Cuisine indienne | VoyageForum

Similar threads to Cuisine indienne:

Limit results to threads started since:

Thread

Replies

Last post

Poupette94 · 3 December 2004 à 15:51 · 5 participants · 4 983 views

... "Super Chef" tu auras ce qu'il faut pour t'initier à la cuisine indienne. Salut. Merci pour l'info. Et sinon, pour un livre, est-ce que La cuisine indienne; quelle cuisine pleine de saveurs!!! J'adore! Voici deux excellents et beaux ...

Cuisines du monde > Inde

30 Dec 2004 à 16:15
Poupette94 »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 August 2019 à 5:24 · 8 participants · 996 views

2 photos

Aussi, à New Delhi, sur Connaught place, il y a plusieurs restaurants très chics qui proposent ... sûr, mais je me suis affolé devant toutes les complications indiennes... Et la bouffe à Goa, on peut vraiment dire la bouffe, c'est bof bof.

Cuisines du monde > Inde

30 Aug 2019 à 9:48
Chrousseaud »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 March 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 views

Ladakh

Guides VF

... ). Au Ladakh la nourriture est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les restaurants ladakhi riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 Apr 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Un nouveau restaurant à Jodhpur

Cokibo · 27 December 2019 à 0:05 · 1 participant · 454 views

Jodhpur

Guides VF

J'ai découvert le mois dernier, au cours d'un Voyage dans le Rajhastan que je connais bien, un nouveau restaurant dans la vieille ville Il allie le confort d'un grand restaurant, la cuisine indienne délicieuse d'un grand restaurant et pour permettre à tout le monde ...

Cuisines du monde > Inde

27 Dec 2019 à 0:05
Cokibo »

Épices en Inde

Expertinde · 3 September 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 562 views

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître ... pays asiatiques, l’Europe et les pays de la péninsule arabique. La cuisine indienne est certainement celle qui utilise le plus d’épices au monde.

Cuisines du monde > Inde

29 Sep 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Cours de cuisine à Udaipur

Françoisemil · 26 December 2019 à 12:33 · 1 participant · 501 views

Udaipur (Tripura)

Guides VF

Les deux soirées que nous avons passé dans ce havre de paix figuraient entre les points forts de notre voyage ... avec beaucoup de plaisir des discussions intéressantes autour d’un repas préparé ensemble. A qui aime apprendre la vraie cuisine familiale indienne ...

Cuisines du monde > Inde

26 Dec 2019 à 12:33
Françoisemil »

Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?

Travaway · 6 July 2019 à 13:20 · 2 participants · 753 views

Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp ...

Cuisines du monde > Inde

10 Jul 2019 à 16:16
Vagam0nde »

Recettes de cuisine d'Inde du Sud (Pondichéry)

Jos84 · 1 May 2017 à 18:39 · 1 participant · 898 views

Inde du Sud

Guides VF

Je cherche correspondant de PONDICHERRY ou Inde du sud pour pouvoir partager des recettes. cordialement, Eric

Cuisines du monde > Inde

1 May 2017 à 18:39
Jos84 »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 March 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 views

J'ai acheté il y a qq temps du massala pour salade de fruit utilisant beaucoup d'épices j'aimerai faire mon massala mais je viens de voir sur le net que celui que je m’apprête à faire ne se consomme pas cru, ce que je fait quand je fais mes salades ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 Mar 2019 à 14:03
Defly »

Le bio et l'Inde

Pachyderme · 26 June 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 212 views

... doigt dans l’œil c’est qu’ils m’ont déclaré avec une certitude absolue dans leur croyance: - Les insectes nuisibles à nos cultures adorent manger des oeillets d’Inde, ainsi ils ne viennent pas manger nos plants ni les racines. Alors que c’est tout le contraire: les insectes en question ...

Cuisines du monde > Inde

12 Mar 2019 à 20:16
Pachyderme »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 April 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 383 views

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... Je fais une sauce tomate pour manger avec et une salade de laitue. J'abonde. En ajoutant que dans la ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 Apr 2020 à 10:46
Djullé84 »