Dessert du nord de l'Italie....

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Discussion

Réponses

Dernier message

Sandra1977 · 5 octobre 2006 à 11:10 · 4 participants · 6 408 affichages

J'espère que quelqu'un pourra m'aider à retrouver un dessert que je mangais lorsque j'étais en vacance chez mes grands parents en italie ... tu lui dis de te l' envoyer en message privé, ce n' est pas super sympa pour les autres!!!* Un peu de pitié tu nous a fait baver avec ce dessert ...

Cuisines du monde > Italie

11 oct. 2006 à 8:02
Sandra1977 »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 442 affichages

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celui de ceux qui doivent se restreindre pour raisons financières (globalement moins nombreux qu'en france dans le nord et le centre de l'italie, Personnellement en Italie si je prends des pâtes ça constitue un plat, après je ne me sens pas de m'enfiler autre chose à part un dessert, mais ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Pâte à pizza italienne

Nopasaran · 17 février 2018 à 18:05 · 4 participants · 1 261 affichages

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Recette & technique: pâte pizza italienne Enfin, si vous voulez avoir une recette française, qui sera ... Je reconnais que tu as raison, tu as fais une bonne synthèse de la pizza italienne, c'est vrai que tout est fait main sans ...

Cuisines du monde > Italie

19 fév. 2018 à 8:02
Suedois »

Patisserie française à Rome

EliseMidy · 26 août 2014 à 13:04 · 3 participants · 2 980 affichages

Rome

Guides VF

tu t'adaptes" ce qui n'est pas faux, tout sera italien mais j'essaie désespérément de préserver une touche francaise au moment du dessert... quoique pas très courrante, la piece montée est connue en italie, plutot sous le nom de croquembouche ; de plus, comme les petits choux (en ...

Cuisines du monde > Italie

26 août 2014 à 17:47
EliseMidy »

Keskonmange en... Toscane

Keskonmange · 10 janvier 2020 à 17:40 · 11 participants · 1 348 affichages

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les haricots à l'ucceletto, les salades de tomate, les courgettes al funghetto, -en dessert: la zuppa inglese, les profiterolle (sans s), le ... .anche una fetta di culo!???! Pour dire, qu'en plus de tout ce que Giorgio vous énumère, il vous faut des ...

Cuisines du monde > Italie

21 jan. 2020 à 15:07
Hannahannah »

Bons restos et pas très chers à Rome?

MirandaMouse · 15 octobre 2015 à 0:12 · 5 participants · 2 409 affichages

Rome

Guides VF

contrairement aux Italiens on ne prend jamais pâtes-plat-accompagn... Souvent des pâtes, parfois un plat, un dessert... Et si je mange une pizza

Cuisines du monde > Italie

1 mai 2019 à 22:26
Letieou »

Meilleure pizza de Naples?

Verbatim · 20 janvier 2009 à 11:34 · 17 participants · 19 298 affichages

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et pizzeria SORBILLOVia dei Tribunali 32, Naples, Italie 081-446-643 bon appétit. Je seconde Gino Sorbillo, meilleur pizza au monde. Giorgio plus haut, il serait dommage de vous focaliser sur les pizzas et autres focaccias. La cuisine du sud de l'Italie est riche. Question ...

Cuisines du monde > Italie

19 sep. 2016 à 15:37
Floflozo »

Recherche recette napolitaine de la pastiera

1951 · 14 mai 2009 à 15:02 · 2 participants · 2 214 affichages

mettre à 180° une heure et 1/2, laisser refroidir et parsemer de sucre glace à noter, ça va surprendre les français, que les desserts napolitains les plus célèbres en italie, (et oui ils ne sont pas français) ce sont les baba au rhum et les profiterole-sans s en italien (origine disputée ...

Cuisines du monde > Italie

16 mai 2009 à 11:54
1951 »