Restaurant thaï à Paris

d'autant que ce resto se trouve à500m. de chez Tang, le super market des asiatiques de Paris

et de France, tu en trouves un peu partout, à Lyon, à Marseille, etc.

Non je ne connais pas le "chiao" (en tous cas je ne connais pas le nom) mais j'aime bien tout ce qui arrache dans leur cuisine. Sinon comme toi, je ne suis pas du tout "som tam thai", je n'aime pas les cahouètes dans le som tam.Mais pour en revenir au sujet j'espère bien que c'est du vrai "manao" qu'il mette dans le som tam de ce resto et pas du vulgaire citron jaune comme j'ai pu le voir dans un resto toujours bondé (sic) du 13ième : le lao lane xang 1 ou 2.En tous cas rien que pour le keng Kio wan, je pense que je testerais ce nouveau restau.

J'aimerai avoir leur avis !!!

pas de problèmes, ça te coutera une singh chez Thaï Yim

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Salut,J'y ai été il y a 2 semaines et la nourriture est ok. Il est bien complémentaire des restos que je connais car tu peux commander un peu tout, même ce qui n'est pas sur la carte. La famille qui tient le resto (dont les cuisiniers) est de Ayudhaya.Quant aux prix pratiqués, ni plus cher, ni moins cher que le thai vien par exemple (situé à 30 sec à pied de ce resto).Je dirais l'avantage c'est de pouvoir presque composer ses plats. J'ai voulu un "phat prick Keng Kai" qui n'était pas sur le menu et n'ai pas eu de difficulté pour l'obtenir. C'est une petite structure récente qui autorise (pour l'instant) une certaine souplesse.Pour en revenir à la discussion sur le basilic, c'est heureusement du basilic thai qui est utilisé puisqu'on m'a demandé si je voulais du "horapa" ou du "Kapao" pour mon phat prick keng. Encore une fois, ce serait quand même malheureux dans ce quartier avec toutes les supermarchés qui en vendent. Mais il y a des restos "radins" (bien que bondés) qui sont avares de ces produits. (genre "roummit", "lao lane xang 1 et 2" peut être victime de son succès--> voire le citron jaune à la place du manao et quelques tranchettes minuscules d'aubergine thaie dans leur pâle copie du red curry alors que c'est par quartiers dans bcp d'autres restos)Pour résumé, je dirais allez y pour la qualité de la nourriture et pour profiter de l'ambiance, de la souplesse du menu et de la convivialité qui sont bien d'actualité aujourd'hui.