Le Ladakh seulement pour les trekkeurs?

Coucou,Merci pour cette suite. Je suis un peu perdue dans tous ces messages, entre le carnet jour par jour et les messages qui s'ajoutent à la fin.Tu ne crois pas que vos problèmes digestifs auraient pu venir des boissons froides? Notre guide a insisté, les employés de l'hôtel aussi, qu'il ne fallait pas boire des boissons très froides. Notre ami a bu du coca très froid un soir et c'est ce soir là qu'il a eu la tourista. Hasard ou pas, je ne sais pas. A l'hôtel à Leh, ils nous donnaient toujours des boissons pas trop froides et ils nous disaient de boire beaucoup de thé. Nous n'avons heureusement pas été malade du tout pendant tout le voyage. Pendant le trek, avec les toilettes Ladakhis, ça n'aurait pas été top.En ce qui concerne la poussière, à part à Leh où elle est omniprésente, je n'ai pas trouvé qu'il y avait beaucoup de poussière. Lors de certains trajets, notamment pour aller dans la vallée de la Nubra, c'est l'odeur du gasoil qui m'a le plus dérangé. En haut du Kardung La, c'était juste insupportable.Effectivement, pour les logements, je pense aussi que ce n'est pas une bonne idée de laisser choisir les chauffeurs. Ils n'ont pas les mêmes critères que nous, en ce qui concerne le confort et la propreté. De plus, ils ont tendance à faire travailler leurs amis.Les ânes qui mangent du carton, nous en avons aussi vu à plusieurs reprises.Pour moi, le meilleur moyen pour découvrir le Ladakh est de faire des randonnées ou un trek. Sans ça, on passe trop de temps en voiture et les plus beaux paysages sont éloignés des routes. C'est juste mon avis...Je me réjouis de lire la suite.Carmen

C’est sans doute les glaçons ?

Il faut pas oublié qu'à quelques reprise Marie Do a mangé des crudités, dans ces pays là ça ne pardonne pas

Non, il n'y avait pas de glaçon. J'ai aussi lu, avant de partir, qu'il ne fallait pas boire des boissons trop froides. Mais, Marie-Do a l'habitude de vivre dans un pays chaud, donc...Bizarrement, à notre hôtel a Leh, ils nous déconseillaient aussi les boissons trop froides. D'après eux, ça peut déclencher la tourista. Pourtant, ce n'était pas dans leur intérêt, car l'eau en bouteille (pas froide), les différents thés et jus d'abricots étaient à volonté. Ils nous ont aussi déconseillé de boire de l'alcool, afin d'éviter le mal d'altitude. Bref, nous avons suivi les conseils.

Salut Ticapi,Elle est aussi omniprésente à Padum, à Kargil et de temps en temps sur les pistes quand tu croises des convois militaires. Mais, dans la nubra valley, du côté de Panamik, pas de poussière. Sur les routes au Zanskar, ou vers Photoksar, ou vers Hémis Shukpachan, non plus. Quand nous sommes allés au tsomoriri pas de poussière sauf quand on a croisé des convois militaires.Le meilleur, c'est possible, mais en tout cas pas le seul!! La question que je m'étais posée était: "est-ce un pays uniquement pour les trekkeurs?". Et la, ma réponse est non. Et grâce à la voiture, j'ai découvert beaucoup plus de coins....que je n'aurais découvert en faisant des treks. Bref, il y a de quoi satisfaire tout le monde, même des touristes qui voudraient n'êtreLes rares fois où nous avons pu avoir des cocas bien frais, nous n'avons pas eu de tourista.
Je suis d'accord avec l'avis de Régis qui incrimine les salades (concombre, laitues, tomates) que nous avons mangées. C'était surtout après les avoir mangées que nous passions des nuits aux toilettes. Ma peur des repas épicés m'a égaré!!!Merci.

Nous n'avons pas pris de glaçons au Ladakh, par contre, au Sheraton à Delhi oui, mais vu le standing de l'hôtel, aucune tourista.. D'ailleurs, tous nos problèmes se sont réglés au Sheraton: rhinite, problèmes gastriques....au bout de 3 jours. Certains choisissent des destination plage, pour se reposer d'un voyage fatigant, nous, nous avons pris l'option hôtel de luxe près d'un gros centre commercial!!!

