Comment utiliser la poudre de gingembre?

Bonjour,J'en ai utilisé pas pus tard qu'hier soir dans mes papillotes de saumon, c'était très bon !
Sinon j'en mets aussi beaucoup dans les desserts, en plus de la canelle (fruits poelés par exemple)
L'avantage du gingembre, c'est qu'en sucré comme en salé c'est drolement bon.
Le weekend dernier j'ai bu un jus de fruit orange préssée - citron préssé - gingembre, c'était frais et très bon.
Dans un cocktail avec du rhum et du citron vert, c'est pas mal aussi !Apres pour le dosage, c'est toi qui voit, selon tes gouts...