Bonjour,
pour une rando d'une semaine en
france, pas besoin de se torturer avec le développement, la fourche suspendue, etc. J'ai fait plusieurs balades de deux semaines avec un Mercier d'au moins 30 ans (mon père l'avait acheté d'occase pour ses études à la fin des années 70

) et pas de problème! Après si tu veux un beau vélo c'est un autre problème, mais pour ce genre d'utilisation et si l'important est le "voyage", à mon avis c'est largement suffisant!
Bonne route!
Robin