Bonjour, Après un séjour à Naples, nous avons dégusté, dans des marchands ambulants, du gras double accompagnés de citron, j'ai cherchée la recette sur internet. Pas trouvé.
Qui connait cette recette? Merci par avance Martine
Le titre peut surprendre, mais vous allez comprendre mon point de vue 1/ORDONNANCEMENT DES REPAS je parle du repas standart, et non de celui de ceux qui doivent se restreindre pour raisons financières (globalement moins nombreux qu'en france dans le nord...
Chico01 · 12 février 2010 à 5:25 · 3 participants · 6 240 affichages
Carciofi alla Siciliana Très simple, plein de bonne vitamine. Servir en entré. 1 artichaud par personne. sel fromage parmesan chapelure huile d'olive Frapper l'artichaud pour le faire ouvrir un peu. Assaisoner les artichauds de chapelure, sel, fromage...
Bossanova · 20 août 2008 à 20:38 · 6 participants · 11 266 affichages
Voici ma recette des "Penne all'arrabbiata": La préparation est très rapide, et c'est délicieux. Faire revenir 3 échalottes émincées dans pas mal d'huile d'olive, pendant 10-15 minutes. Ajouter 2 grosses boites de tomates pelées et concassées. Après 10-15...
