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Massala pour salades de fruits
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Massala pour salades de fruits
Gourmande33
· 14 mars 2019 à 11:55 · 3 participants · 966 affichages
J'ai acheté il y a qq temps du
massala
pour salade de fruit utilisant beaucoup d'épices j'aimerai faire mon
massala
mais je viens de voir sur le net que celui que je m’apprête à faire ne se consomme pas cru, ce que je fait quand je fais mes
salades
de
fruits
crus pouvez vous
...
Cuisines du monde
>
Inde
/
Pakistan
2
16 mars 2019 à 14:03
Defly
»
Où est le meilleur Thali indien de Paris?
Pascalindia
· 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 823 affichages
les prix: 1 cutlet poisson + 1roti viande + 1
massala
dosai + 1 parrota + 1 biryani agneau + 1 fish curry accompagné de légumes et riz + 1 lassi nature + 2 tchaïs = 22, 5 euros. Quel appétit!!! Cet été j'étais en Inde, alors je n'ai pas été témoin de ce changement de propriétaire
...
Cuisines du monde
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France
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Paris - Île de France
/
Inde
57
17 nov. 2010 à 2:10
Zebab
»
Idée originale à base de cumin
Bibouche
· 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 565 affichages
Le cumin est mon épice préférée, je l'utilise aussi bien sur des oeufs au plat, sur des steaks qu'en tagines of course!! si vous avez des recettes avec cette épice, je suis preneuse Mille mercis Carottes au cumin Une entrée orientale facile
...
Cuisines du monde
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Inde
20
6 mars 2007 à 18:54
Brigandou
»
Le meilleur indien du passage Brady????
Gnome
· 4 janvier 2005 à 21:03 · 12 participants · 60 230 affichages
Passage Brady
Guides VF
Je dois aller bientôt dîner passage Brady à Paris et j'aimerais savoir quel est selon vous le meilleur des restos indiens qui s'y trouvent... Merci de vos renseignements. En faisant une recherche je viens de me rendre compte que le resto
...
Cuisines du monde
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Inde
/
France
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Paris - Île de France
23
29 août 2012 à 11:31
Deborah75001
»
Recherche recettes indiennes
Lily71
· 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 972 affichages
car normalement dans le sud de l'Inde le
Massala
accompagne le plat de viande (chéri demande si c de la cuisine du Nord, car lui est du Sud
...
. Si "chéri" n'a pas aimé le
massala
au boeuf...essaie le mouton à l'ail...il va adorer sans
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 976 affichages
moi personnellement j'adore un bon paneer butter
massala
, ou alors tout simplement des dal fried.la
...
pas de goût et engobant. Les desserts, ce n'est pas top non plus à part les
fruits
et la semoule
...
Cuisines du monde
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Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...
Elconcombre
· 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 261 affichages
fleurs de muscade... Pour le "
massala
tea" j'ai fait quelques essais en ajoutant juste un mélange d'épices
massala
tout préparé à un thé ordinaire et, à ma grande surprise, j'ai trouvé le résultat convaincant. Pour ceux qui cherchent désespérément à reproduire le goût
...
Cuisines du monde
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Inde
15
13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf
»
Les meilleurs Masala Dosas à Paris?
Ren
· 2 août 2005 à 19:57 · 2 participants · 4 339 affichages
Y a-t il une bonne âme charitable qui puisse m'indiquer où je peux m'empiffrer de succulents Masala Dosas dans la capitale siou plait?? Ca fait si longtemps que je n'en ai pas mangé... Il faut vraiment tous les ingrédients, la pomme de terre,
...
Cuisines du monde
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Inde
1
9 sep. 2005 à 20:14
Gouranga
»
Produits indiens pour la cuisine à Paris?
Pascalindia
· 13 juin 2008 à 14:50 · 4 participants · 11 501 affichages
Pouvez-vous m’indiquer le ou les magasins le moins chère pour acheter des produits pour la cuisine familiale Indienne ou Sri Lankaise? Comme par exemple l’Urid daal (Black grams pour les Idlies et dosais MMMHHH!!!), l’assa foatida, les mélanges
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Cuisines du monde
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Inde
13
21 juin 2008 à 16:32
Pascalindia
»
Conseils sur l'achat d'épices en Inde
Gilles132
· 4 novembre 2013 à 1:17 · 7 participants · 8 598 affichages
Pour mon retour, je veux acheter des épices mais on me dit de faire attention car elles ne sont pas toutes de bonne qualité. Comment savoir si elles sont de qualité et aussi quelle sorte d'épice acheter? On parle aussi de maladie...
