A voir, à goûter à Antsirabe

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A voir, à goûter à Antsirabe

Nogir · 4 novembre 2013 à 10:00 · 8 participants · 3 283 affichages

Antsirabe

Guides VF

Une visite et une dégustation s'imposent. J'étais à Antsirabé il y a 15 jours, j'ai vu un marchand de fromage ... Avant d’arriver à Antsirabe, il y a une région qui vend des foies gras. Un autre délice de l’île! A voir également!.

Cuisines du monde > Madagascar

9 déc. 2013 à 23:05
Jera »

Tout savoir sur le foie gras malgache

Tamerlan95 · 31 octobre 2010 à 10:10 · 6 participants · 10 760 affichages

antsirabe, mais toujours dans les restaus touristes. Je m'en fais livrer chez moi de temps en temps quand j'y suis. il est excellent, je le ... ... bête ne trouves tu pas! C'est un peu comme l'apiculture, le gôut du foie gras ...

Cuisines du monde > Madagascar

28 fév. 2011 à 7:38
Bernardlepou »

Positionnement gustatif du foie gras malgache?

54Pierre · 25 mai 2010 à 21:32 · 12 participants · 6 598 affichages

agréablement surpris, ce qui fait dire que même "puristes" certains foies sont aussi bons voire meilleurs que dans notre terroir... Et je suis ... miam je vais passé te voir ahahahahahaa c est vrai j ai fait deux saisons d enseignement ulm et paramoteur à Belvès et garde de merveilleux ...

Cuisines du monde > Madagascar

21 août 2010 à 17:27
Strummer99 »

Lamounti Gomgom: fruit de Madagascar

Benerika · 25 novembre 2010 à 19:28 · 5 participants · 10 430 affichages

2 photos

... autant que vous, mais je n'ai pas eu ce bonheur de gouter ce fruit, il ne devait pas etre mur lors de mon passage dans l'Ankarana dommage, une si vous êtes allez surfer sur le net vous avez du voir qu'il n'est pas endémique il est originaire de l'inde.les noms locaux ...

Cuisines du monde > Madagascar

1 déc. 2010 à 12:05
Hazgard16 »

Recherche farine de manioc à Madagascar

Kmsprodution · 18 mars 2018 à 15:24 · 2 participants · 905 affichages

De quelle quantité parle-t-on? Je pourrais voir après... Cordialement Tom.

Cuisines du monde > Madagascar

18 juin 2018 à 14:15
Leptbetsileo »

Recette de barbecue de mouton?

Arvaharry · 19 avril 2012 à 10:51 · 2 participants · 2 182 affichages

matin vous n'en serez que ravis de voir le résultat (sans oublier de lui laisser un litre de Dzama pour passer la nuit). Je vous remercie pour les conseils. On va essayer de trouver quelqu'un qui pourra nous aider sans oublier bien evidement le Dzama. Encore Merci.

Cuisines du monde > Madagascar

20 avr. 2012 à 9:22
Arvaharry »

Cherche recettes de cuisine malgache

Cristine34 · 22 juillet 2008 à 11:00 · 5 participants · 9 625 affichages

par mes amies malgaches qui m'ot montrés comment faire, en fait de le voir faire te permet de le réaliser par la suite tte seule. Merci pour l'info et à bientôt Veloma. Essaies cette recette! roxie.fr/Recettes/... Excuse moi de ne pas t'avoir répondu avant mais les évènement ...

Cuisines du monde > Madagascar

20 fév. 2009 à 14:11
Cristine34 »