Les 2 sont tres differents, encore une foi tout depend ce que l'on cherche.
Darhamsala, si tu t'interesse a la culture tibétaine, temples buddhiste...
Rishikesh, ou plutot le quartier d laxman julha, avec plusieurs ashrams (donc hindouistes), des pelerins, des babas, des temples, des artistes et des musiciens, le temple des beatles... lotis au bord du gange qui debute sont parcourt avec des cascades environnantes... (Un pti resto et guest simpa>>> pyramide cafe)
Tout depend ce que l'on cherche, personnellement c'est
Rishikesh 
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Latcho drom et bon voyage.