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LeTigre
Seine & Marne, France

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Description de la photo/image: THE Tiger is back !


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Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis?

7 mars 2009 à 11:02
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Les membres du site ne voient pas cet encadré.
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Rigolez pas ! CoolCoolCool

Je sais bien que la gastronomie n'est pas le point fort des US cependant il doit tout de même y avoir des restos moins pire que d'autre !
Alors ne me citez pas les chaines ou on mange correct pour pas cher, je suis à la recherche de ceux dont vous souvenez pour que telle ou telle raison précise ...

Patrick.

Pour voir les photos et lire les récits de nos trips au Kenya, en Thailande, Jordanie, Turquie ettttttttt ... BIENTOT (!) aux USA cliquez sur : www.carnetsdevacances.com

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fredXIII
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Description de la photo/image: Aux alentours de Moab (Utah) été 2007


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 11:36
  Répondre

 
Salut Patrick,
J'aime les restaurants Fiesta Mexicana (Il y en a un à Page)
La Hacienda à la sortie nord de Moab est sympa aussi avec un menu homard très sympa Tire la langue
Le Rocking V à Kanab m'avait laissé un bon souvenir, nourriture de très bonne qualité.
Mais tout cela c'était il y a 18 mois. Incertain.

Notre voyage aux USA en 2007
http://voyageforum.com/...senaout2007D1385776/

krikri6792 (en ligne!)
Antony, France

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Description de la photo/image: Quelque part en Arizona !


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 11:40
  Répondre

 
Chez Eddie McStiff’s à Moab, on s'est régalé d'un steak et crabe pour Hervé, penne Portobello pour moi et en dessert : un Brownie Woonie à vous faire damner !

De quoi te mettre l'eau à la bouche, non ?

A+

Christine

Nos carnets de voyage maintenant sur http://sites.google.com/...oyageskrikrietherve/
Site également référencé sur http://hdv.jimdo.com/

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LeTigre
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Re: [krikri6792] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 11:58
  Répondre

 
Oui, encore encore !! CoolCool

Fred : pas forcément gênant que ce fut il y a 18 mois !

Ca ne fait penser qu'il faut que je recherche ou est ce que Vazy avait reussi à se faire servir un VRAI expresso parce que moi qui consomme l'expresso en perfusion, je vais être malheureeuuuuuuuuuuuuuuuuxxxx IncertainIncertainIncertain Pirate Clin d'oeil

Patrick.

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cendryon
Ville natale de Lucky Luke, Belgique



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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 12:54
  Répondre

 
Quelle bonne idée que cette rubrique !!Sourire miam !

Suis comme toi, j'aime bien "investir" dans les souvenirs culinaires ou festifs... que ce soit pour la nourriture, le cadre ou l'ambiance...

J'ai déjà fait quelques recherches pour LA et San Francisco mais je suis preneuse de toutes bonnes idées.

Donc, Ne connaissant pas encore, je te fais part des quelques idées glanées sur le net :
Je ne sais pas si tu passes à Los Angeles, mais j'ai envie de retenir pour le brunch sur le Queen Mary... tu sais, celui qui est un hotel dans la chanson de Nicolas Peyrac.. http://www.queenmary.com/...hp?page=sundaybrunch

Il y a aussi un restaurant japonais doté d'une vue incroyable au dessus de l'hotel qu'on a retenu à Hollywood hill : http://www.yamashirorestaurant.com/index.html

Pour San Francisco, toujours dans la catégorie brunch qui me branche au sommet d'un building j'ai vu :
http://www.carnelianroom.com/brunch.asp
et http://www.topofthemark.com/history.html
mais c'est pas donné là bas !

On m'a aussi conseillé japonais : http://www.benihana.com/...s/sanfrancisco-ca-sf parceque j'aime bien les teppan ou le chef cuisine devant nous, un vrai spectacle !

Bref si vous avez des bonnes adresses de restos "ambiance", avec mes 2 ados je suis preneuse !Clin d'oeil

" Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité" St Exupéry

Carnets de voyage USA : http://www.frontiereland.be/voyages/sommaire.htm

caribou44
France

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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:02
  Répondre

 
Bonsoir

Le buffet du Bellagio
Cafe Diablo à Torrey
Moab / eddy... + red cliffs lodge et le sunset grill pour la vue + Jailhouse cafe pour les oeufs benedict du breakfast + eventuellement le buck's grill house

Bon appétit

Ah si j allais oublier la chaine Hooters....pour la vueCool


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leopoldine91
France

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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:03
  Répondre

 
Salut Le Tigre!
Dans presque tous les restautants, tu peux avoir un expresso, il suffit de le demander.Je ne parle pas des "fast food", mais les "vrais" restaurants.Ils ne le proposent jamais mais il faut le demander.
Je serai en Californie du 15 Juin au 29 Juin, pour aller voir des amis
Bon futur premier séjour!

chantal

LeTigre
Seine & Marne, France

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Description de la photo/image: THE Tiger is back !


