Si non des B&B tu as un site ou des adresses ?
Le site les plus connu est
AIRBNB. Pour ce qui est de parler anglais en revanche, je ne sais pas si c'est la meilleur des solutions car bien souvent les propriétaires n'habitent pas au même endroit que l'appartement loué

C'est pourquoi une loi est entrée en vigueur afin de règlementer tout ça, car il y a beaucoup de personnes qui pratiquent la sous-location et le lobby hotellier s'en plaint...
Beaucoup de gens passent par ce site et tout se passe bien, mais j'ai lu beaucoup de commentaires pour qui tout ne c'était pas passé pour le mieux

avec des annulations de dernière minute, etc...
Pour ma part, à moins que le prix soit vraiment intéressant, je préfère la formule hôtel au moins pas de surprises...