Pour les voyageurs restés en France: boire un mekhong

ce soir, je suis passé chez un de mes amis à bastia, qui a un resto thai, et là j'ai bu un :
MEKHONG
quel bonheur de sentir ces effluves, qui m'ont transportés à BKK directement, avec les odeurs, les bruits de la ville, la foultitude, les voitures, les gens enfin tout ce que j'aime là bas...........
Pour ceux qui ne connaissent pas, n'hésitez pas a en boire, au moins un pour connaitre ensuite ce sentiment de madeleine en france !
signé
proust

Pouah le Mekhong ! On dirait un alcool frelaté. Ca te file un de ces mal de crâne au matin. J'comprends que les thaï le boivent noyé dans du soda.

mais non, le mekhong est un art de vivre, dont il ne faut surtotu pas abuser !!!gardes les effluves dans ta tête, et le soir en hiver en france quand tu en boiras une goutte, toute la thailande viendra a toi..............

laisse moi ton adresse en france et lors d'un déplacement, sur le beau continent français je viendrai volontiers partager ton green curry, toi tu boiras ton malt écossais et moi, mon mékhong!
donnes le recette de ton curry svp ! et je vais essayer de m'y coller....
ah la plage........je ne sais ton age, mais à l'époque nous avions un dicton :
"sous les pavés, la plage"
amitiés

Au mékong, vraiment médiocre pour un amateur de whisky, je préfére le rhum local, le sangsom ou quelque chose comme ça, qui est à peu près buvable avec du coca glacé et un peu de citron vert.Comme Sen, je préfère de loin préparer des plats thaïlandais qui régalent toute la famille, par exemple un curry de canard panang.

Maigre consolation qu'un curry, même Thaï et green pour le coup, quand, sous la grisaille parisienne, on s'adresse à quelqu'un qui vit en Corse
Mais pour la recette c'est vrai que vivre à 5 min. à pied de Belleville ça aide, pour trouver la pâte de curry, les aubergines thaïes et les mini-aubergines en grappes, les piments... En tous cas si tu peux trouver ça le reste est d'une simplicité enfantine, même moi qui ne sais faire que des quiches d'habitude j'y arrive. Attention par contre, phet nit noi quand même quand on invite des palais qui sont pas trop accoutumés au feu thaïlandais @ lepiaf : on est bien d'accord, Sang Som c'est plus sympa avec un peu de coca et du lime. Mais c'est comme la Chang, si on abuse un peu trop le lendemain c'est bobo la tête

bon ou mauvais je ne sait pas (thuan ne bois pas), mais je comprend que une boisson peut nous transporter ailleur,
personnellement quant je bois les fanta (infects) vert ou rouge de bkk, ça me rappelle les usa,
c'est simplement comme la musique, et les odeurs,
maintenant le piaf arête de me faire saliver,

Je te soumet juste une interrogation à laquelle je n'ai pas de réponse.
Quand tu vas à Bastia, tu bois un MEKHONG et tu sens toute la Thaïlande en toi.
Mais à force, le risque n'est-il pas de renverser les choses ??? et quand tu auras la chance de boire un MEKHONG à BKK, tu auras toute la douceur de la Corse en toi !!!
Proust fonctionne dans la dimension temporelle, mais que devient-il dans la dimension spatiale ?

tu n'a rien compris, ?? a bkk il bois un sciacaerllo ou un niellucho bien frais,
pour retourner dans son île, simplement,

Heu, je crois que c'est toi qui n'as pas bien compris la subtilité de Hialle.

merci !!!

Pas de problème aucune vexation ...... c'est simplement que lorsque je me fais du thé à la menthe (du vrai) à la maison, j'ai peur qu'à force, le jour où j'en boirai à Marrakech, cela ne me rappelle justement la maison.Bon, d'accord, le mien ne sera jamais aussi bon que là bas, mais quand même...... et tant que les questions existentielles se limitent à celles-là, rien de très grave!!!!

bien, bien tout ça !
a bkk, je rebois du mekhong pour me sentir encore plus là bas !qui a lu "astérix en corse", quand le corse (j'ai oublié son nom) revient et que sur le bateau, il sent les herbes du maquis, son coeur chavire, et bien mes amis, moi qui vivait sur le continent et qui revenait tout les ans en bateau, et surtout repartait en bateau, le coeur déchiré d'avoir laissé mes grands parents, j'ai connu ces sensations hors du commun d'un sentiment fort, puissant d'un attachement à une terre ; puis j'ai voyagé et découvert d'autres horizons, d'autres îles, d'autres gens, mais le gout du mékhong (alcool totalement a ne pas conseiller) me transporte toujours avec force sur des terres que j'aime depuis longtemps !! et c'est le seul !
pourquoi, je ne peux le dire, est ce le premier que j'ai bu là bas et qui m'a donné un tel mal de tête qu'il s'est gravé dans ma mémoire.
bonne nuit a tous

howwwww on vois bien les réaction chimiques, du mekhong sur un corse,
ce que tu décris sur l'île je crois que pas grand monde peuvent comprendre tes sentiment, pour cela il faut être un ne sur une île, tout les gens des îles du monde on ces mêmes sentiments, mais pas les autres,
la raison, ?? a toi de nous l'expliquer ??,

Bien dit thuan, c'est vrai que généralement l'insulaire a son île dans la peau, mais pour la Corse c'est carrément chevillé à l'âme !Aaaaah, on est bien d'accord