Juste une petite question de curiosité. On entend toujours à travers le monde que les français mangent des choses "ragoutantes" comme les escargots ou les cuisses de grenouilles. Mais vous, n'avez vous pas eu à manger, à l'occasion d'un voyage, quelque...
Diamina, lis bien ce qui suit...) Aujourd'hui je me lance dans les cours de cuisine... Un voyage en Afrique Australe ne saurait être complet sans une soirée barbecue, braai en version originale! Le braai se décline en 2 versions - Le modèle familial...
Simba · 8 août 2003 à 18:49 · 9 participants · 23 093 affichages
Pour ceux et celles...qui ont envie d'un petit goût d'exotisme... Voici la recette de la Moambe (façon Afrique Centrale) Risoler cuisses et blancs de poulet dans de l'huile de palme avec des oignons - assaisonner. Ajouter un fond d'eau et laissez mijoter...
