Avec du jambon, pourquoi pas, mais surtout pas du Bayonne ou du Vendée! Tu peux essayer sur de grosses tranches de jambon cuit ou alors, comme on te l'a dit, pour faire cuire une pièce de jambon.
Mais avec une seule bouteille, je te conseille sur du yaourt nature avec des noix (ou du fromage blanc, c'est encore meilleur). En tout cas, si j'en avais
une bouteille, c'est ce que je ferais. Ou alors tout simplement avec du pain grillé.
Pour ce qui est d'en manger à toutes les sauces... Quand j'étais petite, dans la classe populaire québécoise, c'était considéré comme un produit assez cher (rien à voir avec le prix en
France, of course), que l'on ne s'offrait qu'à certaines occasions. Donc, quand je peux en profiter aujourd'hui, je ne veux surtout pas en altérer le goût en l'utilisant dans un recette!
Je sens que je vais faire un rêve gustatif...
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avec prudence...
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