Préparation des nan au fromage? (Inde)

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Dernier message

Rulio · 17 janvier 2007 à 14:35 · 5 participants · 17 444 affichages

merci d'avance ju Et ben si tu trouves ça m'intéresse car j'y suis ... Je viens de trouver des recettes de naan sur marmiton.org peut être y touveras ton bonheur mais ça s'écrit avec deux a. sympa de ...

Cuisines du monde > Inde

20 jan. 2007 à 12:39
Jaynadelyon »

Nans au fromage

Esvessya · 26 octobre 2007 à 10:26 · 6 participants · 3 029 affichages

au soir, et je n'ai pas du tout retrouvé le gout des nams au fromage. J'avais la sensation de manger de la crème de gruyère ou quelque chose ... je ne mange déjà pas quand j'étais gamine alors maintenant. C'est gentil, merci. J'adorais manger ces nans au fromage ...

Cuisines du monde > Inde

31 oct. 2007 à 18:18
Esvessya »

Cheese Naan ou pain indien au fromage

Dudul2 · 20 octobre 2005 à 15:24 · 16 participants · 45 226 affichages

J'en ai fait en Inde, et c'est en fait en gros de la pâte à pain. Une fois qu'elle a reposé et gonflé, on la reprend, on fait des ... !! Désormais je me rabats aux chapatis. Ca doit etre sympa de faire soit meme ses cheeses nan dans un four ...

Cuisines du monde > Inde

23 mars 2010 à 12:37
Kenzo20 »

Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices

66Tom · 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 631 affichages

Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la gastronomie... Voyageur, curieux, Soit je vais direct en Inde soit, je fais une partie pour m’y rendre par la route – avec escale en Grèce, Liban – Iran? – et ...

Cuisines du monde > Inde

13 juil. 2010 à 20:31
66Tom »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 535 affichages

M'enfou je vais quand même m'en faire (faut encore que je trouve du fromage...) Pour les pommes de terres, il vendent des patates douces dans ... Féta, en rajoutant à la fin des zestes ou des morceaux de citron confit. Nawal. Et le dessert? Le fromage munster au lait avec ...

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Recette du ladoo? (Inde)

Ersan · 21 mars 2013 à 18:04 · 4 participants · 4 832 affichages

inde... que j'aimerai vraiment gouter... en attendant de gouter des vrais durant mon voyage en Inde (que je prépare a moyen terme inchallah). Voila, effectivement j'en ai trouvé des 10aines de types. Je vais essayer celui sur la vidéo et je vous tiens au courant! ^^ Merci infiniment ...

Cuisines du monde > Inde

29 avr. 2018 à 17:04
Cshoots »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 961 affichages

Si tu es vraiment novice ds ce style de cuisine, ICI tu trouveras des recettes super simples, bonnes et commentées par les ... ? Merci bcp. Recommence pour les liens ça marche! J'ai testé. Tu fais un copié/collé des liens! Bon voyage ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

La recette du délicieux "Tchaï"...

Ludlud · 10 juin 2004 à 11:29 · 5 participants · 45 190 affichages

Kottayam, Allepey, Quilon - les backwaters, splendides... - Varkala, puis Pondicherry... le tout en train, en bus... je suis revenue avec des ... Est-ce que quelqu'un connaît la préparation du fameux tchaï indien? Ce serait génial... Merci! Ludlud ...

Cuisines du monde > Inde

12 fév. 2011 à 23:17
Gember »

Cours de cuisine à Jodhpur, Inde

Ogalau · 19 janvier 2012 à 13:13 · 2 participants · 3 895 affichages

Jodhpur

Guides VF

préparation, dégustation, et de sourires (de 17h00 à 21h00). Rekha parle un anglais parfait et le cours se passe dans sa maison, qui est aussi ... le cinéma Raj Mandir, à Jaipur, où nous avons vu "Chennai Express". De l'achat des billets à l'extérieur jusqu'à la fin de soirée, tout a été ...

Cuisines du monde > Inde

26 sep. 2013 à 9:06
Galoulyon »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 764 affichages

2 photos

les petits déjeuners sont plutôt sucrés alors qu'en inde je crois qu'ils sont plutôt salés, et si vous avez des recettes je suis prenneuse également, J'ai trouvé une préparation en poudre pour faire des dosais dans une épicerie indienne mais je n'ai pas encore essayé ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Chai, thé indien

Mandoo · 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 528 affichages

façon, la préparation est la même à partir du moment que le mélange est fait, vous ajoutez la quantié de lait que vous désirez (pour moi une et sucrez également à volonté, c'est un peu au gout de chacun, en Inde, dans le sud, il est bu très sucré et avec peu de lait ...

Cuisines du monde > Inde

11 mars 2008 à 23:37
Eautrèsvive »

Conservation du ghee

Sweetbasil · 8 avril 2006 à 18:20 · 4 participants · 13 838 affichages

Il sert aussi de véhicule pour prendre des remèdes. En Inde, il existe les "mediacted ghee" préparés avec des décoctions de plantes. Généralement, quand le ghhe est presque prêt, il crépite, fait des bulles. Lorsque le crépitement ...

Cuisines du monde > Inde

20 sep. 2007 à 22:46
Bharatraj »

Cuisine indienne

Kaou28 · 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 316 affichages

Palak Paneer (2 personnes) 400 g d'épinards frais 100 g de paneer (fromage frais indien) 2 tomates 1 petit ognion 4 ... Dans la même poêle, faire chauffer de l'huile, ajouter des graines de cumin, les faire brunir. Ajouter ensuite un oignon rouge puis ...

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003 »