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Re: [caribou44] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:27
  Répondre

 

Citation Bonsoir

Le buffet du Bellagio
Cafe Diablo à Torrey
Moab / eddy... + red cliffs lodge et le sunset grill pour la vue + Jailhouse cafe pour les oeufs benedict du breakfast + eventuellement le buck's grill house

Bon appétit

Ah si j allais oublier la chaine Hooters....pour la vueCool Citation


Ah non non non, mon ami à grande cornes Clin d'oeil ça marche pas ça !!! Il faut aussi expliquer un peu pourquoi tu cite tel ou tel resto ! SurprisSurprisSourire

Patrick.

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WCS
Montreal, Québec (Canada)

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Description de la photo/image: Visited Airports in USA and Canada


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:39
  Répondre

 
Bonjour,

Franchement, je vois pas mal d'idées pré-concues dans ton message. Pour avoir visité un certain nobres, voir un nombre certains d'Etats, je peux te dire que les Américains sont tres sensibles à la bonne bouffe. Tu trouveras des restaurants de classe internationale dans toutes les grandes villes mais pas seulement?

L'Ouest est vaste et le concept de restaurant remarquable assez large et subjectif. Quel type de nourriture recherches tu ? As quel endroit ?

Ce dont tu peux etre sur, surtout dans l'Ouest, c'est que le service sera tres bon et les produits frais et savoureux. la viande est excellente ainsi que le poisson.

Peut etre pourrais je etre plus specifique si tu indiques des villes que tu prevois de visiter, le type de nourriture recherché et une idée de budget.

Bon voyage,

Raphaël

Picturing America! http://www.usa-pictures.com
Your pictures and photos are welcome there!

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vazyvite
Bordeaux, France

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Description de la photo/image: Ispahan en Iran ( Mai 2009 )


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:49
  Répondre

 

Citation Ca ne fait penser qu'il faut que je recherche ou est ce que Vazy avait reussi à se faire servir un VRAI expresso parce que moi qui consomme l'expresso en perfusion, je vais être malheureeuuuuuuuuuuuuuuuuxxxx IncertainIncertainIncertain Pirate Clin d'oeil Citation


C'est pas vraiment le + évident à trouver Fou, cétait à Hatch sur la route de Bryce. Le Café Adobe. Mais rêve pas, t'en verra pratiquement plus pendant ton séjour.
En tout cas, c'était un excellent souvenir car la patronne était vraiment heureuse de me scotcher devant ma moue dubitative lorsqu'elle me promettait un vrai expresso avec la petite tasse et la mousse ... au fin fond de l'Utah ... sur une route de motels ... dans un village inconnu !

Pour le reste, pas vraiment de grands souvenirs. J'avoue avoir été souvent déçu par la nourriture tant qu'on essaye de rester dans un budget raisonnable de 20$. Impossible de manger des légumes, le poisson presque introuvable ou hors de prix, etc ....
Moi c'est Caesar Salad + Cheesecake .... et pique-nique pour pas mourir du scorbut et manger de temps en temps des fruits ou du laitage Cool

Tous mes voyages sur : http://www.vazyvite.com/

" Psychologiquement instable donc je ne réponds de rien" : Sa Maman

Massimo13
MARSeille, France

Photo/image personnelle du membre Massimo13.


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Re: [cendryon] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 13:55
  Répondre

 
+1000000 pour LeTigre et Cendryon !
Je suis maintenant de la partie !
Cendryon, pour SF :
L'Intercontinental Mark Hopkins est à 2 pas de mon Hotel, ya du dej dans l'air !
Benihana, depuis le temps que je veux amener mon amie dans un japonais avec un "VRAI" teppanyaki !
J'ai vu qu'il y en avait sur toute ma route du reste, LV, Santa Monica, Monterey, SF ...
Je consacre justement mon 1er WE à la recherche de restos qui valent le détours, BRAVO !

