Recettes de cuisine khmère | Cuisine > Cambodge

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Rogerbarthas · 25 janvier 2008 à 10:29 · 11 participants · 12 833 affichages

Avant de parler de bons petit plats, voilà ce qui me semble une bonne introduction... texte de Navuth TEP, déc. 96 Il convient de distinguer les habitudes alimentaires des gens de la ville de celles des provinciaux. Il existe une cuisine complexe et raffinée...

Cuisines du monde > Cambodge

19 sep. 2009 à 21:14
Salsa3 »

Recette des khanom krok

Valou670 · 23 juillet 2016 à 16:36 · 1 participant · 637 affichages

Je viens de tester la recette des khanom krok et je suis très satisfaite du résultat Pouvez- vous me dire s'il est possible de les préparer à l'avance et des les réchauffer? Et si oui, comment? Merci beaucoup

Cuisines du monde > Cambodge

23 juil. 2016 à 16:36
Valou670 »

recherche recette soupe:marmite de lotte (recette cambodgienne?)

Celinn · 5 avril 2005 à 16:39 · 2 participants · 5 580 affichages

Je recherche partout comment je pourrais faire une recette délicieuse que j'ai mangé dans un restaurant asiatique; il s'agit d'une marmite de lotte. Celle-ci est présentée dans un petit caquelon; il y a de la lotte, beaucoup de chou, des pousses de bambou...

Cuisines du monde > Cambodge

14 avr. 2005 à 10:48
Celinn »

Demande de recettes du Cambodge et de la Thaïlande

Bmw335 · 20 mars 2012 à 20:56 · 6 participants · 4 727 affichages

4 photos

J'aimerias savoir si quelqu'un a et pourrait me donner les recettes de ces desserts si délicieux: Nom Krob Knohr Thong yip Thong yop Foi thong Banh ngot nhan dua Merci d'avance.

Cuisines du monde > Thaïlande / Cambodge

17 mai 2012 à 7:11
Obeoandpai »

Recette des oeufs couvés: différentes épices? (Cambodge)

Christplo · 7 mai 2009 à 14:08 · 3 participants · 4 325 affichages

Je connais les œufs couvés car j'en ai souvent mangé au Cambodge et aussi en France eh oui on en trouve... mais qui pourrait me dire quelles sont les différentes épices qui les accompagnent? Merci

Cuisines du monde > Cambodge

13 mai 2009 à 20:36
Christplo »

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