L'hummus avec variations

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Dernier message

Nadja ˇ 8 septembre 2004 ŕ 2:31 ˇ 2 participants ˇ 4 492 affichages

Rapidement, pour les végétariens du coin, recette de l'hummus avec variations: Hummus aux pois chiches (traditionnel de je ne sais oů, pâte qui se déguste sur de belles tartines de pain de campagne par exemple Hummus ŕ l'Aubergine/ Guacamole ŕ la Courgette: Faire cuire ŕ la ...

Cuisines du monde

20 sep. 2004 ŕ 4:19
Adrem ť

Houmous ŕ la farine de pois chiche?

Natachapacha ˇ 2 novembre 2008 ŕ 17:02 ˇ 8 participants ˇ 24 520 affichages

preparais hummus selon la recette traditionnelle a partir de pois chiches cuits. Alors que la farine de pois chiche est plus pratique.J'ai melange la farine avec suffissamment de l'eau chaud pour obtenir la consistance necessaire pour la puree...auquelle on ajoute la reste des ingredients.

Cuisines du monde > Asie de l'Ouest

29 jan. 2011 ŕ 21:43
Rainbowrain ť

La colčre des aubergines

Nawal ˇ 27 aoűt 2004 ŕ 0:58 ˇ 4 participants ˇ 4 397 affichages

miam miam. Oh lŕ lŕŕŕŕŕŕŕŕŕ y a plein de recettes qui ont l'air trop bonnes!!!!!!!!!! Un petit coup d'hummus, de papas fritas en ballon, de pâté chinois québécois et maintenant des aubergines!!! Est-ce que l'on peut remplacer la poudre de coriandre par l'herbe? Je ne sais ...

Cuisines du monde

12 sep. 2004 ŕ 9:25
Nawal ť

Carnet gourmand

Glatch ˇ 25 octobre 2008 ŕ 18:23 ˇ 12 participants ˇ 17 499 affichages

10 photos

Pour les Munichois et les visiteurs occasionnels, ŕ la recherche de bonnes adresses gourmandes, j´ai une nouveauté, testée pas plus tard qu´hier soir! Ca faisait un bail que je n´avais pas vu mes copines, Gaelle et Délia. On avait donc convenu ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 ŕ 9:40
Glatch ť

Cuisine palestinienne

Kaliméram16 ˇ 5 mai 2005 ŕ 15:13 ˇ 3 participants ˇ 11 291 affichages

La nourriture y été exellente et en particulier les patisseries. Je recherche le recette des Knaffa, patiserie palestinenne (espčce de flan sur une couche de fromage je crois, arrosé de sirop et de ...

Cuisines du monde > Palestine

2 avr. 2006 ŕ 21:21
Lasorc ť

Cuisine libanaise

Coquillette ˇ 5 aoűt 2003 ŕ 12:33 ˇ 2 participants ˇ 5 749 affichages

Je recherche désespérément des recettes de cuisines libanaise, est-ce qu'un membre de ce forum en connaîtrait? Au plaisir de vous lire. Tu trouveras pas mal de recettes sur le site: www.libanus.com/... J'ai trouvé 4 recettes (taboulé, hoummus ...

Cuisines du monde > Liban

6 aoűt 2003 ŕ 10:36
Coquillette ť

cuisine végétarienne du monde

Rosina ˇ 14 avril 2005 ŕ 19:15 ˇ 4 participants ˇ 4 583 affichages

Chers fins gourmet du voyage, J'ouvre ici une discussion sur un sujet qui me tient ŕ coeur et qui je pense peut intéresser de nombreuses personnes: la cuisine végétarienne dans le monde Quels sont les pays dans lequels on peut trouver de nombreux ...

Cuisines du monde

21 avr. 2005 ŕ 19:03
Rosina ť

La phrase sortie du placard

Intrankil ˇ 16 juillet 2017 ŕ 13:37 ˇ 5 participants ˇ 1 070 affichages

"Moi, jadore manger et mon pire souvenir de ministre, cest de manger quelque chose de super bon avec un connard." (Cécile Duflot, entretien avec le cuisinier Thierry Marx dans le Libé de ce weekend) Ca peut ętre rétroactif, j'en rajoute ...

Cuisines du monde

11 aoűt 2017 ŕ 21:36
Chrousseaud ť

La bouffe de votre vie!

Carnaval ˇ 10 décembre 2015 ŕ 19:24 ˇ 15 participants ˇ 3 647 affichages

14 photos

La lecture de la rubrique Cuisine du Monde m'a ce midi fait saliver! Pour en ajouter je vous demande quelle a été la (les) bouffe (s) de votre vie? C'était quoi? C'était oů? Ce peut ętre pour la qualité des plats, l'abondance, la beauté, l'atmosphčre ...

Cuisines du monde

1 oct. 2016 ŕ 18:08
MirandaMouse ť

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil ˇ 4 décembre 2004 ŕ 21:09 ˇ 59 participants ˇ 20 020 affichages

8 photos

Je suis curieux, quel aliment vous fait VRAIMENT perdre les pédales? Je ne parle pas nécessairement de cuisine exotique ou dun petit plat de maman, ni d'un truc spécial que vous avez été assez "brave" pour avaler. Moi, jaime tout ou presque, ...

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 ŕ 23:26
Kindersister ť