Forêt nationale de Shasta-Trinity (carte) Peu avant l'Oregon, cette vaste région montagneuse et boisée, avec ses lacs et rivières, offre une multitude d'opportunités d'activités de plein air.
Parc national de Crater Lake (carte) Le seul parc national de l'état. C'est un lac volcanique, très populaire, qu'on découvre si on veut en bateau. On peut aussi y randonner, pêcher et même y plonger.
Parc national volcanique de Lassen (carte) Marche, escalade et pêche dans les superbes paysages volcaniques du nord-est de la Californie sont au programme de ce parc qui reçoit plus de 500 000 visiteurs/an.