Japon 2015: De la Vallée de l'Iya à la Péninsule de Noto

À la poursuite de l'indigo bleu...
Et cette route passe par Wakimachi, ancien lieu de négoce de l'or bleu.Le train s'impose.L'occasion d'admirer ces paysages si typiques des trajets ferroviaires.
Mais à la gare d'Anabuki, pas d'autre possibilité que de prendre un taxi.La petite ville de Wakimachi offre un aspect médiéval dans sa rue principale.On y flâne avec plaisiret nonchalance.Les affiches de l'awa odori de la semaine suivante sont apposées partout.Auberges et magasins accueillent le voyageur, sans le harceler...Et il est obligatoire de déguster la spécialité, le jus de citron vert.Prendre un taxi, c'est facile. En appeler un pour le retour, c'est autrement plus difficile.
Qu'à cela tienne, on a fait 4 km à l'aller, le retour se fera à pied.J'avais (minutieusement) pris soin de noter le chemin. Il a suffi de le parcourir dans l'autre sens, ce qui, dans la chaleur de l'après-midi, n'était pas désagréable.De retour à la capitale, son côté tropical me fascine toujours autant.Pour ceux qui n'ont pas la chance de pouvoir assister à l'awa odori, des spectacles sont organisés toute l'année, plusieurs fois par jour.Un spectacle éblouissant, d'une heure environ,dont on ne peut se lasser,le tout avec cette musique entêtante entendue la veille.Il est bientôt l'heure de dîner.Quelques brochettes, à la peau de poulet, à la langue de boeuf ou aux champignons, dans un yakitori...avant de goûter une dernière fois les soirées de Tokushima.

Oh!! Ce jus de citron vert. Il a l'air tellement délicieux. On le trouve aussi ailleurs?
Maevita

Je l'essayais bien dans un "ti-ponch" avec un excellent Ryoma, la référence du rhum japonais!

Tu n'as peut-être rien inventé...
Dans les boutiques de Tokushima (gare, Awa odori kaikan, etc.), on trouve le citron vert sous toutes ses formes, et certaines bouteilles m'avaient l'air pour le moins alcoolisées.

Tres sympa ton carnet.
Je l'avais zappe jusque la, mais je vais le suivre (d'autant que j'ai fini le mien). ;)

Avant de quitter le Tokushima-ken, un pèlerinage s'imposait, celui des 88 temples de Shikoku.
Oh, bien sûr, il n'est pas question de le faire en entier, il y a 1200 km à faire, mais juste de l'initialiser en visitant les premiers temples.À la gare de Bando, un plan indique le chemin à parcourir.Le temple #1 est le Ryozen-ji.Après les ablutions nécessaires, la sérénité du lieu frappe le visiteur.Et comme c'est le premier des 88, on peut y acheter le bâton du henro.ainsi d'ailleurs que tout l'équipement : chasuble, chapeau, livret...Quelques centaines de mètres plus loin, nous arrivons au Gokuraku-ji.Question sérénité, ça se vaut.Y a juste les ablutions qui font un peu plus peur.Pour aller au suivant, le chemin est bien balisé.L'occasion de traverser des villages typiques...Comme indiqué sur les panneaux, le troisième est le Konsen-ji.Bon, côté sérénité, que des ex aequo pour l'instant.De temple en temple, le monde diminue. Je ne sais pas ce que ça donne au #88...Une fois ce devoir accompli, il est temps de remonter à Osaka.Le train égrène ces paysages dont je ne me lasse pas (mais je pense l'avoir déjà dit).
Dans la soirée, la mégapole du Kansai est en vue.Tenno-ji, un de mes quartiers préférés d'Osaka, où je teste le dernier Toyoko-Inn.
Mais direction Temma et mon restaurant habituel, Fugetsu,pour un okonomiyaki d'une rare succulence...

Toujours très agréable à suivre ton carnet, les photos sont jolies et j'aime bien ce format, ça change Tu aurais l'adresse exacte stp?
J'ai cherché, mais pas sûre que ce soit le bon...

Ah merci, c'est bien ce que j'avais vu D'ailleurs, je constate qu'il existe plusieurs restos ''Fugetsu Tsuruhashi'' à Osaka et aussi ailleurs au Japon...
Mais je trouve curieux qu'ils emploient le mot ''store'' pour désigner leurs restaurants. Est-ce que c'est courant au Japon ou juste cette enseigne ?

Fugetsu est une chaîne de restaurants.
Rien que sur Osaka, il y en a... plus de 40!
Voici la liste et les adresse.
Si on n'a aucune (mauvaise) surprise à aller dans l'un ou l'autre, je conseille quand même le restaurant original: Tsuruhasi Fugetsu Honten.
Ce n'est n'est pas le plus attractif mais la qualité est toujours au top.
Il est situé au sud-est de Osaka, dans le quartier Coréen de Tsuruhashi (d'où le nom des restaurants).
J'ai écrit un article sur ce resto...

Ok, merci pour le conseil et bravo pour ton blog, j'avais déjà eu l'occasion de lire quelques pages

Journée de transition à Osaka, entre le Tokushima-ken et le Fukui-ken...
La visite de Nakazakicho par Fuchan avait évoqué en moi une sorte d'appel intérieur. Ce sera donc le but de la matinée.Le quartier tient ses promesses de dépaysement, à deux pas pourtant d'Umeda.Un neko, paisiblement vautré...La french touch, inévitable au Japon...Et autre phénomène inévitable, ces interminables files d'attente dont on ne connait jamais la raison.Une échoppe propose des hanko, sceaux japonais.Mais il est temps de prendre un train de banlieue pour aller à Ikeda, visiter le musée de la Nouille Instantanée !Le bâtiment est magnifique.À l'intérieur, vous apprenez tout sur la nouille instantanée !Et cerise sur le gâteau, vous pourrez composer vous-même votre bol de nouilles.
Do It Yourself, second one, après l'indigo...Grand Front est un immense centre commercial, majestueux.
Bon, en face, c'est la gare, le centre commercial, il est complètement à gauche...La chaleur omniprésente (34°C) est vite neutralisée par une glace provenant d'un de ces distributeurs situés en pleine rue.Et le soir, à la tombée de la nuit, direction Nakatsu, petit quartier authentique au-dessus d'Umeda, pour un repas entre amis.L'incontournable neko est là.Ambiance très japonaise dans ce petit restaurant typiquepour un repas tout aussi authentique.
Mmm, le poulpe...Pour le retour à Tenno-ji, la Loop Line s'impose, gratuite avec le JR Pass, et toute pimpante, avec son matériel pelliculé.

Quand tu retourneras à Osaka, je te proposerai la découverte d'un autre quartier ancien, un véritable plongeon dans la période "Edo"...
Je t'en reparlerai à l'occasion.Le gérant de l'izakaya de Nakatsu est parti monter sa propre affaire... mais le serveur est resté.
On y mange toujours aussi bien!

Peut-on connaître le nom de ce quartier?