Thaïlande: envie de manger les "gateaux lunes"?

Les fameux "gateaux lunes", apres les poissons... tout le monde a gouter ? trop tard, c'est deja passe...

oui, pour moi pas terrible, bourratif,
(ce ne concerne que moi)

non, non, ca me concerne aussi, joli dans leur petit paquet mais c'est tout !! (a moins de partir faire un effort intense, ca peut "aider"...peut etre a soutenir un effort)mais c'est juste histoire de parler "d'autre chose" en ces temps grisatres !

joli mais........ l'habit ne fait pas le moine,
dans le domaine de la pâtisserie, la France et l'autriche, sont bien en avance,

en plus, j'aime pASSSSSS les patisseries !
(quoi que, un bon petit "apfell str...." apres quelques heures d'ascension dans le froid, c'est pas si mauvais  !!)

dans mon CAT, j'ai un atelier patisserie qui fabrique des "canestrellis" organise moi une exportation sur la thailande
je pense que cela peut plaire !!!!!!!!!!! (et pas pour toi ok !!!!)message aux hermétiques :
c'est de l'humour !!!!!!!!!!

avec l'anis ou la fleur d'oranger ?
et tout et tout ????aille aille ailllle, je vais organiser pour moi ême, en direct !!!

écorce d'orange et pépites de chocolat !!!dis moi si tu veux que je t'en envoi ?
pas de pbs

tu es trop bon... si tu commences tu vas devoir..."continuer", je vais te ruiner !!!

Bonne année!Vos gateaux ont l'air bon!
Je reviens de Thailande et je ne connais Pas!Pouvez vous m'en donner la recette?

Bonjour PIerre...ces gateaux ne sont pas "delicieux" (le gout est bon mais c'est un peu etouffant....) a proprement parler, c'e sont plutot des gateaux de "tradition", les meilleurs (lorsqu'ils sont frais) ne sont pas disponibles toute l'annee dans le commerce, l'origine est chinoise mais ca vaut le coup d'y gouter a l'occasion .Quant a la recette.... alors la...????tu en as a la figue, à l'oeuf, au coco, au sesame (rare et plutot en chine), au soja rouge, au haricot, et mee a la viande quant à la recette, elle est tenue au secret !!

Salut,Effectivement, ces gâteaux sont d'origine chinoise. Ils sont très beaux mais un peu "lourds" à mon avis. On en trouve plein en France dans le 13e arrt de Paris, surtout lors de la fête de la lune (en septembre).Je reviens de Thaïlande, j'ai trouvé un gâteau fait uniquement de genoise dans un seven/eleven (c'est dans le même rayon que les gâteaux roulés verts, oranges et crème), c'est absolument délicieux, ça fond dans la bouche. Essayer c'est adopter.Célia.