Cherche personnes sérieuses et déterminées pour reprendre mon restaurant "cuisine du monde" à Bangkok Centre

Bonjour,
Tu lances une petite annonce avec des détails "étonnants", je pense que ce n'est donc pas inutile de signaler à des personnes "intéressées et motivées":1/ que ton restaurant ne me paraît pas plus viable en France qu'en Thailande.
2/ Que la situation politique n'est pas au beau fixeJe ne m'excuserai pas de suffisamment connaître ce pays et depuis bien longtemps pour dire ce que j'en pense.Tu confonds sciemment "boui boui" de rue et "cantine populaire" (je passe sur ton dédain assez révélateur), tu n'y trouves pas d'intérêt? Il vaut peut-être mieux une affaire simple et qui fonctionne qu'un concept "révolutionnaire", original sur le papier mais bien difficile à gérer pour peu qu'on y réfléchisse un peu...juste 2 secondes: plus la carte est compliquée, moins le client s'y retrouve, et plus c'est difficile à gérer pour le restaurateur.
Rien que cet élément pose problème, je passe sur le reste!...bon courage.

Bonjour,
Qui a dit ça?...si vous pouviez laisser les talibans là où ils sont: donner un point de vue et défigurer des petites filles, la comparaison est vraiment déplacée.Où as-tu lu une question?"...ma femme est enceinte, on rentre au pays"...Qui a dit ça?Tu peux argumenter?Quel rapport avec la reprise d'un restaurant? C'est un manque d'éducation que de donner un avis contradictoire, basé sur la connaissance d'un lieu et de ses activités? Que tu qualifies une personne de "taliban", à ton avis c'est de "l'éducation?"....

Il vaut peut-être mieux une affaire simple et qui fonctionne qu'un concept "révolutionnaire", original sur le papier mais bien difficile à gérer pour peu qu'on y réfléchisse un peu...juste 2 secondes: plus la carte est compliquée, moins le client s'y retrouve, et plus c'est difficile à gérer pour le restaurateur.marant cette phase.. un ancien du coin m'a dit il ya bien 20 ans.. ici il ne faut pas venir avec une idée révolutionnaire.. mais une idée simple et être tenace..

peut-etre le mot de la fin..... étant consultant en affaires en Thailande je n aurais probablement pas de problème a trouver un repreneur..... toujours est il que les Thais mangent comme mentionnes par les experts expat dans ce forum....
du thai food.....puis suivent les spagettis.. pizza (mais pas les..pizza et spagetti authentic.. les spagettis et pizza a la thai épicé et sucré) les KFC les Mc Donald... très a la mode les japonais shushi bar.... sizzler styl........ hey.. j allais oublier depuis quelques temps les thais se mettent a la saucisse façon allemande...oui j ai bien peur que le concept du world trade restaurant n est pas viable (ce ne sont pas les expats et les touristes qui feront marcher ce restaurant)... point

Bonjour,
C'est normal, tous les vieux singes parlent le même langage... Simplicité et ténacité, ça vaut partout, non?

Bonjour,
Et de ton côté, tu sens une certaine "contraction"?....Sur place, "l'homme du soï" est aussi inquiet dans cette période de doute...signes contradictoires, manipulations des pouvoirs via les médias, quelques voix divergentes dans les journaux...etc...Thaksin fait allégeance d'emblée au futur roi dans son entretien désormais célèbre de Timesonline en novembre...Sens-tu une prudence et une inquiétude monter de la rue, ou bien les affaires continuent bien que les nuages noirs s'amoncèlent?

