Demande de recettes du Cambodge et de la Thaïlande

On trouve facilement des recettes sur la toile mais je suppose que tu le sais.

Le problème est que ce que je trouve est soit en anglais soit dans la langue d'origine.

Une québécoise, voyageuse qui plus est, qui ne sait pas lire l'anglais ? J'ai trouvé au moins une recette en français : http://www.cuisinmania.com/thai_foi_tong.html

Merci pour la boutade et pour la recette; celle-là je l'avais aussi trouvé mais merci quand même. Il ne faut pas pensez que les québécois parlent tous anglais, bien heureusement non!

Il ne faut pas pensez que les québécois parlent tous anglais, bien heureusement non!

Ta réponse est très surprenante pour un français. Chez nous, on se désole souvent que les français soient aussi mauvais en anglais. Par ailleurs, savoir se débrouiller en anglais est un avantage quand on voyage dans le monde (ou quand on cherche des recettes de cuisine exotique).

Connais-tu ce site en français consacré à la cuisine thaïlandaise, je l'utilise souvent ? http://users.skynet.be/saveurs_thailandaises/ On y trouve entre autres des recettes de dessert.

Merci pour le site. En passant je suis française et depuis 30 ans au Québec. Ici, la langue française se perd énormément! Ce n'est pas que je parle pas anglais mais plutôt que j'aime à garder ma langue; qui plus est en cuisine, je préfère nettement en français, pour ne pas me gourrer. Merci encore

voila pour khanom thong yip, bon appetit PS: le petit coup de main pour former les coroles se prends en 10 secondes... ou plus le sirop peut etre parfume avec des fleurs de jasmin mises a infuser, chez moi en guadeloupe, je mets vanille, muscade ou canelle pour utiliser les blancs que laissent khanom thong yip ou khanom foi thong, ainsi que le sirop de cuisson, en thailande, on fait ensuite: khanom mohr gaeng (deuxieme scan)

Merci pour le lien; on s'en lèche les babines à la lecture, déjà !

deuxieme essai avec des photos compresses voila pour khanom thong yip, bon appetit PS: le petit coup de main pour former les coroles se prends en 10 secondes... ou plus le sirop peut etre parfume avec des fleurs de jasmin mises a infuser, chez moi en guadeloupe, je mets vanille, muscade ou canelle pour utiliser les blancs que laissent khanom thong yip ou khanom foi thong, ainsi que le sirop de cuisson au jasmin utilise pour thong yip ou foi thong, en thailande, on fait ensuite: khanom mohr gaeng (deuxieme scan)

Merci énormément, là je les vois.

[;)]Bonjour, Je ne suis pas particulièrement friant des desserts dans ce pays ormis certaines glaces et certains dessert avec du riz gluant Kao Nio. Cependant je commence à mettre tranquillement des recettes sur notre blog, des explications des légumes thai et aussi des fruits si délicieux. Essayez donc d'en goûter quelques unes... Bonne journée et bonnes dégustations. Jean-Michel et Yuphin [:)]

Le problème est que ce que je trouve est soit en anglais soit dans la langue d'origine.

Quelques recettes en vidéo (trés ludiques) et EN FRANCAIS par une thaïlandaise traiteur à domicile au Canada Chez: Nitaya

[:)]