Coucou,Voici un texte que j'avais écrit pour ma famille quand j'étais en voyage.De nos mésaventures au LadakhIs it spicy?
C'est la question naîve que nous, pauvres êtres stressés par la réputation de la nourriture indienne, nous posons chaque fois aux serveurs des restaurants dans lesquels nous allons manger. Lorsqu'un serveur vous répond: "yes, it is spicy!", nous humbles visiteurs, lui faisons amplement confiance et passons notre tour au plat suivant.Quans il arrive que la réponse soit:" no, it isn't much spicy", moi intrépide ilienne que je suis, et encore bien naîve, tentée par le côté appétissant du plat que je vois devant moi dans le buffet, je me dis: "ok, c'est bon, je vais goûter". Je me sers, puis il advient que j'en prenne une petite bouchée.Vous savez le pire avec les épices indiennes, c'est qu'elles ne vous frappent pas dès le contact dans la bouche. Non! Elles sont perfides. Elles attendent d'être bien placées dans le fond de votre gorge, pour irradier depuis celle ci, et remonter jusqu'à votre cerveau, donnant l'image cocasse pour celui qui vous regarde d'une bouche ouverte essayant par tous les moyens d'éteindre le feu qui a été provoqué, soufflant, haletant, prenant un verre d'eau, puis un second, du pain, y a t il seulement du pain dans ce pays? Et les larmes vous montent aux yeux, sans que vous puissiez rien faire.....Le pauvre serveur qui vous a induit en erreur ne sait plus quoi faire pour apaiser la souffrance qu'il vous a involontairement causé. Vous avalez un verre de jus, qui semble calmer le feu.
Il est désolé, affligé, encore plus que vous, car il risque son job! Alors vous stoïque, vous vous ressaissez, reprenez vos sens, et demandez du non spicy at all.
Et là, évidement, le choix est très, mais alors très limité. Mais, ce sera les seuls repas qui vous seront autorisés! Bref, un moment inoubliable, digne d'un skecth de Bourville.Les toilettes tu partageras.
Forcément, le pendant de cette nourriture que votre estomac a modérément appréciée (euphémisme, hein!), c'est, disons le tout net, le dérèglement stomachal, la digestion accélérée, bref la diarrhée, la chiasse.
Vous vous levez donc toutes les 1/2h pour aller aux toilettes.... Au bout d'un moment, vous finissez par vous dire que tant qu'à faire, autant y passer la nuit.....Sauf que votre conjoint décide aussi d'entrer dans la danse!Bah, oui, tant qu'à digérer rapidement, autant être en harmonie, sutout pour des musiciens, va falloir suivre le rythme, celui de la valse des toilettes!Le petit déjeûner tu oublierasIl va sans dire qu'avec une nuit si mouvementée, le réveil se fait très tardivement. Nous nous pointons à la réception vers 10h, alors que l'heure limite de 9h30 pour le petit déj, est largement dépassée. Nous avons de la route à faire, et il ne s'agirait pas de devoir s'arrêter tous les 1/2h pour des besoins urgents, de nature cacaïque, disons les choses franchement!!!!Imaginez les pauvres serveurs et cuisiners, devant la porte, nous invitant à entrer : "breakfast?", et nous refusant leur invitation, expliquant les stomach problems ", avec la main sur le ventre. Et eux de nous dire qu'ils ont fait pour nous exprès, un petit déj sans épices!! Ils étaient encore plus désolés que nous. Fichtre! Ce pays me tord les boyaux, au propre comme au figuré. Cette histoire restera dans les annales (jeu de mot voulu)!!!!!!Du klaxon tu abuseras autant que tu voudrasIl paraît que c'est un accessoire dans une voiture!!!!!!Bah, pas en Inde, et pas au Ladakh!!! C'est l'élément central, que dis je, incontournable, c'est le pillier de votre véhicule. Si le moteur ne fonctionne pas bien,..... pas grave. Si vous n'avez pas de rétroviseur, parce qu'il est tombé en route, aucune importance, vous pouvez rouler longtemps. Et si les boucles des ceintures de sécurité ont disparues? Ceintures de sécurité?????? Ça sert à quoi ça? D'ailleurs, la sécurité, c'est quoi.? En Inde, je cherche encore la réponse!!!!!!!Donc, disions nous: le klaxon. Il est utilisé tout le temps, avec des intonations très variées mais toujours redoutablement sonores: pinnnnnnnnnnnnp,..... pinpinnnp, pinpinpinpinppppppp,......piiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnp!
Ça donne:
animaux adultes sur la route: piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnp
piiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnp
Le bœuf, ou l'âne, ou les cabris adultes, qui n'en ont cure, continuent leur petit bonhomme de chemin tranquillement, au rythme qu'ils avaient prévu.
enfant sur la route: pinpppppp, l'enfant sursaute, et se dépêche de se mettre sur les côtés, laissant plein de place de libre
adultes sur la route: pinnnnnnnnpppppppppppp, l'adulte se retourne à peine, se retourne pour dévisager le chauffeur, et laisse à peine de la place pour que le chauffeur puisse passer, en criant un sonore djullé (salut, comment ça va). Parfois, il arrêtera même le chauffeur pour lui poser des questiions, ou demander un passage, qui sera le plus souvent refusé.
jeunes chevraux sur la route: même scénario que pour les jeunes enfants
voiture devant roulant plus lentement: Pinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnp, pinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnp, pinpinnnnnnnnnnnnnnnnp, au bout d'un moment, le véhicule coupable de ralentir notre chauffeur, reconnaissant sa faute, affichera un clignotant sur la droite, et se décalera légèrement sur sa droite, indiquant par là à notre chauffeur qu'il peut opérer son dépassement sans risquer de rencontrer un autre véhicule en face.
Arrivé en haut d'une côte sans visibilité, ou dans une courbe sans visibilité, piiiiiiiiiiinnnnnnnnnnnnnnnnnppppppppp, pinnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnp, et s'il n'y a pas de réponse en face, soit pas de voiture en face, donc tout va bien, soit une voiture en face qui s'est déjà ralenti en prévision de notre arrivée. Il est quand même arrivé quelques fois, que nous retrouvions nez à nez avec un autre véhicule et que nous devions notre vie actuelle, à la vivacité des réactions des chauffeurs!!!!!! Tous les lungtas, (drapeaux de prière placés au vent et le vent se charge de réciter les prières en les agitant), stupa, mani, Bouddha..... doivent être efficaces!!!!Juste pour rigoler, hein.

