Dessert du nord de l'Italie....

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Sandra1977 · 5 octobre 2006 à 11:10 · 4 participants · 6 431 affichages

J'espère que quelqu'un pourra m'aider à retrouver un dessert que je mangais lorsque j'étais en vacance chez mes grands parents en italie ... -) dans ma région, on l'appelle "Sòghi", mais également "Saba" ou "Savor"... mais c'est la traducion ...

Cuisines du monde > Italie

11 oct. 2006 à 8:02
Sandra1977 »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 510 affichages

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Personnellement en Italie si je prends des pâtes ça constitue un plat, après je ne me sens pas de m'enfiler autre chose à part un dessert, mais ... en tous cas n'allez jamais en prison en italie, car même en prison

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Pâte à pizza italienne

Nopasaran · 17 février 2018 à 18:05 · 4 participants · 1 275 affichages

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Je vous propose de découvrir la vraie recette de la pâte à pizza italienne, elle est en fait très facile à faire. Un peu plus longue Recette & technique: pâte pizza italienne Enfin, si vous voulez avoir une recette française, qui sera ...

Cuisines du monde > Italie

19 fév. 2018 à 8:02
Suedois »

Patisserie française à Rome

EliseMidy · 26 août 2014 à 13:04 · 3 participants · 2 991 affichages

Rome

Guides VF

tu t'adaptes" ce qui n'est pas faux, tout sera italien mais j'essaie désespérément de préserver une touche francaise au moment du dessert... montée (et oui, apparemment en Italie ca n'existe pas vraiment...). Ou bien connaissez vous des patissiers formés en France qui sauraient faire ...

Cuisines du monde > Italie

26 août 2014 à 17:47
EliseMidy »

Keskonmange en... Toscane

Keskonmange · 10 janvier 2020 à 17:40 · 11 participants · 1 360 affichages

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les haricots à l'ucceletto, les salades de tomate, les courgettes al funghetto, -en dessert: la zuppa inglese, les profiterolle (sans s), le ... .anche una fetta di culo!???! Pour dire, qu'en plus de tout ce que Giorgio vous énumère, il vous faut des ...

Cuisines du monde > Italie

21 jan. 2020 à 15:07
Hannahannah »

Bons restos et pas très chers à Rome?

MirandaMouse · 15 octobre 2015 à 0:12 · 5 participants · 2 449 affichages

Rome

Guides VF

contrairement aux Italiens on ne prend jamais pâtes-plat-accompagn... Souvent des pâtes, parfois un plat, un dessert... Et si je mange une pizza

Cuisines du monde > Italie

1 mai 2019 à 22:26
Letieou »

Meilleure pizza de Naples?

Verbatim · 20 janvier 2009 à 11:34 · 17 participants · 19 336 affichages

3 photos

PIZZERIA MICHELECesare Sersale, 1/3, Naples, Italie0815539204www... Très vieille pizzeria, et pizzeria SORBILLOVia dei Tribunali 32, Naples, Italie 081-446-643 bon appétit. Je seconde Gino Sorbillo, meilleur pizza au monde.

Cuisines du monde > Italie

19 sep. 2016 à 15:37
Floflozo »

Recherche recette napolitaine de la pastiera

1951 · 14 mai 2009 à 15:02 · 2 participants · 2 219 affichages

... mettre à 180° une heure et 1/2, laisser refroidir et parsemer de sucre glace à noter, ça va surprendre les français, que les desserts napolitains les plus célèbres en italie, (et oui ils ne sont pas français) ce sont les baba au rhum et les profiterole-sans s en italien (origine disputée ...

Cuisines du monde > Italie

16 mai 2009 à 11:54
1951 »