Les problèmes sont universels, leurs solutions individuelles ;)
Il est plus simple de chercher les coupables, que de trouver les solutions ;)

LeTigre
Seine & Marne, France

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Description de la photo/image: THE Tiger is back !


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Re: [WCS] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 14:14
  Répondre

 

Citation Franchement, je vois pas mal d'idées pré-concues dans ton message Citation


Tout à fait. Et je les assume ! Mais comme je reconnais aussi quand je me trompe, mon récit du retour sera interessant. Surtout que comme je serais seul je n'aurais que ça à faire d'observer les us et coutume des indigènes !!!

Ceci dit, si le français moyen passe pour être un emmerdeur grincheux, l'Américain moyen ne passe pas pour un gastronome !

Faire un iti est déja sufisament compliqué sans que j'ai envie de savoir ou je serais pour les déjeuners, je noterais dans un coin les adresse qu'on me donnera et si j'ai l'occase j'irais, sinon tant pis !

Patrick.

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LiseDenise
sur les bords du Richelieu, Québec (Canada)

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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 14:57
  Répondre

 
Je ne peux dire que j'ai mangé dans des restaurants remarquables lors de mon dernier voyage vers Hawai'i et San Francisco mais j'ai très bien mangé au A16 sur Chesnut (joli quartier de la Marina) à SF. Les sardines avec oranges, fenouil et raisins suivi d'une des meilleures pizza que j'ai goûtée à ce jour, miam!!!!!!! Prix raisonnables en plus et vin au verre. Je le recommande fortement à tous ceux /celles qui visiteront SF dans les mois à venir.

L'âge ne compte pas à moins d'être un fromage.

alexvanille
chatillon, France



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Re: [LeTigre] Restaurant remarquable dans l'ouest des Etats Unis (en réponse à...)

7 mars 2009 à 15:38 · modifié par alexvanille le 7 mars 2009 à 16:44
  Répondre

 
Hello,

T avais deja du le lire dans mon carnet de voyage mais on a rien trouvé d exceptionnel sur place Gêné... mais si tu veux des adresses sympas, de bonnes "surprises", pas cheres, "sans chichi" et où on mange bien mais qui ne sont pas pour autant forcement à classer non plus dans les restos "remarquables" car restent "simples" :

si tu aimes manger "asiatique" si tu passes sur Geary Street ( y en a plusieurs apparement) à SFO au resto "Thai Noodles" (thailandais) pas cher et tres bon :
http://www.oshathai.com/

ou bien le "House of Nanking" qui m' avait été conseillé sur Kearny Street ( chinois)
http://www.inetours.com/...ouse_of_Nanking.html
( mais désolée que je n ai pas testé par contre car il y avait trop de monde ce soir là Fou mais ce qui est bon signe! Sourire...)

Pour la région de Bryce/ Zion le "Buffalo Bistro" pour ses patrons hypers sympas et accueillants avec une bonne bouffe ( légumes et viandes grillées, style "western" ) c' est a Glendale cependant ( donc un peu beaucoup "paumé" entre Bryce et Zion Gêné... ) :
http://www.visiteastzion.info/buffalobistro.html

et mon dernier on y a tres bien mangé aussi mine rien le resto de l hotel Hampton Inn a kayenta meme si ça reste un "resto d' hotel" il etait tres bon aussi !....
http://hamptoninn.hilton.com/...&ctyhocn=KAYAZHX

Mais c est sur que pour la bouffe on est vachement exigeants nous aussi en tant que francais ... Mais t inquietes !! tu te vengeras à ton retour avec une cure d expressos, une bonne baguette fraiche et un bon "claquos" (qui "fouette" bien) accompagné d un bon vin Tire la langueRire!!!

@+

alex

Ouest Americain septembre 2008:http://voyageforum.com/...ptembre2008D2044164/

Irlande Juillet 2009: http://voyageforum.com/...n_peu_eire_D2802247/

Néfer
Québec (Canada)

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Description de la photo/image: Lever du soleil au pôle nord avec la lune à son point le plus près. Auteur inconnu.


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 18:17
  Répondre

 
Salut,

Pour bien manger - et surtout pas besoin d'être un "Français exigeant", car n'importe qui aime bien manger - c'est très simple, faut délaisser les buffets et les chaînes de restos populaires des centres commerciaux et oser entrer dans n'importe quel établissement hôtelier qui a quelques * à son mérite; habituellement le nombre d' * et "fourchettes" de la salle à dîner d'un hôtel ne sont pas déphasés.

