J’ai vu dernièrement sur internet, la recette d’un gâteau qui me plairait bien. Par contre il parle de sucre vanillé, de sachet de levure chimique et de four à 5/6 ect...
En premier, le sucre vanillé, c’est du sucre avec de la vanille je me doute bien mais comment calculer la quantité quand il parle d’un sachet?
Aussi la levure chimique...c’est de la levure pour les gâteaux (poudre à pâte) ou bien de la levure pour le pain.
Pour le four, 5/6 équivaut à quoi ici au
Québec...350 degrés...375 degrés..
Merci
Voici les sortes de levure employé ici au
Québec et aussi une bouteille de vanille artificielle qui me vient de la
république dominicaine. À Gauche la levure pour les pains, brioches etc...au milieu la vanille et à droite, le genre de levure pour les gâteaux et desserts.
Je ne comprend pas aussi pourquoi on ne trouve pas ce genre de vanille ici...cela te fait des crémages et des desserts tellement bons et même meilleurs que la vanille acheté ici dans les grands épiceries.
Image attachée:
