Tirlitatam...

Euh... Quand je veux? Mainant? j'échange une Pilaarbijter contre un limoncello Gros poutous ma belle!

Hello, limoncello liqueur italienne glacé, quel delice, j'en bois presque tout le temps A+