Évidemment il faut se donner la peine de chercher dans un guide et être prêt à y mettre un prix plus élevé qu'au KFC ou que pour le sempiternel burger;autrement on n'a pas à s'étonner de lire des inepties du genre:

" mais on a rien trouvé d exceptionnel sur place " gnan, gnan.

Me demande comment tu peux écrire "Je sais bien que la gastronomie n'est pas le point fort des US ", sans y avoir mis les pieds!

Consulte guide, tu risques d'être agréablement surpris.Clin d'oeil

Néfer

"Difficile d'être quelqu'un quand on fait comme tout le monde"

"Tout homme qui se tient debout est le plus beau des monuments"

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aquilegia
États-Unis

Photo/image personnelle du membre aquilegia.

Description de la photo/image: Redwood National Park


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 18:35
  Répondre

 
Le meilleur site pour les renseignements pour les restos aux USA est chowhound.com. On trouve des forums (en anglais) pour la plupart des regions et grandes villes du pays.

Voici le forum pour San Francisco et environs: http://chowhound.chow.com/boards/1

Los Angeles: http://chowhound.chow.com/boards/2

Ailleurs en Californie: http://chowhound.chow.com/boards/3

Nord-ouest (Washington et Oregon): http://chowhound.chow.com/boards/4

Sud-ouest: http://chowhound.chow.com/boards/6

Avec chowhound, j'ai trouve des restos ethniques excellents et pas cher a SF, LA, Nouveau-Mexique, NY, Washington DC, et meme a Memphis. Dans l'ouest, j'aime surtout les petits restos mexicains qu'on peut trouver assez souvent meme aux petites villes.


Jadorry
Oise (60), France

Photo/image personnelle du membre Jadorry.

Description de la photo/image: GC Railroad-Williams- AZ


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

7 mars 2009 à 18:55
  Répondre

 
Bonjour Tigre,
Je supporte la suggestion du Sunset Grill en sortie nord de Moab : très belle vue au couchant (je te vois étonné ?) mais aussi bonne carte.
Et en prime une adresse d'expresso : à Kanab, juste en bord de route (côté droit en roulant vers l'ouest), entre les 2 seuls virages de "Main street", à coté d'un motel en retrait. Je vois encore la tête de la serveuse quand je lui ai demandé au p'tit dej un double expresso dans une grande tasse ! elle pensait que je n'y survivrais pas !!!

Nous ne sommes que locataires ici-bas, sans influence sur la durée du bail... alors profitons en !

pimlico
soustons, France

Photo/image personnelle du membre pimlico.

Description de la photo/image: coati pris aux chutes d'Iguazu - Argentine


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Re: [Néfer] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 3:22
  Répondre

 
Hi Néfer
je suis comme toi, ça m'agace de lire continuellement qu'on mange mal aux usa, évidemment il faut mettre le prix mais je trouve qu'en France c'est la même chose ;
je trouve même que pour les amateurs de bonne viande les us sont bien placés pour moins cher que chez nous
Merci à Aquilegia pour ses adresses

"be yourself no matter what they say"
"ce qu'on te reproche, cultive-le, c'est toi"

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JeanMichel54
France

Photo/image personnelle du membre JeanMichel54.

Description de la photo/image: "The Wave" ( Arizona-Utah ) , dimanche de Pâques 2009 , mais presque seuls ...


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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 4:49
  Répondre

 
Pour un bon café bien serré, tu pourrais peut-être interviewer George Clooney sur ses points de chute aux US. Lui et Nespresso ont l' air d' être inséparables depuis quelques temps déjà ...

A mon point de vue, si on trouve de la nourriture de bonne qualité assez facilement, et beaucoup mieux qu' il y a 30 ans, le café reste le point "noir" si j' ose dire . Parfois dans le pays profond, au bord de la route, c' est un nuage légèrement brunâtre dans un grand verre d' eau chaude !
Mais il faut positiver ; on se désintoxique ainsi de la caféine et on est + "cool" pour apprécier à l' américaine ces magnifiques espaces .
Et puis ça permet d' ajouter au plaisir du voyage, l' attrait du retour et de renouer avec des saveurs (presque) oubliées ...


LeTigre
Seine & Marne, France

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Description de la photo/image: THE Tiger is back !


