Cuisines de Bali? | VoyageForum

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Discussion

Réponses

Dernier message

Cuisines de Bali?

Ferryentz ˇ 18 avril 2007 ŕ 20:02 ˇ 2 participants ˇ 2 851 affichages

Bali

Guides VF

Nous étions ŕ bali récemment et nous voulions connaître les ouvrages existants sur la cuisine balinaise. Merci de votre réponse. Pour ... COM oui Bali c'est vraiment tres beau...tres bien...a faire ou a refaire!!...slt...

Cuisines du monde > Indonésie

18 avr. 2007 ŕ 22:08
Celma ť

Recette du Mie Goreng ŕ Bali

Lesnem ˇ 22 avril 2020 ŕ 10:41 ˇ 6 participants ˇ 1 027 affichages

Aujourd'hui, je vous emmčne dans les cuisines de Bali pour apprendre ŕ cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple ŕ base de nouilles ... et le Nasi Goreng (Nasi signifie riz) sont deux plats incontournables durant un séjour ŕ Bali. Bon appétit! https://www.heleneet...

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 ŕ 7:09
Pandabeer ť

Cours de cuisine ŕ Ubud, Bali

Flipote33 ˇ 23 février 2013 ŕ 12:50 ˇ 22 participants ˇ 9 659 affichages

Bali

Guides VF

Merci d'avance. Je pars ŕ Bali en aoűt et je suis trčs intéressé par ton contact! Est-ce ... Je suis allée au Bali Café (petit resto discret en plein coeur d'Ubud, tenu par une Balinaise trčs gentille). Au programme également ...

Cuisines du monde > Indonésie

6 mai 2015 ŕ 11:14
Beaudoudou ť

Délicieux Warung OLA ŕ Bali (Kerobokan)

Olim07 ˇ 27 janvier 2013 ŕ 11:16 ˇ 1 participant ˇ 1 415 affichages

Bali

Guides VF

Si vous en avez assez des traditionnels et insipides fast foods de Kuta et si vous désirez goűter une authentique cuisine balinaise, direction le "Warung OLA", ŕ Kerobokan (Jalan Umalas 1): Ali (Momo) y propose des satay poulet/agneau délicieux, et pour ceux qui en veulent ...

Cuisines du monde > Indonésie

27 jan. 2013 ŕ 11:16
Olim07 ť

Cuisine balinaise: un goűt d'exotisme

Michael7759 ˇ 25 janvier 2019 ŕ 21:45 ˇ 2 participants ˇ 533 affichages

Les mots ne manquent pas pour définir la cuisine balinaise. On n'a pas pu s'empęcher de faire un petit ... de bons amis qui viennent de lancer les Bali Buffalo Wings, cela vaut vraiment le détour, dites que vous venez de ma part: https://www.facebook...

Cuisines du monde > Indonésie

27 jan. 2019 ŕ 18:37
Juliejamin ť

Spécialités balinaises en matičre de gastronomie?

Vedder7 ˇ 24 mai 2010 ŕ 15:36 ˇ 8 participants ˇ 4 440 affichages

3 photos

piaf pour la recette, je gouterai quand meme avant ŕ Bali...vu mon talent trčs caché pour la cuisine... Si tu veux gouter au spécialitées balinaises, il y ŕ un restaurant ŕ Ubud le café Wayan sur (monkey forest road) qui organise des banquets balinais tout les jeudi soir (ŕ voir ...

Cuisines du monde > Indonésie

9 fév. 2012 ŕ 12:55
Tybeudeff ť

Cours de cuisine ŕ prix raisonnable ŕ Bali et nord Thaďlande?

Fantasya ˇ 24 avril 2012 ŕ 13:06 ˇ 4 participants ˇ 3 762 affichages

Bali

Guides VF

Elle a acheté tout ce qu'il faut au marché le matin męme et nous a préparé de delicieuses recettes balinaises! Pour un ... pense que tu auras moins de chance de vivre ce genre d'expérience ŕ Bali. Tu devrais trouver facilement des cours professionnelle organisée ...

Cuisines du monde > Indonésie / Thaďlande

24 fév. 2013 ŕ 17:19
Renaudsechet ť

nasi goreng

Chris13 ˇ 30 mars 2005 ŕ 12:02 ˇ 5 participants ˇ 13 725 affichages

riz frit de bali Merci Le nasi goreng est un plat de base indonésien et pas spécifiquement balinais. Chaque famille a sa rectte de nasi goreng. Pour obtenir des recettes, il suffit de taper "recette nasi goreng" dans google et tu en ...

