Différences entre la France et les Etats-Unis?

Ce qui me manque énormément là-bas pour ma part, c'est du bon pain. En vacances, passe encore, mais quand on y reste quelques mois... ce que c'est dur !Je trouve aussi que les fruits ont moins de goût et de saveur là-bas. Les raisins sont sans pépin, les fraises sont moins savoureuses, le melon a peu de goût... Bien sûr, il y aura certainement de petits producteurs avec des fruits plus savoureux, mais dans les magasins et restos, les fruits ne sont pas géniaux à mon goût.

Virginie j'ai trouvé une année en Alabama des pëches sublimes une autre année en Californie des fraies délicieuses l'année derniére des bons fruits dans le Winn Dixie de Trussville Alabama et d'autres chez un producteur en Alabama aussiIci aussi il y a de bon fruit et légumes et de moins bons cela dépend du producteur Je crois a mon sens et celà d'engage que moi qu'il faut pas généraliser

Pour le pain, ça dépend où tu te trouves, mais le pain italien ou polonais est assez proche du nôtre (c'est celui que je prenais quand je vivais là-bas). Pour les fruits, ceux des supermarchés sont souvent cultivés sous serre avec force pesticides (comme dans beaucoup de nos grandes surfaces), afin d'être très bien calibrés et de bien se conserver. Sans compter que souvent les consommateurs n'aiment pas quand les fruits ou les légumes ont des goûts très marqués!! Ceci dit, paradoxalement surtout dans les grandes villes, il y a des marchés de producteurs locaux/ bio ou des chaînes spécialisées dans l'organic food. Bon, le prix est plus élevé, mais de toutes façons, les produits frais coûtent souvent assez cher aux US.

Disons que les "bons" fruits sont, à mon sens, plus l'exception que la règle. Et mangés pas assez mûrs, je trouve. Mais les goûts des Américains sont sans doute différents aussi...

Oui je crois et peu en mangent!!!

Quand on habite une grande ville, c'est sûr que c'est plus facile, il y a plus de choix. Mais les fois où j'ai passé plus d'un mois aux USA (Californie, Floride, Wyoming, Géorgie, Arizona), ce n'était jamais dans de grandes villes. Alors OK, le pain italien, et le sourdough, "consolent" un peu, mais quand on est une dévoreuse de pain comme moi... ça ne suffit pas, et la croûte est trop molle Par contre, j'aime bien leurs "biscuits" (qu'ils ne mangent pas comme pain d'ailleurs), les bagels, les english muffins, et leurs petits pains au sésame et autres céréales. Le pain de mie sous plastique ... grillé, passe encore, mais en sandwich

Ah non, le pain de mie grillé, c'était niet . Les petits pains et les bagels, en revanche, c'est vest pas mal du tout. Mais de toutes façons, ce qui me manquait le plus, aussi cliché que ça puisse paraître: c'est le fromage

Je n'aime pas le fromage, donc je n'ai pas eu ce problème là... mais je comprends tout à fait !

Ah, ne pas aimer le fromage est un atout inestimable quand on aime voyager

Bien sur que les fast food ici et au States sont partout !!! je n'ai jamais dit le contraire. A toi de choisir et de manger ailleurs, en te donnant un peu la peine, tu trouveras !!!!!!!!!!

Surtout ne pas consommer les fraises de la Californie qui ne goutent absolument RIEN DU TOUT, elles sont SUPER GROSSES MAIS NE GOÛTENT absolument RIEN !!!! BOOSTER aux pesticides pour qu'elles soient grosses et sans saveurs. Rien de mieux que les fraises DU QUÉBEC, petites, savoureuses et gorgées de sucres naturels !!!!!!!!!! muries au soleil, cueillies avec amour par les gens qui veulent bien se donner la peine de payer un peu moins cher.

Je te rejoins là-dessus! S'il y a bien une chose qui m'a manqué, c'est le fromage!Du vrai pain j'en ai eu au buffet du petit déjeuner du Best Western Sunset Plaza à Los Angeles.

Le fromage !!!, oui nous sommes quand même chanceux au Québec, nous pouvons retrouver presque toutes les sortes d'ici et d'ailleurs !! mais pour le vrai bon pain ! ouf ca c'est plus difficile. Lorsque les gens croient avoir acheté une bonne baguette (qui est loin d'etre bonne, tellement elle est molle et la mie tellement serrée que c'est comme si tu mangeais de l'élastique.) J'ai la chance d'avoir une VRAIE boulangerie dans ma banlieue et OUI, c'est la vraie comme en Europe. Le nom de cette boulangerie / pâtisserie est L'AMOUR DU PAIN qui est tres reconnue pour offrir des produits de grandes qualités.En fait, cet endroit est toujours plein de monde. Pour les amoureux de vrais pains, de croissants, etc. c'est l'endroit par excellence.

L'AMOUR DU PAIN

Ah oui!! en voilà une boulangerie qu'elle est bonne...la baguette y est presqu'aussi bonne qu'à la Maison du Roti sur Mont-Royal. Ca me ferait presque habiter la rive sud
Et c'est pas peu dire! Aux US, le pain est un peu trop "micheux" à mon goût.
Pour le fromage, c'est le désert de Gobie (ou alors, ça coûte un bras). On a le choix entre le jaune et le orange. Pas toujours facile de se décider...

Le fromage orange !!! ouais, c'est le cheddar bien ordinaire, mais en coupant un morceau de pomme on le rajoute dessus, ca goûte bien bon. Le cheddar est le dépanneur des fromages, mais j'aime tous les fromages, et nous avons quand même un énorme choix ici dans nos épiceries et les endroits spécialisés.Essayez le cheddar extra fort de la fromagerie PERRON situé au Saguenay, il est excellent et c'est vraiment un cheddar qui a du goût !!! la majorité de la production est exporté en Angleterre.

Salut,Et si vous passez par Magog...Mais qui voudrait passer par Magog? Il faut mettre bien trop de temps pour découvrir ses trésors bien enfouis dans des écrins de beauté." Ô temps ! suspends ton vol..." Lamartine aurait pu écrire Le lac en face du Memphrémagog, j'en suis persuadé.Bonne méditation.