Rencontre des Français à Phuket

Eric à malheureusement raison.
Une grosse partie du petit personnel employé pour ne pas dire exploités dans diverses branches et notamment hôtellerie et restauration sont Birmans.
Je mange régulièrement et délicieusement a Suk soi 37 dans un buibui qui fait l'angle et TOUTES les serveuses ainsi que les deux cuisinières sont Birmanes.
De plus, cela m'étonnerais que le Bernard en question soit derrière les fourneaux, mais je peux me tromper.

Oui, je sais que des Birmans sont souvent employés dans les restaurants, thaïlandais ou autres d'ailleurs - chez nous, en cuisine, à part de chef, on trouve toutes les nationalités du monde -Néanmoins, je maintiens qu'il est préférable, pour déguster de l'authentique cuisine thaï, de se rendre dans un restaurant thaïlandais, tenu par un Thaï avec des employés thaïlandais sachant préparer la cuisine de leur pays.Je trouve seulement bizarre d'aller manger de la cuisine du pays dans un restaurant tenu par un Français avec des employés birmans en cuisine ...