Cuisines du monde > Indonésie

11 avr. 2006 ŕ 21:05
Chrousseaud ť

Recette de Sayur Urab (Indonésie)?

Guim ˇ 23 novembre 2006 ŕ 18:12 ˇ 1 participant ˇ 4 344 affichages

je l'avais notée ŕ bali en 2005, mais je l'ai perdue depuis... j'en avais fait une fois, absolument merci de votre aide, Guim ...

Cuisines du monde > Indonésie

23 nov. 2006 ŕ 18:12
Guim ť

Restaurants indonésiens ŕ Paris?

Anne75015 ˇ 2 mai 2006 ŕ 17:56 ˇ 3 participants ˇ 4 804 affichages

Tout est dans le titre Comme je ne cuisine pas, je préfčre chercher de bons restos... Qui pourrait me dire oů je pourrais trouver un bon resto indonésien pour manger un bon nasi goreng ou un bon rijstaffel (ou autre chose encore...) ŕ Paris??? ...

Cuisines du monde > Indonésie

5 juin 2006 ŕ 17:12
Kipling ť

Recherche restaurant indonésien ŕ Paris

Djackx67 ˇ 11 novembre 2014 ŕ 15:07 ˇ 4 participants ˇ 2 075 affichages

Est ce que quelqu'un aurait une bonne adresse de restaurant INDONESIEN a Paris? La nourriture indo me manque...: (Merci d'avance. D'Jawa 148 rue de Montmartre Pris 2ičme selamat makan. 1) Oui le D'jawa c'est plutôt "fast food" avec ...

Cuisines du monde > Indonésie

16 déc. 2014 ŕ 19:10
Chrousseaud ť

Recherche thé acheté ŕ Java

Coulot ˇ 10 juillet 2012 ŕ 12:14 ˇ 2 participants ˇ 2 304 affichages

Java

Guides VF

vous sűr? J'ai passé 6 semaines ŕ Bali mais je ne l'ai pas trouvé lŕ bas. Votre thé a t il une composante qui laisse penser ŕ une odeur de rose? Mon paquet est jaune. Dan l'affirmative, dans quel supermarché chinois l'avez vous trouvé? Bien ŕ vous David. Alors je me trompe il n'a ...

Cuisines du monde > Indonésie

11 juil. 2012 ŕ 8:18
Ptilivier ť

Recherche recette du poisson grillé jimbaran?

Dorwin ˇ 10 février 2011 ŕ 12:19 ˇ 3 participants ˇ 5 785 affichages

Jimbaran

Guides VF

... plutot allusion ŕ le sauce rouge qu'ils mettent sur les gambas. En tout cas en asie je vais tout les ans et quelques soit la distance, Kl Bali, . Je ne manque jamais de faire l'arrer retour jusqu'a Jimbaran, c'est commme un rituel car pour moi j'y trouve le meilleur plat ...

Cuisines du monde > Indonésie

14 avr. 2020 ŕ 21:53
Moiluna ť

La cuisine en Indonésie

Shuppashupp ˇ 20 octobre 2009 ŕ 23:05 ˇ 10 participants ˇ 7 970 affichages

19 photos

mais c'est vrai que le nasi et le bami goreng ca peut lasser sauf a Bali ou l'on trouve une cuisine délicieuse. alle dernierement (c est une chaine de resto, y en a bogor, bali et meme singapour) www.bumbudesa.com/... Environ 25euros pour 7 personnes en ...

Cuisines du monde > Indonésie

1 juin 2010 ŕ 21:11
Mohamma2 ť

Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)

Lepiaf ˇ 8 janvier 2007 ŕ 18:22 ˇ 6 participants ˇ 13 397 affichages

malgré l'ancienneté de ton post! En effet, j'ai rapporté de Bali des sachets d'épices pour réaliser le Rendang mais je ne sais pas comment faire; pourrais-tu me faire parvenir la façon de le cuisiner avec ces sachets? Cela me rappellera tellement d'agréables souvenirs... D'avance, je ...

Cuisines du monde > Indonésie / Malaisie

23 juil. 2013 ŕ 23:23
Jostretto ť

Asam asli Alor

Estehpanas ˇ 15 septembre 2013 ŕ 19:53 ˇ 1 participant ˇ 1 110 affichages

Alor

Guides VF

Du tamarin:) www.panoramio.com/... Enak! - C'est trčs savoureux!