BonjourBonne question.... boumbeat va nous dire que ca na rien a voire avec son restaurant... mais il aurait tort de le dire....
juste pour mettre les points sur les I... je suis consultant aupres d un groupe de restaurant..food etc.... pour les expats et connaisseur ils doivent connaitre minor food (pizza company.sizzler. swenson ice cream etc....) non non jamais la holding paiera cette somme pour reprendre. mais elle peut reprendre le bail et transformer le concept......
retour a ta question...les thailandais en general ne montre pas leur inquietude au grand jour..... mais ca discute bien en cachette...reunion privee.. reunion des chef de villages..... loin des regards..
donc a priori tu ne vois pas l inquietude dans la rue.....par contre ce que tu vois c est qu il ny pas beaucoup de touristes en ville...... tu peux presque les compter a la main partant de sukhumvit jusqu a silom en passant par le grand palace et en faisant le tour des quartier chaud de la ville.... ceci dit... ce que tu remarque.. une certaine agressivite par les marchands ambulants.. car ils sont a l affut de touriste...leur sourire a sensiblement diminuer et le push sale intensifier presque a t envoyer promener si tu discute trop le prix.. ils n ont plus la patience du marchandage.L inquietude se voit en prenant un taxi.. generalement ils viennent de l Isaan....souvant ceux qui parlent l anglais
te disent que ca va tres mal en thailande.... thailand no more good....Isaan people have no more money. We go fight..
on va se battre....
pour comprendre cette attitude.... au temps de taksin.... le gouvernement s occupait vraiment de ces 30 millions de thailandais avec leurs quelques gains du riz peche ou mais.. je passe les details.......un camion plein de maiis (pick up pas camion).. valait au temps de taksin 11000 thai Baht aujourdhui 6000 baht.... coup sur... les red shirt vont se battre.. et ils ont un leader taksin..... avant taksin il n avait pas de leader donc leurs possibilites de se faire entendre= 0.. ils etaient opresses. Taksin les en a délivres.....en ce qui concernent les affaires en general. oui il y a une enorme baisse de frequentation des malls et dans les restaurants
un peu chic comme les pizZa hut kfc et autres....la classe moyenne est touche...les medias sont censure en thailande... bangkokpost extreme droite royaliste ne publie pas les vrais aspects negatifs du pays... be happy dont worry un peu dans ce genre......
nation pro democrate.. donc la aussi on ne diffuse pas tout.....bon ceci pour te dire que l on ne voit pas l inquiete dans la rue.. mais ont la ressent (il y a beaucoup plus d agressions de rue......... juste hier il y a eu dans mon quartier une fusillade) et a pattaya il ne se passe pas un jour sans un mort et une agression..... pour clore mon petit commentaire... ce qui est aussi moins connu chez nous c est a part le sourire thai que tout le monde connait... les thais sont un peuple tres violents...quand il y en a marre.ca tue.ca bousille.ca casse. faut se rappeler la tuerie des etudiants il y quelques annees... la maintenant 30 millions de thai on perdu leurs privileges avec taksin et ils feront tous pour les reconquerir............autres choses... les grandes entreprises thai investissent en inde en chine pas en thailande....qui investit aujourhui en thailande? que les grandes holding international pour les megat projet extension subway sky train chemin de fer... ah oui il y a un projet francais pour l ancien aeroport.....EAD Airbus maintenance....bon voila ma reponse concernant inquietude et affaires......s il y a des interesses pour plus....on peut continuer a discuter.. mais peut etre ouvrir un autre forum.......allez sur ca....... avec mes meilleures salutations

amitiés a WILLIAM de la part de thuan

Hello thuan!Je t'ai envoyé un MP au sujet de ton idée, je n'ai pas eu de réponse.La j'en sais plus (house keeping...)
J'arrive en mars 2010 et je souhaite intégrer My thai language school avec visa étudiant 1an.Avec des idée afin de vivre las bas.
Un petit français hyper motivé parlant anglais, français et qui à quelques notions de thai et qui va l'apprendre! (Parler, lire, écrire)Dans un post tu à écris qu'il faut "être tenace est avoir une idée simple". Je suis tenace et j'ai plein d'idée!Si tu à besoin...Cordialement
Gary

répondu le varois...
. oui l'avenir pour les personnes voulant s'installer en indépendant au pays du sourire perdu, est plus, dans les petites structures discrètes. si possible dans le service .. avec un minimum de personnel. si possible.. (c'est a dire tout le contraire de ce resto qui est en vente.. dont je lui souhaite bonne vente.. car si il ne vend pas sa va faire encore une de ses personnes désillusionner qui vont cracher sur ce pays certes compliquer mais qui garde toujours son attraction la preuve. <<
je suis tombé amoureux de la Thailande depuis mon premier séjour en 1999. >>
Avec mon ami Jean Paul, et ma femme Sissi, nous avons tout laché en France<<<Les vacances en thailande c'est super, y vivre c'est mieux !
si je me permet.. on vois ici une perssone qui n'a pas vraiment tout compris (si c'est possible.) sa degage une grande naivetee.. qui peut etre dangereuse pour tout lmembre qui n'ont que une idee << coment quiter le navire France avant qui coule.. >>
mon avis (qui ne tiens que a moi)la thailande est encore un pays ou il est possible d'y vivre.. mais il faut un minimum de connaissance, et ce que je suggère depuis des années.. (je ne suis pas un conseiller offshore ) si on ne connais rien, on peut toujours apprendre en attendant.avant. le saut actif dans cette société si particuliere
ou plus on y vit moins on sait !
apprendre l'environnement dans lequel on vit est une des clefs de la réussite en asieUne nouvelle vie commence pour nous en france, Jean Paul s'est marié entre-temps, il restera en thailande.
question si sa marche pourquoi Jean Paul ne le reprend pas ??

Ben dis donc il est motive le Gary...le retour a ete trop dur?lol

Salut momo!Dur oui et non car je vais y retourner donc faut être juste un peu patient...J'éspére pour toi que tout ce passe bien las bas?!

Pour nous tout va nickel...nous aussi on est en train de faire quelques plans d expatriation