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Cuisines du monde
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Inde
8
7 nov. 2013 à 0:51
Gilles132
»
Plats pour accompagner les chapatis?
Etoui
· 24 mars 2008 à 23:05 · 3 participants · 7 891 affichages
Je souhaiterai avoir des plats qui pourraient accompagner les chapatis que je compte faire vendredi. Merci d'avance de vos réponses. Heu la question est bizarrement posée... les chapatis accompagnent le plat, et pas l'inverse. Comme le
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Inde
2
19 juin 2008 à 2:19
Cocoliico
»
Chai, thé indien
Mandoo
· 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 548 affichages
comme beaucoup je suis fan de "chai", ce thé indien épicé ou non, avec du lait et beaucoup de sucre!!! je me suis procuré le mélange de thé mais j'ignore qu'elle est la proportion d'eau? moitié/ moitié? plus de lait? plus d'eau?? HELP
...
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Inde
4
11 mars 2008 à 23:37
Eautrèsvive
»
Épices en Inde
Expertinde
· 3 septembre 2017 à 20:57 · 3 participants · 1 588 affichages
Parce que beaucoup d’épices sont originaires d’Inde, ensuite parce que l’Inde produit beaucoup d’épices et enfin parce que les épices sont omniprésentes dans la cuisine indienne. Ce billet a pour but de vous présenter quelques épices (mais vous
...
Cuisines du monde
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Inde
2
29 sep. 2017 à 14:37
Pagaljavab
»
Recettes de petits déjeuners en Inde?
Brigitte06
· 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 799 affichages
2 photos
mélangé à du muesli (des céréales) et à des
fruits
frais, du miel, etc. Le tout avec un thé à la menthe, et on est calé pour la matiné! Je n'ai pas essayé de petits-dej salés. Bon appetit, En Inde du sud, en général idlys + wadas trempés dans un chutney de noix de coco + sauce
...
Cuisines du monde
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Inde
15
28 mars 2011 à 12:20
Oneyed
»
Cuisine indienne
Kaou28
· 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 336 affichages
La cuisine indienne m'attire depuis quelques temps... je n'arrive pas a faire certains plats: j'essaie pour épater une amie de faire le Palak Panner.. pas moyen de le reussir Je viens aupres de vous pour solliciter votre aide Je suis à la recherche
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Cuisines du monde
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Inde
25
21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003
»
Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"
Bigfish
· 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 959 affichages
3 photos
enfants qui récapitulent les différents légumes ou
fruits
ou encore mode de transport: j'en ai ramené plein! Ca ressemble de loin à du gombo, genre long piment étoilé (dans la forme). Merci spit!!! Avignon c'est pas trop loin, je vais pouvoir faire mon vegetable coconut masala, ce
...
Cuisines du monde
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Inde
18
29 mars 2008 à 22:25
Platypus14
»
Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)
SarahE
· 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 765 affichages
Je voudrais cuisiner indien vendredi pour des amis mais je suis à court de recettes (mon but étant de parvenir à un véritable festin). Toutes les propostitons et recettes sont les bievenues... Sarah Voici une recette sur la base de 6 personnes:
...
Cuisines du monde
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Inde
7
10 juil. 2006 à 12:07
SarahE
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 349 affichages
Inde du Sud
Guides VF
végétation luxuriante, montagnes, plantations d'épices et de thé, des canaux pour relier les villages, des plages superbes... recette très facile! ingrédients: 1/4 de cuillérée à café (cc) de curcuma, sel. jus d'1/2
...
Cuisines du monde
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Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Boire un chaï à Paris et restaurant indien?
Issyigatche
· 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 277 affichages
Paris
Guides VF
Qui connait un coin sympa a paris pour boire un chaï et pi aussi votre meilleur resto indien a paris ou rp?? Il y a deux grandes concentrations de restos indiens à Paris, toutes les 2 dans le X° arrondissement: la zone "nord indienne" est
...
Cuisines du monde
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Inde
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France
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Paris - Île de France
25
15 mars 2010 à 11:10
Nun
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