A voir, à goûter à Antsirabe

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A voir, à goûter à Antsirabe

Nogir · 4 novembre 2013 à 10:00 · 8 participants · 3 305 affichages

Antsirabe

Guides VF

Antsirabe est connue pour ses bonnes tables et ses produits locaux. Un jeune français, Nicolas ancien d' Entremont, a monté une fromagerie ... Avant d’arriver à Antsirabe, il y a une région qui vend des foies gras. Un autre délice de l’île! A voir également!.

Cuisines du monde > Madagascar

9 déc. 2013 à 23:05
Jera »

Tout savoir sur le foie gras malgache

Tamerlan95 · 31 octobre 2010 à 10:10 · 6 participants · 10 810 affichages

mais moi je n'ai pas les moyens financier pour lancer une opération de ce style même à une petite échelle ou voir éventuellement à ma retraite. renommée par sa qualité des restaurant et de sa nourriture). Etc. Pour l'instant on en est à l'ébauche du projet. Voir les contraintes techniques ...

Cuisines du monde > Madagascar

28 fév. 2011 à 7:38
Bernardlepou »

Positionnement gustatif du foie gras malgache?

54Pierre · 25 mai 2010 à 21:32 · 12 participants · 6 636 affichages

vin, pas extra, le meilleur que j'ai trouvé c'est le "grand cru d'Antsirabé" découvert au Colbert (pas tres courant) mais qui passe bien. Ne ... fois apprécié le" foie gras" dans un très bon restaurant a Tana Combien de fois j ai cité qu'à madagascar il est parfois paradoxal de voir un ...

Cuisines du monde > Madagascar

21 août 2010 à 17:27
Strummer99 »

Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar

Benerika · 25 novembre 2010 à 19:28 · 5 participants · 10 482 affichages

2 photos

si vous êtes allez surfer sur le net vous avez du voir qu'il n'est pas endémique il est originaire de l'inde.les noms locaux ... tu a acces a mes albums picasa en signature, tu devrais voir qlqs insectes sympas. @ bientot.

Cuisines du monde > Madagascar

1 déc. 2010 à 12:05
Hazgard16 »

Recherche farine de manioc à Madagascar

Kmsprodution · 18 mars 2018 à 15:24 · 2 participants · 919 affichages

De quelle quantité parle-t-on? Je pourrais voir après... Cordialement Tom.

Cuisines du monde > Madagascar

18 juin 2018 à 14:15
Leptbetsileo »

Recette de barbecue de mouton?

Arvaharry · 19 avril 2012 à 10:51 · 2 participants · 2 194 affichages

matin vous n'en serez que ravis de voir le résultat (sans oublier de lui laisser un litre de Dzama pour passer la nuit). Je vous remercie pour les conseils. On va essayer de trouver quelqu'un qui pourra nous aider sans oublier bien evidement le Dzama. Encore Merci.

Cuisines du monde > Madagascar

20 avr. 2012 à 9:22
Arvaharry »

Cherche recettes de cuisine malgache

Cristine34 · 22 juillet 2008 à 11:00 · 5 participants · 9 653 affichages

par mes amies malgaches qui m'ot montrés comment faire, en fait de le voir faire te permet de le réaliser par la suite tte seule. Merci pour l'info et à bientôt Veloma. Essaies cette recette! roxie.fr/Recettes/... Excuse moi de ne pas t'avoir répondu avant mais les évènement ...

Cuisines du monde > Madagascar

20 fév. 2009 à 14:11
Cristine34 »