Recette des "cuisses de dame"

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Discussion

Réponses

Dernier message

Ihuru · 5 février 2009 à 12:52 · 2 participants · 3 189 affichages

Quelqu'un aurait-il la recette des fameuses cuisses de dames? C'est un biscuit sucré, qui se cuit dans une friteuse, plutôt croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Merci d'avance. Voir par exemple www.forums.supertoin... Je n'ai pas essayé, je n'aime pas ça!.

Cuisines du monde

5 fév. 2009 à 15:53
Mguibentif »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 268 affichages

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en Amérique Latine, nous comptons aussi rendre compte des espaces traversés par des recettes de cuisine, des récits décrivant des plats, des ... Le lendemain, on recommence... Des blattes grillees en Thailande... beurk! pari idiot... Pour ce qui est des cuisses de ...

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Spécialités suisses

Alixia · 25 janvier 2005 à 23:09 · 42 participants · 46 095 affichages

Les cuisses dame le gâteau du Vully le gâteau de Payerne le gâteau au nillon la tourte au kirsch ... Y a aussi le moit-moit mais ca se mange pas ca se boit Le pain des Alpes Le pain aux poires Le plat bernois les fricandeaux ...

Cuisines du monde > Suisse

16 nov. 2012 à 18:59
Chrousseaud »

Le braai pour les nul(le)s

Atila · 26 janvier 2015 à 19:48 · 14 participants · 9 723 affichages

16 photos

La recette est simple: Du bois ou du charbon de bois, du papier ou des cubes allume-feu et bien sûr tout un tas de délicieuses ... . Des trucs extraordinaires tu vois quoi. Le "game", déjà on n'en trouve pas partout loin de là, mais en plus ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

30 nov. 2015 à 7:30
Atila »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 751 affichages

145 photos

ils attendaient des pilons et hauts de cuisses, supposant un problème de traduction du thaï, ils n'avaient jamais supposé que ... Les jeunes générations ne savent plus cuisiner. Quelqu'un n'aurait pas, des fois, la recette détaillée des ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Recette de la Moambe

Simba · 8 août 2003 à 18:49 · 9 participants · 23 093 affichages

qui ont envie d'un petit goût d'exotisme... Voici la recette de la Moambe (façon Afrique Centrale) Risoler cuisses ... Ajouter ensuite de la sauce Moambe (huile & chair des noix de palme)...et une touche de pili-pili Laisser les aliments s'impregner ...

Cuisines du monde

19 sep. 2009 à 10:33
Choucarde »

Meilleure bière du monde?

Dju · 5 janvier 2005 à 22:58 · 58 participants · 51 913 affichages

3 photos

J'ai bu quelques très bonnes bières belges, mais ce ne sont pas mes préférées. Aimant les bières ayant de l'amertume, je leur préfère ... Celle, même tiédasse, qui aura engagé des confidences, inattendues. Celle qui aura permis une rencontre. Celle qui...

Cuisines du monde

101

14 nov. 2010 à 16:56
Brayou »

Cherche recettes pour préparer un repas vietnamien

Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 785 affichages

* pour les recettes tu dois tout trouver sur internet Pour les nems, prendre des "crêpes" de riz, on en trouve ... des courgettes en cubes au drnier moment... stop... Tu prends des cuisses de poulet que tu haches en partant du bout de l'os en rondelles ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 juil. 2008 à 14:01
Majolica »

Cherche recette de poulet de la République Dominicaine

Rochelle · 18 septembre 2006 à 20:43 · 3 participants · 12 649 affichages

personn... appetit! POLLO GUISADO Y HABICHUELAS Ingrédients: 3 cuisses de poulet (ou au choix) 1 oignon ... .. Je te remercie beaucoup. Je vais tester la recette dès que possible, d'autant que j'avais ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

19 sep. 2006 à 19:56
Morenita »

Un tit canard au gingembre vous tente???

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:11 · 5 participants · 6 796 affichages

quand vous faite la première cuisson des cuisses sans rien, enlevez la graisse du canard dans un bol vous pouvez en faire des glaçons dans les ... Je pense que désormais à la Tiger Beer la consigne est de ne pas boire pendant le travail!!! Merci pour ce clin d'oeil rigolo!!! Quand ...

Cuisines du monde

28 sep. 2004 à 9:55
Bikeman »

Comment adapter les pâtes de curry?

