le problème se rencontre fréquement lorsque l'on quitte la
France (Ou les cartes IGN sont presque les meilleurs du monde)
En ce qui me concerne il est possible de randonner avec du 1/100 000 en montagne. Mais L'echelle de fait pas tout : une bonne 1/100 000 ou les itinéraires sont portés suffit, tandis qu'une mauvaise avec juste les sentiers principaux risque d'être (très) juste en cas de mauvais temps.
Pour les échelles plus grandes j'ai utilisé une 1/250 000 pour un trek (couplée il est vrai avec une 1/50 000 monochrome). C'est faisable... je suis même allé jusq'au 1/300 000 en
Islande sur des zones faciles.
Après tout dépend de ce que l'on souhaite faire : Du hors sentier en orientation pure ou du "GR" ?
Avec du 1/100 000 hors sentier en orientation pure, il m'est arrivé d'attendre que le brouillard se lève pour passer un col, ou prier pour qu'il ne tombe pas sur certains plateaux....
De toute façon si tu ne trouve pas mieux la question ne se pose pas. Et si tu sais parfaitement naviguer avec une 1/25 000, l'exercice est le même...