Thaïlande: nom de petites préparations?

ces petites préparations que l'on voit faire au bord des rues avec des feuilles et queqlues petits ingrendiants qui sont roulées et que les Thais aiment partager en guise d'apéro ?çà coute autour de 20 baths si mes souvenirs sont bons.

des miam khamsa coûte moins de 20 bt...........

j'ose à peine parler aprés Thuan mais tu parlerais pas des muang kham ? , je suis un fou de ces préparations !!!!

oui les miang kham, j'adore et en plus c'est un excellent moyen de faire conaissance avec un thai qui apreciera que tu partages avec lui
les tarifs eux, vont de 10 à 35 baths maintenant suivant le quartier et a qui ca s'adresse...

Effectivement, j'ai fait le plein des ingrédient à Bangkok et j'ai apporté le tout à Ban Balang province de Surin, succès garanti avec les Thaïs, tout comme moi, ils adorent les miang kham.
noix de coco rapémorceaux de petites lime à peau mincearachides grilléséchallotte ou onion vertcrevette miniatures séchéespiments oiseau Thaïmorceaux de gingenbre fraisLe tout enveloppé dans des feuilles de cha-phloo (feuilles de bétel)