Sissi57 · 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 575 affichages

7 photos

Comme tu es calé en cuisine thailandaise, je tente d'abuser: saurais tu comment cuire du canard (plutôt des cuisses ou ... . Tu m'avais parlé de cuire juste des cuisses ou des filets par un canard entier Sinon regardes le site que ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet »

Poulet haché larb...

Caro79 · 4 décembre 2013 à 11:39 · 5 participants · 1 988 affichages

Ahahah j ai mis un temps fous a découpé et haché la viande des cuisses de poulets:- (alors non non non pas une personne de plus:-). Merci J'essaie ca des que possible. Anthony.

Cuisines du monde > Thaïlande

4 déc. 2013 à 17:20
Antho13200 »

Canard panang thaï

Lepiaf · 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 261 affichages

qu'il y a de meilleur marché, mais on peut utiliser des cuisses ou des magrets) 1 douzaine d'aubergines naines (à défaut une aubergine classique) l'aventage de sous traiter à ses parents, un peut plus sédentaire que moi et surtous avec des voisins super simpas... Philo.

Cuisines du monde > Thaïlande

27 mai 2004 à 16:25
Philobate »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 712 affichages

qu'elles sont, vous expatriés, les plats Français-européen que vous réussissez sans problèmes? Suis-je condamné à mangé des brochettes de poulet ... tout sauf en ce qui me concerne, des cuisses et magrets de canard...et le lard fumé, je le fume moi même, tout comme occasionnellement un jambon.

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Positionnement gustatif du foie gras malgache?

54Pierre · 25 mai 2010 à 21:32 · 12 participants · 6 581 affichages

jusqu a 12 '48 a moins que vous vouliez la recette des petits pains. LANGOUSTE A PARTIR DE 12'48. Ok, compris, pour le pain nous le faisons ... est très bon, un des meilleur que j'ai gouté, la simple raison c'est qu'elle est plus goutu...une pointe de douceur et d'un fondant en bouche.

Cuisines du monde > Madagascar

21 août 2010 à 17:27
Strummer99 »

Tout savoir sur le foie gras malgache

Tamerlan95 · 31 octobre 2010 à 10:10 · 6 participants · 10 748 affichages

suis je fou) et aussi des recettes, des manières de cuisiner le foie gras à la Malgache cordialement ... le problème c'est que je n'arrive pas a le présenter car c'est tellement bon que je le mange avent de le ...

Cuisines du monde > Madagascar

28 fév. 2011 à 7:38
Bernardlepou »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 671 affichages

10 photos

tu m'en diras des nouvelles...suis jamais trop sûre de moi mais cette recette de Paella (même si ... .. Puis bien de découvrir comment les voyageurs réalisent chez eux les recettes de plats traditionnels des pays ou régions que nous visitons ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Cherche recette du vrai poulet Yassa

Travellers94 · 24 mars 2006 à 9:45 · 4 participants · 15 969 affichages

Qui pourrait me communiquer le recette du vrai poulet yassa? merci d'avance. Marie, Qu'entendez-vous par "vrai" yassa? Celui qui ... Au Sénégal le poulet pour le yassa est grillé et non frit La marinade, sel, poivre, ail, piment et surtout ...

Cuisines du monde

13 mai 2013 à 16:18
Mabintou »

Recettes de cuisine philippine?

Rosemain · 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 585 affichages

2 photos

C'est quoi ton message? Difficile à comprendre, pour moi? Désole pour mon français très très rudimentaire voici la ... comme en Belgique, puisque c'est ma nationalité que vous visez. De plus, manger des moules dans un pays tropical, c'est pas un peu risqué au ...

Cuisines du monde > Philippines

15 juil. 2010 à 11:59
Yanle »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 551 affichages

29 photos

de commercialiser des araignees et des etrilles en dehors des zones cotieres. Idem en ce qui concerne les langoustines que tu trouves parfois ... ..ment l'art du rire chez les pétomanes (et pétowomen aussi Eyes) comme le Prof de dessin que tu pourrais être si tu étais ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)

Fa1234 · 12 février 2008 à 22:15 · 6 participants · 13 959 affichages

On trouve facilement des recettes de sauce à enduire le canard, mais le problème, c'est que les canards élevés en Europe sont différents des ... chauffé au bois d'arbre fruitier (ce que fait le restaurant Liqun à Pékin). Ou trouve pas mal de recettes de canard laqué sur internet.

