De retour de Thaïlande, j'ai quelques questions "sociales"

Tu seras peut être surpris
Quand elle vivait à bkk ma femme achetait souvent à manger dehors et mangeait chez elle ensuite mais depuis qu'elle est en France elle cuisine à longueur de journée (grâce à ses soyvenirs d'enfance et parfois un petit appel à maman pr mettre les choses au point)
Elle s'est même lancé ds l'international puisque j'ai maintenant le droit aux sushis et nems

T'inquiètes SPREX, en plus je suis mal placé pour en parler car ma femme est (était) chef cuistot et me cuisine des bons petits plats tous les jours, je ne parle que de généralités, ca n'en fait pas une règle. Mais quand je suis en Thai, on fait quand même rarement la cuisine...sauf quand on est paumé dans certains coins d'Isan...et encore, juste pour contredire notre ami Vel74

Bien sure Vel74 !
je plaisante bien entendu... Je ne me formaliserai pas si elle ne cuisine pas je ne suis pas un passionné de bouffe par contre je suis curieux de savoir et de voir son ingéniosité avec les produits d'ici ce qu'elle peut faire....
Normalement de ce que je connais en Thailande on a ce qui faut ici pour faire des trucs sympa proche au environ de la cuisine Thais.....Ha oui ! demain je passe à Espelette chercher du piment frais à la hauteur car de ce que je vois quand elle mange du piment Auchan et carrefour ne peuvent pas suivre....
Spéciale cuvée m'oblige....A plus

Pr contredire je dirai donc que je parlais du Nord car je ne connais que très peu l'Issan

Jettes un œil sur ce POST, tu comprendras que le singe ne raconte pas que des c...ries malgré les abominations de l'abominable qui me fait toujours bien rire, il me fait penser a la pub de l'orangina rouge: "mais pourquoi il est si méchant?...parce que!!!"

Excellent ! Ou trouves tu des trucs pareils ?

Parce que?

Tu m'as bien fait rire sur tes reprises ! (J'en rigole encore... Je pense à la nenette et à sa question sociale....) C'était sympa...Je vais me coucher il est tard...
A la prochaine

Dans mon petit village de 500 habitants, il doit y avoir 3 restos (enfin des tables et des chaises et de la nourriture payante...) et au moins 12 points de vente de "brochettes, som tam à emporter t autres séches séchées...
Manger un plat le midi me coute 20 bahts par personne...... et je suis calé, un som tam à emporter 10 bahts.... Dans ces conditions, pourquoi faire la cuisine le midi ?
Par contre pour tous les autres repas, la cuisine est faite à la maison en fonction de ce que l'on a cueilli, trouvé acheté.....Les chats ne sont pas aimés : ils volent la nourriture ! Et ça en Thailande, cE'st un péché mortel !!!

1 comme tu le dis (dans les villes) c'est plus pratique de acheter que de faire pour le même prix.. puis qui veut rater le feuilleton ?? (genre plus belle la vie......)
en fait le fait d'acheter dans la rue viens de une multitude de petites raisons et non un principe..2 facile la réponse pourquoi il n'y a pas de chat ? elle est dans ta question un chien affamé sa bouffe les chats..
aller je vais pas ouvrir la friteuse et mètre de la farine partout.. 10 bt de patonko dans la rue il sont chaud et en prime j'ai le droit au sourire de la vendeuse.. et le regard noir du mari.

Pour la bouffe, ici ils sont "en avance" par rapport à chez nous...En France de moins en moins de gens cuisinent chez eux, c'est un
fait, ils achètent des plats tout prêts oubien des trucs congelés
qu'ils réchauffent...Cà découle en partie du fait qu'il est aussi simple de cuisiner 1 kg
que 100 g et vendre ce qu'on ne peut manger...Idem les barbecues, même ici on en voit au bord de la route, c'est
même dangereux car les voitures s'arrêtent sans prévenir le moins
du monde (clignoter ? c'est pas sanook !)

Ah bon
Je pense que c'est plutôt l'inverse en fait...la France est très certainement l'un des pays les moins touchés par la malbouffe...
Pourquoi?...Parce que, hormis dans certains cas, les gens continuent à s'assoir à table pr manger entre amis ou en famille
Au contraire la malbouffe s'installe de plus en plus en Thaïlande...

Me voilà maintenant informée des coutumes culinéaires Thaï (qui ont cours aussi au Vietnam, un copain s'étant posé la même question à son retour en France).
Merci Boumbastic, et merci à tous, pour vos réponses.
Je vous laisse maintenant continuer votre débat

Je vois tt de même moins de jeunes obèse en France que ce que j'ai pu voir en Thaïlande
Et ds toutes le familles francaises que je connais (oui j'en connais un certain nombre) tout le monde s'assoit pr manger et le repas dure une bonne demi heure avec des plats cuisinés et non pas du mcdo.

Belles photos...
Ceux que l'on voit sur la dernière photo ne sont certainement pas des chats de rue  !!

Hé, coup d'oeil exercé...En dehors d'un (une sans doute) qui est vaguement famélique, ils ont
l'air d'attendre l'heure du nième service... (mon pépère est surtout
sur le dos, pattes arrières écartées)