Cuisines du monde > Indonésie

15 sep. 2013 ŕ 19:53
Estehpanas ť

le fameux Jamu....

Sidartha ˇ 2 mai 2005 ŕ 18:33 ˇ 2 participants ˇ 3 702 affichages

Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en Indonésie? merci par avance Je voulais juste te demandé de kel jamu tu parles car il doit y en avoir un bon millier! le plus populaire c ...

Cuisines du monde > Indonésie

8 juil. 2005 ŕ 20:50
88evolution ť

Recherche recette d'un dessert indonésien

Samy1837 ˇ 1 avril 2011 ŕ 17:29 ˇ 4 participants ˇ 4 250 affichages

Je recherche le nom et/ou la recette d'un desert indonésien que j'ai mangé las bas. Il sagit simplement d'une espčce de crępe de farine de riz de couleur verte cuite a la vapeur et fourré au sucre de palme. Tout ce que je peux te dire, ...

Cuisines du monde > Indonésie

3 avr. 2011 ŕ 15:08
Mohamma2 ť

Restaurant indonésien ŕ Lyon

Devpascom ˇ 19 décembre 2006 ŕ 14:23 ˇ 3 participants ˇ 8 792 affichages

Lyon

Guides VF

ARCHIPEL DES SAVEURS 119, rue Servient 69003 LYON Prčs de la gare Part-Dieu. Ouvert en semaine tous les midis et vendredi, samedi et dimanche soirs. Spécialités indonésiennes: satay, nasi goreng, rendang etc... Restaurant ...

Cuisines du monde > France > Rhône-Alpes / Indonésie

16 déc. 2011 ŕ 18:16
Lolodesiles ť

Poulet aigre doux indonésien

Bubbleberry ˇ 26 décembre 2005 ŕ 4:39 ˇ 4 participants ˇ 6 368 affichages

400 g de d'emincé de poulet 1 oignon coupé en tranches fines 1 gousse d'ail haché 1 chili vert, épépiné, haché 1 c a c de gingembre en poudre sel selon le gout 1/2 tasse de jus d'ananas 1 c a c de sucre brun en poudre il faut ...

Cuisines du monde > Indonésie

27 juin 2006 ŕ 15:57
Bubbleberry ť

Qui connaît ces 2 recettes indonésiennes?

Suomi ˇ 13 décembre 2005 ŕ 14:37 ˇ 4 participants ˇ 5 160 affichages

Un ami indonésien m'a donné l'année derničre 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilŕ, je sais pas comment ca s'appelle, et j'aimerais une recette que je peux reproduire en France (je suis pas de Paris ...

Cuisines du monde > Indonésie

18 aoűt 2008 ŕ 11:58
Lunarok ť

Indonésie: ingrédients pour faire le "Rujiak"?

Sidartha ˇ 16 aoűt 2005 ŕ 14:33 ˇ 2 participants ˇ 2 496 affichages

Bon, je sais, pour quelqu'un que balade lŕ bas, je devrai pas avoir ŕ demander, et pourtant...on se laisse tellement faire les choses que l'on en oublie de...bref, qui d'entres vous pourrait me dire quelle est lma sauce (de quelle maničre elle ...

Cuisines du monde > Indonésie

19 sep. 2005 ŕ 6:49
Sidartha ť

Désespérément ŕ la recherche du thé indonésien

Mleez ˇ 20 aoűt 2014 ŕ 16:04 ˇ 5 participants ˇ 3 674 affichages

Je reviens d'Indonésie et j'ai fait lŕ-bas la découverte d'un thé délicieux (thé vert), le meilleur que j'avais jamais bu! J'étais sur l'île de Java, prčs de Malang. Quand j'ai demandé de quel thé il s'agissait, on m'a parlé de "naga's tea" et ...

Cuisines du monde > Indonésie

1 sep. 2014 ŕ 11:29
Renaudsechet ť

Oů trouver du Kecap Manis (sauce indonésienne sucrée) en France?

Georgesolar ˇ 28 juillet 2009 ŕ 18:48 ˇ 5 participants ˇ 20 322 affichages

Je cherche ŕ acheter du kecap manis en france, c'est une sauce indonésienne sucrée q'ils utilisent beaucoup lŕ bas. Mon stock d'il y a 20 ans est épuisé... (et oui, come il n'y avait pas de dates limites, on les a gardé tout ce temps!) Dans les ...

Cuisines du monde > Indonésie

13 sep. 2010 ŕ 19:00
Olivierb ť