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Re: [Néfer] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 6:18
  Répondre

 
Salut mon titi, tu va bien ? Sourire

Citation Me demande comment tu peux écrire "Je sais bien que la gastronomie n'est pas le point fort des US ", sans y avoir mis les pieds! Citation


Ben ... parce que la gastronomie n'est pas le point fort des US ! Sourire

Ou alors ... Nooooooonnnnnn ??? SurprisSurprisSurpris Tu veux dire qu'il y aurait un complot mondial pour cacher la vérité au reste du monde ???? Et qu'en fait les zétats zunis aurait une tellement haute culture culinaire qu'ils font tout pour le cacher aux autres pays afin de ne pas être copié ??? Ben ça alors, pour un dimanche c'est une sacré nouvelle ! Clin d'oeilClin d'oeil

Sinon, crois moi, je ne demande qu'a être agréablement surpris !
Et si j'écris en conclusion du récit de ce trip quelques chose du genre " Une fois encore, je suis parti avec des idées préconcues qui se sont révélés fausses" et bien je serais le plus heureux des hommes car quoi de mieux que des bonnes surprises ?

Patrick.

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LeTigre
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Re: [pimlico] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 6:21
  Répondre

 

Citation évidemment il faut mettre le prix mais je trouve qu'en France c'est la même chose ; Citation


Tout à fait d'accord la dessus ... malheureusement ! Incertain

Patrick.

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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 6:29
  Répondre

 
Le café diablo à torrey
Kiva coffehouse sur la "12", on en garde un super souvenir surtout pour l'emplacement et la vue
Chez JoRDaN www.jrdn.com à san diego, trés bonne cuisine, bon vin, tu mange en bord de mer dans un cadre magnifique et il y avait meme un serveur francais Clin d'oeil
Le swinging steack à Mexican hat simple mais trés bon
Le resto "club XIX" de Pebble beach à coté de Monterrey un peu cher mais trés bon et avec une vue magnifique.
A vegas, le buffet du Wynn et comme toujours le dimanche matin ne pas louper le champagne's brunch Malin


cendryon
Ville natale de Lucky Luke, Belgique



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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 6:30
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Citation Salut mon titi, tu va bien ? Sourire

Citation Me demande comment tu peux écrire "Je sais bien que la gastronomie n'est pas le point fort des US ", sans y avoir mis les pieds! Citation


Ben ... parce que la gastronomie n'est pas le point fort des US ! Sourire

Ou alors ... Nooooooonnnnnn ??? SurprisSurprisSurpris Tu veux dire qu'il y aurait un complot mondial pour cacher la vérité au reste du monde ???? Et qu'en fait les zétats zunis aurait une tellement haute culture culinaire qu'ils font tout pour le cacher aux autres pays afin de ne pas être copié ??? Ben ça alors, pour un dimanche c'est une sacré nouvelle ! Clin d'oeilClin d'oeil

Sinon, crois moi, je ne demande qu'a être agréablement surpris !
Et si j'écris en conclusion du récit de ce trip quelques chose du genre " Une fois encore, je suis parti avec des idées préconcues qui se sont révélés fausses" et bien je serais le plus heureux des hommes car quoi de mieux que des bonnes surprises ? Citation


Heuuu... en fait, j'ai le sentiment qu'ils essaient de faire bien aussi, ...Je me souviens avoir vu de bons établissements en Floride et il y en a ailleurs aussi...
L'an passé on ne peut pas dire que nous avons mal mangé aux USA.

Après tout ils n'ont pas de mauvais vins, normal qu'ils essaient de les marier à des mets adaptés...

Mais je crois qu'ils "importent" pas mal de chefs étrangers (dont quelques français de renom) Clin d'oeil Clin d'oeil

" Fais de ta vie un rêve, et d'un rêve, une réalité" St Exupéry

Carnets de voyage USA : http://www.frontiereland.be/voyages/sommaire.htm

LeSpartiate
VERNON, France

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Re: [LeTigre] Restaurants remarquables dans l'ouest des États-Unis? (en réponse à...)

8 mars 2009 à 6:55
  Répondre

 
Salut LeTigre,

Il y a un endroit où l'on mange bien : 1600 Pennsylvania AvenueMalin, mais je crois savoir qu'à l'époque, officiait un chef Français : maintenant :??
de toute façon: c'est bien loin de l'OuestMalin

Si des forumers connaissent des endroits à Moab, Page, Hanksville, où l'on mange du poisson (mais pas carré avec les yeux dans les coins) sans trop de sauce autour, je suis preneur et, soyons fous, un EXpresso aussiClin d'oeil

Merci
@ Le Spartiate

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