Cuisines du monde > Chine

17 fév. 2008 à 14:10
Esvessya »

Trouver du Nyembwé (noix gabonaises) à Paris ou Marseille?

Philippe13 · 14 juin 2008 à 11:11 · 9 participants · 10 250 affichages

Attendez 15 mn et vous aurez votre poulet au nyembwe! Enfin il faut trouver les noix de palmes aussi...!! !. OK j'ai des tarifs et du stock sur la France. Envoyez vos demandes sur mon email, j'essayerais de répondre au plus vite ...

Cuisines du monde > Gabon / France > Provence-Côte d'Azur / Paris - Île de France

10 juil. 2012 à 15:18
Philippe13 »

Cuisine thaïlandaise

Jolathai · 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 088 affichages

12 photos

une recette de plat shan, le nam prik oup, le problème est qu'il faut des galettes de soja fermentées, aliment énergétique utilisé par les montagnards. Voici une photo des galettes de soja, le diamètre est d'environ 10 cm. Oui, lepiaf, tu peux donner ta recette, on peut toujours ramener ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet »

Plat typique français?

Charlieveteq · 26 août 2009 à 2:39 · 10 participants · 11 663 affichages

3 photos

faire une tartiflette (la recette de ma maman ets merveilleuse) mais impossible de trouver un bon reblochon ou des lardons. mais je vais leur ... ... Si tu la fais couler avec un Bandol, ça se digère très bien Bon, sinon, c'est la peau des poivrons qui est indigeste.

Cuisines du monde > France

11 sep. 2009 à 12:06
Philobate »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 978 affichages

ce qui manque le plus ce sont des mets du monde originaux. Mais des recettes vraiment québecoise il y en a des centaines comme au moins une ... Recette du pain perdu? j'espère que tu ne confonds pas avec le dessert gâteaux au pain avec sirop ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Comment mariner des olives crues?

Apitchoum · 24 octobre 2008 à 6:59 · 8 participants · 31 722 affichages

comment faire, n'hésitez pas à me faire parvenir vos recettes! Catherine Pour la conservation des olives:laver les olives et les mettre ... Wow!! Je suis gâtée, j'ai même une recette d'olives noires!!! Moi qui cherche des recettes depuis si ...

Cuisines du monde

20 sep. 2014 à 10:19
Chrousseaud »

Les soupes repas du monde entier

Visa · 6 septembre 2004 à 23:55 · 7 participants · 7 184 affichages

HongKong etc... Ex: une soupe poulet mais avec des cuisses de poulets entières. La soupe aux fruits de mer ENTIER ... .Voilà il m'amène ma soupe avec des cuisses de poulet entières et avec la peau dans le bol de bouillon avec des nouilles et juste ...

Cuisines du monde

8 sep. 2004 à 18:16
Ren »

La cuisine en Indonésie

Shuppashupp · 20 octobre 2009 à 23:05 · 10 participants · 7 961 affichages

19 photos

Des recettes de riz et de nouilles a l'indonésienne, presque des plats nationaux qu'on retrouve ... .. (poulet) sauce aigre douce et cie tu en as vite fait le tour si tu es dans des endroits touristiques comme sanur kuta tu trouveras ...

Cuisines du monde > Indonésie

1 juin 2010 à 21:11
Mohamma2 »

Nos recettes étonnantes

Chnoupi · 25 septembre 2011 à 16:35 · 4 participants · 3 881 affichages

Une recette indienne est le "mutar panir". Ce n'est pas de l'enfant panné comme on pourrait le croire mais des petits pois ... Sauf si c'est une blague... Et des précisions sur l'origine de ce plat et le moyen de dépiauter la souris.

Cuisines du monde

14 oct. 2011 à 0:51
Chrousseaud »

Chocolat de la République Dominicaine

Melanette · 13 septembre 2004 à 20:36 · 4 participants · 9 245 affichages

On tire également des fèves une matière grasse, le beurre de cacao. Le chocolat pur n'existe pas. Hihi trop facile Au passage je note ta recette... Tu connais le "mole" mexicain? Ca contient aussi du cacao... mais je ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

12 déc. 2008 à 8:14
Lepiaf »