a propos du presure! | Cuisine

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Fabrication artisanale de fromage: ingrédients?

Lemougou · 14 juillet 2010 à 19:31 · 2 participants · 4 756 affichages

Je voudrai savoir à partir de quels ingrédients je peut fabriquer mon propre frômage à domicile si je dispose du lait de vache. merci

Cuisines du monde

21 juil. 2010 à 11:47
Lemougou »

Comment faire du fromage à partir du lait?

Gustavelebon · 6 juin 2018 à 20:01 · 11 participants · 1 741 affichages

Comme par hasard j'ai ajouté un peu de citron au lait chaud et j'ai eu un mélange du lait avec quantité considérable de Fromage!! pour info

Cuisines du monde > Maroc

18 juin 2018 à 3:47
Obeoandpai »

Faire son fromage frais

Tilde · 24 mars 2005 à 17:30 · 4 participants · 8 791 affichages

Alors voilà, le fromage frais, c'est bon, ça se mange tout seul ou ça peut servir à faire des cheese cakes (clin d'oeil à Gabye)... mais on n'en trouve pas toujours partout. Voici une recette toute simple qui m'a été transmise par des amis russes et arméniens...

Cuisines du monde

1 avr. 2005 à 16:57
Tilde »

Peut-on faire du fromage avec du lait de coco?

Hyponeros · 16 novembre 2009 à 14:08 · 8 participants · 13 991 affichages

L’idée peut sembler étrange mais elle nous est venu après avoir laissé du lait de coco frais pendant 2 jours au frigo. Apres l’avoir sorti il avait un peu la consistance et l’odeur de fromage. Je n’ai rien trouvé sur internet, ce qui laisse à croire que...

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

21 avr. 2010 à 19:05
Panisse »

Recherche des recettes de tajines

Mrred · 17 septembre 2008 à 17:41 · 7 participants · 7 191 affichages

Voila moi je recherche des rectte de tajines, mais les vrais (celle que l on pourraient manger au maroc ou tunisie etc) et cuisine de preference avec le vrais plat a tajine m merci

Cuisines du monde > Maroc

24 avr. 2009 à 22:20
Salut207 »

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