Une gousse d'ail indien à chaque repas

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Manicum · 10 October 2008 à 8:48 · 4 participants · 4 726 views

A chaque repas rapez sur votre plat une ou plutot deux gousses d'ail (l'ail indien étant petit). Excellente prévention contre les dérangements intestinaux et autres infections microbiennes. Ca marche! A chaque repas faut faire sa? tu est producteur ...

Cuisines du monde > Inde

11 Oct 2008 à 12:09
Clavdia »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 July 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 869 views

cuisine indienne est tellement variee, il faut gouter a tout sans se poser de question. bonne degustation. christian. Www.youtube.com/... ça serait une occasion de visiter Belgique pour moi, si tu me demandes faire la cuisine indienne*. Sans hesitation, un bon chicken ...

Cuisines du monde > Inde

11 Jul 2013 à 18:17
Moushika »

Cours de cuisine à Udaipur

Françoisemil · 26 December 2019 à 12:33 · 1 participant · 500 views

Udaipur (Tripura)

Guides VF

se trouvent les chambres d’hôtes très confortables avec une salle de bain privée. La pièce maître est la belle cuisine où la fille de la famille ... avec beaucoup de plaisir des discussions intéressantes autour d’un repas préparé ensemble. A qui aime apprendre la vraie cuisine familiale indienne ...

Cuisines du monde > Inde

26 Dec 2019 à 12:33
Françoisemil »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 March 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 815 views

Ici au Maroc on a plusieurs types de restaurant asiatiques, mais pas de cuisine indou, j'ai vraiment cherché, mais j'ai pas trouvé. Je souhaite ... celui d'une indienne francophone qui explique ses recettes très clairement à l'aide de vidéos. Je n'ai ...

Cuisines du monde > Inde

29 Apr 2018 à 17:04
Cshoots »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 April 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 379 views

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... Je fais une sauce tomate pour manger avec et une salade de laitue. J'abonde. En ajoutant que dans la ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 Apr 2020 à 10:46
Djullé84 »

Appareil utilisé par les indiennes pour la cuisine?

Travaway · 6 July 2019 à 13:20 · 2 participants · 751 views

Il s'agit d'un appareil type électroménager muni d'une cuve et d'un moteur faisant tourner dans la cuve deux roues en pierre massives pour écraser le grain... Je cherche un nom de marque et savoir si on peut trouver ça en France ou à Londres svp? Merci En français cela ...

Cuisines du monde > Inde

10 Jul 2019 à 16:16
Vagam0nde »

Mélange d'herbes tulsi et ginger (Rajasthan) en France

Rozennqpe · 9 July 2014 à 13:13 · 6 participants · 3 277 views

Inde de l'Ouest

Guides VF

des USA ou d'Inde, donc je risque probablement de payer des frais de port importants. Connaissez-vous un endroit à Paris ou ailleurs où je pourrais ... La plupart des boutiques se trouvent rue Cail, rue Perdonnet et rue du Faubourg St Denis (seulement ...

Cuisines du monde > Inde

28 Sep 2014 à 9:40
Milou2008 »

Eau chaude rosée bue au restaurant dans le Kerala

Provence04 · 19 January 2013 à 11:43 · 5 participants · 2 046 views

Inde du Sud

Guides VF

dans les restaurants, je cherche ce qui donne cette couleur à l'eau. Est-ce une fleur un "aseptisant"? si quelqu'un a la réponse et si je peux ... C'est une tisane ayurvédique, la "herbal water". Merci pour l'info, est-ce que je peux ...

Cuisines du monde > Inde

21 Jan 2013 à 8:11
Provence04 »

Cours de cuisine à Jodhpur, Inde

Ogalau · 19 January 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 875 views

Jodhpur

Guides VF

N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la cuisine indienne!!! C'était genial! La ... est très intéressant (une de mes filles a regardé la télé avec les filles de la famille). A chaque voyage, nous faisons un cours de cuisine ...

Cuisines du monde > Inde

26 Sep 2013 à 9:06
Galoulyon »

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno · 31 March 2019 à 19:42 · 2 participants · 808 views

Ladakh

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Au Ladakh la nourriture est différente bien que l'invasion récente du Ladakh par les Indiens a obligé les restaurants ladakhi riz blanc + dal-lentilles + légumes inondés de piment. Parfois, il n'y a plus que ça. C'est leur ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 Apr 2019 à 18:37
Oliviertuno »

Massala pour salades de fruits

Gourmande33 · 14 March 2019 à 11:55 · 3 participants · 917 views

me renseigner Je ne connais que le fruit "chat", que j'utilise tel quel sur les fruits. Pour une salade de fruit j'utilise du tra massala du sel et du poivre. Curieusement, c'est moins présentable mais plus goûteux après passage au congelo. Espérant que cela te soit ...

Cuisines du monde > Inde / Pakistan

16 Mar 2019 à 14:03
Defly »

Le bio et l'Inde

Pachyderme · 26 June 2018 à 10:14 · 3 participants · 1 212 views

Une réflexion de l'article m'a aussi interpelée, je cite: "Le mouvement bio indien doit tenir compte d’une spécificité: de très nombreuses ... doigt dans l’œil c’est qu’ils m’ont déclaré avec une certitude absolue dans leur croyance: - Les insectes nuisibles à nos cultures adorent manger ...

Cuisines du monde > Inde

12 Mar 2019 à 20:16
Pachyderme »

Épices en Inde

Expertinde · 3 September 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 559 views

Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous devez certainement déjà en connaître ... Le poivre est une épice très utilisée dans de nombreuses cuisine du monde. Il est donc inutile ...

Cuisines du monde > Inde

29 Sep 2017 à 14:37
Pagaljavab »

Recherche recettes cuisine Inde du Sud

Jos84 · 19 August 2014 à 12:50 · 5 participants · 2 933 views

Inde du Sud

Guides VF

Je sais que le centre culturel Sita à Pondi propose des cours de cuisine et qu'à la fin de la ... . Toutes les infos sont sur leur site. A. Essaie de te procurer le livre de Lourdes Tirouvanziam - Louis "Cuisine Traditionnelle ...

Cuisines du monde > Inde

27 Aug 2014 à 17:16
Xiongmao »

Conseils sur l'achat d'épices en Inde

Gilles132 · 4 November 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 535 views

ce que tu me dit, j'ai une bonne main, les deux vont bien ensemble... Tu es de France moi du Québec. - Faites-vous une liste précise des épices/mélanges que vous souhaitez acheter, - lisez des livres ou des magasines de cuisine spécialisés, - si possible, visitez chez vous ...

Cuisines du monde > Inde

7 Nov 2013 à 0:51
Gilles132 »

Recette du thé au lait indien

Gnathalie · 15 February 2013 à 7:57 · 7 participants · 4 306 views

... comme disait "sri aurobindo: ONE STEP MORE TOWARDS ETERNITY... chaque jour nous rapproche de ce départ, .juin sera le mois du billet d'avion, de la date définitive amitiés sylvie. Voici comment ma famille indienne fait le ...

Cuisines du monde > Inde

17 Feb 2013 à 18:01
Torye »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 August 2019 à 5:24 · 8 participants · 994 views

2 photos

aimons bien les mets indiens, certains d'entre nous voulions savoir s'il y a des restaurants de différentes cuisines tel que françaises, espagnoles ... des mixtures bâtardes et sans saveurs pour touristes et... très chères. Qu'on de le dise. Mais peut-être ...

Cuisines du monde > Inde

30 Aug 2019 à 9:48
Chrousseaud »