Vin de Thaïlande

Salut. sur 5 bouteilles de vin acheté en Thailande 3 ne sont vraiment pas bonne, maintenant quant je veux me faire plaisir je prend un Cavernet Sauvignon Australien maximum 800 baht presque jamais déçu.mais le top pour gouter un vin c'est ça>

Pour les amateurs amoureux du vin... Production viticole en Thaïlande: www.tatnews.org/emagazine/2484.aspLes vignes flottantes de la Siam Winery peuvent se visiter à Samut Sakhon: www.siamwinery.com/...utus.asp?swf=history"Si vous prenez un grand vin pour accompagner un plat relevé, vous risquez de gâcher les deux, nous dit Laurent Metge-Topin, maître oenologue pour la Siam Winery, basée à Samut Sakhon. La Thaïlande n'est certes pas le site idéal pour produire un grand cru, en revanche on peut en tirer un produit de qualité qui se marie à merveille avec sa cuisine.""Lancé en 2003, le Monsoon Valley a déjà séduit dans 14 pays tels que le Royaume-Uni, les Etats-Unis, le Japon, la Chine ou encore la Belgique et la France où l'on peut le trouver dans les restaurants Konfucius et Blue Elephant. Sur le marché domestique le développement reste en revanche plus difficile." (90% des bouteilles partent à l'exportation.)

Bonjour,Le rosé était surement le Moonsoon Valley, excellent il est vrai. Il y a aussi le Chateau de Loei, mais beaucoup plus cher.Pour le rouge, il en est un, incroyable le Montclair, choisr le bin 5, cabernet sauvignon, dans les 350 baht seulement..Bonne dégustation. AmitiéGérard

Bonjour,
Ce weekend, en Issan dans la province de Chaiyaphum, on a eu la bonne surprise de pouvoir déguster un bon rosé .
Ce vin n'est pas commercialisé et on nous a expliqué qu'il était bu par la famille royale et leur invités. La reine a demandé au producteur de laisser les gens tester. Par hasard on est tombé dessus et c'est plutôt très bon :), le stand se trouve un peu avant l'entrée de Pa Hin Ngam National Park, Thep Sathit.On en a bu un autre dans la même région, c'était bon, mais il a fallu me dire que c'était du vin, ça ressemblait plus à un jus de raisin ++

Les Thaïs font aussi du "vin" avec d’autre fruit que du raisin. J’ai pu gouter du vin de fraise, de litchi et d’ananas. Ces "vins" là sont meilleurs que les vins thaïs de raisins que j’ai pu gouter. Je trouve que c’est une bonne idée d’essayer de faire du "vin" avec des produits locaux, plutôt que d’essayer de planter du raisin en Thaïlande.

Ma grand-mère faisait un excellent "vin de groseille" !Elle était polonaise et savait en faire autant avec tout un tas d'autres fruits -sans parler de la vodka "de contrebande" Tout çà ne vaut pas une ptit' bouteille de StEmilion, surtout avec le camembert fait à coeur...NB:Les taxes sur le vin sont de 430% en Thaïlande, je ne sais pas si c'est pour toutes les sortes de "vin" oubien exclusivement pour le "vin de raisin" ?

Ah bon il existe autre chose que le jeune vin blanc vendu au 7 eleven !? Avis aux conaisseurs...

Je les trouve généralement sur des stands OTOP ou dans des endroits pour touristes locaux (thaï). Mais je ne sais pas si on les trouve dans des supermarchés. Je n’ai jamais vérifié. En bref, je tombe dessus toujours par hasard !
Bien sûr ça ne vaut pas un St Emillion, mais c’est tout à fait honorable !

bonjour
j eatais a pattyaya en juillet 2008
et j ai acheter du vin thai du blanc et du rouge en promotion a 250 bath la bouteille
le blanc pas terrible
le rouge pas mal mais ne casse pas des briquesa voir ou a boire