Les chapatis sont faits de farine et d'eau...
Bon d'accord, c'est pas le meilleur des pains.En revanche, un bon nan tout droit sorti du four, c'est

Si tu veux essayer, voilà une recette  :www.cuisinedenotreterroirfrancais.com/...dition...Je les préfère natures.

Je tacherai de tester et je te dirai. Merci.
Ça me fait penser au pain marocain...

vous etes tous la a parler de chapati et de coca !? suis outré par ce carnet, quelle vision et facon de faire... y'a des gens qui devraient rester chez eux, je sais pas mais moi cette facon de faire me tourne le chakra vraiment

Julien, il y a plein de bons récits sur ce post..... bon, figure-toi quand redescendant de ces mêmes montagnes, j'étais sans le sou.... j'avais pu finir les derniers billets pour me payer le wagon-machine (là où il y a le moteur) et terminer le voyage de Jammu à New Delhi avec un paquet de bidis (je sais il n'y a pas mort d'hommes)Arrivé à la gare de New Delhi, en soirée, j'avais rencontré 3 jeunes français, comme moi à cette époque (dont le fils d'un fameux journaliste) qui m'avaient prêté un peu d'argent (que j'avais rapporté par la suite dans un hôtel de très bon standard)...ceci pour que je puisse me rendre à ma petite guesthouse à paharganj.... (je ne connaissais même pas la distance puisque j'étais sorti de New Delhi pour l'Himachal en bus depuis la Kashmiri gate)mais le plus surprenant est qu'une fois l'argent en poche, je n'avais qu'une chose en tête....me payer une bouteille de cola, tellement j'avais soif... (Coca était interdit en Inde, protectionnisme oblige).....c'est dingue, non ?