Recette de nouilles (pâtes)?

J'Aimerais bien avoir des recettes de nouilles facile à faire.
Dans le style ou on a pas une tonne d'ingrédient nouveau à acheter.
Donnez-moi des recettes de nouilles que vous faites tous les jours et non seulement pour recevoir.
Je ne veux pas faire la pâte pour fairer des nouilles mais disons comment assaisonnée ces nouilles.
Merci

... tu connais déjà la recette des nouilles gratinées, je suppose ?

Je connais des nouilles aux fromages mais entre toi et moi, n'importe quel sorte de nouille car dans le fond, on ne les fait pas tous pareilles`
Ma recette de macaronie aux fromages n'est pas surement comme la tienne car on ne vient pas du même coin de pays.
Je suis simplement tannée des gros livres de recette et je veux des recettes que les gens aiment simplement.
Merci d'avance

... "mais entre toi et moi, n'importe quel sorte de nouille..."Il y a une nouille entre vous ?... Quelle sorte de nouille exactement ?

Pour ma part j'en ai une excellente et très simple...Il suffit de faire cuire des macaronis dans de l'eau salée en y ajoutant de la ciboule en tronçons, une gousse d'ail coupée en 2 ou 4 dans la longueur, du persil, une feuille de laurier et une goutte d'huile de sesam...
(personnellement je rajoute aussi un petit morceau de vanille fendue en deux qui adoucit et fruite le fond et parfois quelques tronçons de poireaux, mais ce n'est pas obligatoire...)Cuire al dente, égoutter,  puis servir avec un soupçon de parmesan râpé, et des petits morceaux éparses de branches feuillues de céleri frai...Un régal...
très bon pour la santé...

De l'ail, de l'huile d'olive (je préfère le beurre), du fromage parmesan et beaucoup de poivre moulu.

ok! deux recettes avec du parmesan, je cours en chercher car j'en aie plus.
MerciVous connaissez le macaronie chinois comme on dit ici?

Bonjour ,Bon... pas la peine de déclencher une guerre transatlantique, je passe sur l'appellation "nouilles"... on dirait que les "nouilles" seraient la version extracuite des pâtes.Tu as une foule de recettes qui te prennent en gros une demi-heure de préparation et dont la base est toujours la même : huile d'olive, ail, échalote, vin blanc.Tu fais revenir dans une poele l'ail et l'échalote dans l'huile d'olive et quand ils commencent à roussir, hop ! un verre de vin blanc.Et après tu y ajoutes ce que tu veux, laissant libre cours à ton imagination, par exemple :
- tomates fraiches à la saison.
- du thon en boite avec des capres et du piments,
- sauce tomate, olives noires, câpres,
- chair à saucisse, poireaux émincés
- etc...Une autre recette sympa et facile, c'est le pesto de celeri. Tu mets dans ton hachoir les feuilles de céleri, quelques noix, un ou deux anchois, du parmesan ou grana, et tu lies le tout avec de l'huile d'olive jusqu'à obtenir une consistance nouillesque, pardon, pâteuse.Catherine

J'en ai une autre bien sympa surtout en hiver...Il s'agit de macaronis cuits avec un peut de ciboule, de l'aïl du persil dans l'eau salée avec une goutte d'huile d'olive...
Servis avec des morceaux de Rocquefort, des brisures de noix et quelques feuilles d'aneth ou de basilique suivant son choixHumm...A moins que je ne m'en souvienne plus, je ne crois pas connaître les macaronis Chinois non... :)
mais peut-être que ça à quelque chose à voir avec le pâté Chinois dans la forme de melange...

Ici, au Québec, le mot 'nouilles' est très utilisé comme synonyme de 'pâtes'.

Les nouilles sont une variété de pâtes, au même titre que spaghettis, macaronis, cannelloni vermicelles etc...
La... pâte est la même (je crois...) mais pas la forme.Les nouilles ressemblent à ça :
...Mais "ici", en France... une nouille désigne également une personne molle ou peu dégourdie...

Mais "ici", en France... une nouille désigne également une personne molle ou peu dégourdie.

Même signification ici au Québec.

qu'est ce que tu apelles nouille?
les pates, italiennes, chinoises, thaies, indonnesiennes, japonnaises...., selon leurs forme se cuisines et s'accommode differement!
tu ne faia pas un gratin avec des nouilles udon, par exemple!!!

comment assaisonnée ces nouilles.
MerciEn y ajoutant en fin de cuisson (30 à 40 minutes) un peu de confiture de bleuets!

Pour moi nouille dans un forum cuisine veut dire toutes sortes de pâtes.
Par contre, dans les autres forums si je traite quelqu'un de nouilles, cela n'a pas la même signification.
Non c'est que ma fille a un petit garçon de 2 ans qui rafollent des pâtes allimentaires mais comme on dit, eux deviennent tannés de le voir manger toujours les 3 ou 4 sortes de pâte qu'ils connaissent.
Je me dis, chaque pays à sa recette et chaque famille sa recette aussi.Moi je connais entre autre les nouilles chinoises comme on dit ici.
C'est du marcaronie dans lequel tu ajoutes soit du boeuf haché cuit, soit du poulet cuit ou soit du boeuf cuit d'avance.
Tu fais revenir un oignon, tu ajoutes du célerie, tu ajoutes une gousse d'ail, tu ajoutes la viande déjà cuite et tu melles aux macaronie.
Tu ajoutes de la sauce soya pour assaisonner le tout.
Ce qui est bon aussi c'est qu 'au lieu de mettre seulement de la sauce soya, tu fais un mélage de (2 cuil à soupe de sauce soya pour 1 cùil à soupe de vinaigre de vin).* ********************
On a aussi les nouilles aux fromages et viande
Tu fais cuire du boeuf haché (facultatif)
tu ajoutes de l'oignon,
Tu ajoutes une soupe tomate condenser
Tu ajoutes du fromage à tartiner style :
img489.imageshack.us/...1/picture2962ye1.jpg
Je te dirais une ou deux grosses cuillères à soupe.
Tu mélanges avec les nouilles MACARONI.TU PEUX FAIRE LA MÊME VERSION SANS BOEUF
* ********************
On a aussi des nouilles à la saucisse italienne.Tu défais les saucisses en enlevant la peau.
Tu ajoutes toutes les légumes que tu veux.
Tu ajoutes une sauce tomate de ton choix, du curry ect...
Tu mélanges aux macaronies.
* **************

... il se dit même que le remplacement, dans la recette, de la saucisse par des légumes est une pratique courante particulièrement appréciée de certaines cuisinières imaginatives...

Salut Diane,Ton macaroni 'chinois' n'a rien de chinois, c'est une recette que les québécois ont inventée et qu'ils nomment 'chinois' parce qu'on y ajoute de la sauce soya. C'est devenu tellement populaire que même les fast-food chinois dans les centre d'achats en ajoutent à leur menu.Bonne journée.

N'oublie pas : le cuistot secoue les nouilles, de plus les nouilles cuisent au jus de cane (plus compliqué)