Japon 2015: De la Vallée de l'Iya à la Péninsule de Noto

Si j'en crois la photo, que je me réfère au lieu et que je puise dans mes souvenirs, je mettrait bien une petite pièce sur un 温泉 卵...
Attendons la réponse du Maître...

Tant que ce n'est pas un oeuf balut

Google trad a encore frappé... "printemps chaud" c'est onsen
C'est donc un "onsen tamago".
C'est un mets servi très souvent au petit dej. dans les ryokans qui ont des sources assez chaudes pour pouvoir pocher l’œuf sans le cuire (entre 65° et 70° maximum car au delà le jaune durcit).

Dans un souci d'exhaustivité, je reprends ce récit interrompu...En quittant (à regrets) le Lamp no Yado, curieusement, je retournai sur mes pas de la veille pour atteindre le cap Rokkozaki, la pointe de la péninsule. Depuis un petit village marin, un sentier mène à un phare érigé pendant l'ère Meiji.Un panneau indique la direction de Vladivostok, sise à seulement 772 km.
De retour au village, je sympathise avec un canidé indigène...Mais la côte est de la péninsule m'appelle...
Cependant, je ne savais pas encore que l'horreur m'attendrait au bord de la route. Vous souvenez-vous de ces monstrueux épouvantails qui guettaient l'imprudent visiteur sur les routes de Shikoku ?
Et bien, tel Steed confronté aux terribles cybernautes, je ferai bientôt face à l'indicible.Ils sont de retour !Serrant les dents, pressant nerveusement l'accélérateur, dépassant outrageusement les 40 km/h autorisés, je parviens à m'extirper de la zone contaminée.Un peu plus tard, au bord de l'eau, encore tremblant, je me remets de mes émotions.Conscient de mon infidélité matinale à la race féline, je tente de séduire une de ces créatures que Dieu a inventées pour que l'homme puisse caresser le tigre. Mais la complicité fugace avec un chien semble un péché bien difficile à pardonner. Le chat reste de marbre.Direction Mitsukejima, l'île trouvée. Un rocher de 30 mètres de haut émerge de l'eau, tel un cuirassé.Sur le rivage, un portique accueille les amoureux. Une cloche scelle leur union en leur souhaitant bonne chance...Le reste de la journée se passe entre mer et campagne.Délaissant Nanao et Wakura Onsen, célèbres villes d'eau, je file vers Himi, pour une raison que je dévoilerai dans le prochain article...
Le Route Inn, asile d'un soir, est situé près d'un centre commercial.L'occasion unique de s'acheter du sashimi pour dîner. Il faut savoir que le soir venu, les magasins bradent le poisson frais.Environ 3 €... Vous pouvez résister, vous ? Pas moi.
Je fais le plein.
Après ce somptueux repas, un petit tour aux bains du Route Inn et dodo.

Quatrième et dernier jour dans la péninsule de Noto...
Ce soir, ce sera Tokyo. Mais pour l'instant, c'est Himi.Himi, c'est une petite ville de 50000 habitants, au bord de la baie de Toyama.Les goélands cohabitent avec les rapaces dans une relative quiétude...La population ne cesse de diminuer depuis les années 80. Pourtant, elle mène une opération de séduction en utilisant un artifice que je vous laisse découvrir...
(cela dit, suis pas sûr que ça suffise pour que l'on vienne s'y installer)Vous le voyez arriver ?Et maintenant ?
Eh bien oui, y a des personnages de manga partout...Dans la rue,Comme aux arrêts de bus. Et pas seulement les arrêts, mais les bus eux-mêmes.Il suffit de se promener dans la ville pour s'en rendre compte.Même les temples n'échappent pas à l'invasion.La promenade dans la petite ville s'achève par le bord de mer,avant de déjeuner dans le foodcourt du centre commercial, très axé poissons.Le temps presse, le shinkansen n'attendra pas à Kanazawa. Mais il est encore possible d'aller à Takaoka visiter le grand bouddha.L'intérieur se visite également mais ne présente qu'un vague intérêt, avec sa collection de (petits) bouddhas. Dans la cour, en revanche, se déroule une scène enfantine dont l'issue se révèlera désastreuse : chronique d'un arrosage annoncé...Retour à Kanazawa et à sa somptueuse gare, dans laquelle les boutiques laissent la part belle au shinkansen.Et c'est sur ces gâteaux (a)typiques que se termine ce carnet, de la vallée de l'Iya à la péninsule de Noto.

Merci beaucoup pour ce partage. C'est très tentant tout ça...

Ce fut long... Mais le récit est bon...

Merci de m'avoir rappelé quelques souvenirs de cette région.
J'avais également flippé devant la multitudes d'épouvantails parfois placés en situation de vie devant les maisons bordant la route.
J'imagine un passage à pieds et de nuit à cet endroit... mais comme c'est au milieu de nulle part, c'est assez improbable.
Rendez-vous au prochain compte rendu...