Compte rendu d'une croisière sur le Melody du 31 juillet au 11 août 2011

et le Baba chez wikipédiaBaba au rhum
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Aller à : Pour l’article homophone, voir Pour les articles homonymes, voirUn baba au rhum.Le baba au rhum est un gâteau servi imbibé d'un sirop à l'alcool (habituellement du rhum).
On raconte que ce gâteau a été inventé pendant la première moitié du XVIIIe siècle, quand le roi de Pologne Stanislas Leszczynski, trouvant le kouglof trop sec demanda à ce qu'il soit arrosé, mais il est plus probable que l'origine du baba au ruhm soit une recette polonaise[1]. D'autre part, il est parfois mentionné, à propos des "Mille et une Nuits", que le roi Stanislas avait lu Ali Baba à l'époque, ce qui est probable, mais ce Baba-là n'a, a priori, aucun rapport avec le nom du gâteau.
Le baba ou babka signifie vieille femme ou grand mère en polonais, et c'est un gâteau traditionnel polonais pouvant ressembler au kouglof quant à sa forme. La recette originale est toujours d'actualité en Pologne comme dans la diaspora polonaise. On peut éventuellement la retrouver dans les territoires de l'actuelle Russie, mais il est à noter que le royaume de Pologne allait à une époque de son histoire jusqu'à Kiev et, après la seconde guerre mondiale, a perdu une grande partie des ses territoires à l'est.
C'est un gâteau concocté pour les principales fêtes religieuses (Noël ou Pâques), et ce depuis des temps immémoriaux. Devenu duc de Lorraine, le roi Stanislas a certainement dû emporter la recette dans ses "bagages". Cette pâtisserie connaitra un succès indéfectible durant les XIXe et XXe siècles, avec quelques adaptations.
À Paris, un pâtissier du nom de Nicolas Stohrer devint peu après le spécialiste de ce dessert en remplaçant la liqueur de Tanaisie[2] par du rhum.
Le baba est aussi le gâteau favori des napolitains. Il se décline au rhum ou à la liqueur de limoncello (écorce de citron). Il se déguste seul ou accompagné de glace à la vanille.

MERCI FABIENNE
pour ce cour de baba Hum!!!
j en salive encore meme si j en ai mange 2 parts (pas raisonable la rosa)
Merci à tous pour les compliments.
il v ient de m en arriver une BONNE un temps fou pour Lisbonne suite et aux dernieres photos
CATASTROPHE page Web expire impossible de recuperer je vous dis pas les BOULES
Donc pour ce soir zen je me calme en plus c etait l escale la plus longue et une des plus belles
BON je vais m en remettre ce soir on va au feu d artifice ça me fera le plus grand bien.
A DEMAIN.ROSA

Cc Rosa
bon courage pour la suite de ton compte rendu que je lis avec plaisir.
Le voyage continue par l esprit.
Merci a Fabienne pour son cours sur l historique du baba au rhum. Mon gateau préfère.
j attends la suite avec plaisir.
Bisous. Line

Merci delphinou
je vous retourne le compliment
quel joli couple vous faites et quelle elegance.
A DEMAIN.ROSA

MERCI PAP
Je vais ecouter tes conseils. Bruno ma dit la meme chose.
je ne m en suis pas encore remise.ça m a enormement contrarié.au point de tout larguer.
mais bon demain un peu de repassage vu que je n ai eu aucun inscrit benevole pour cette mission et je m y remets.
Tu pars bien le 19.plus que quelques jours à patienter.A DEMAIN.ROSA

COUCOU ALICE
MERCI. Contrariée.ce soir repos.
demain je remets ça.
Suite Lisbonne.ROSA

Coucou la famille RCT,
Je suis présent pour la suite après quelques jours d'absence.
Bonne continuation.

Coucou Rosa Ca mets bien les boules ce genre de truc on patience refait Ca a tête reposer gros bisous Ps j'ai un peu de repassage LOL

Hello RosaJe crois que cette mésaventure nous est arrivé à tous un jour ou l'autre, c'est pour cela que la Méthode PAPale est la meilleure car c'est terriblement frustrant de travailler et de voir tout disparaitre.Mais no stress on à tout notre temps devant nous (quoique une bonne partie est déjà derrière en ce qui me concerne ) et puis pour nous le départ n'est que le 24 à bord du Mélody et d'après le calendrier de Titi il n'y aura aucun membre VF pour partager l'aventure à bord .Ce matin en baie de Sanary un petit bateau de croisière et des chaloupes qui débarquaient les passagers sur le port, il s'agissait d'un Seabourn, beaucoup d'Italiens à bord je pense que ce bateau ou plutôt Yatch de croisières fait un circuit autour de la méditerranée de Monte Carlo à Monte Carlo (compagnie Cunard) 4 cars stationnés le long l'esplanade portaient l'indication Cassis.De plus en plus de bateaux tels que les Célébrity viennent débarquer leurs passagers sur le quai de Sanary, la Seyne ne doit pas les attirer en plus tout bénéf les compagnies ne payent pas l'accostage, ni le pilote si ca se trouve ce sont les passagers qui payent les chaloupes pour descendre à terre et pourtant à bord de Cunard le prix pour une personne en cabine intérieure est identique et meme supérieur a une YC3 chez MSC.Trés bonne soirée à bientôt pour la suite

Coucou,Je suis là Rosa.......... avec un peu de retard mais j'ai tout lu!!!!!!!!!!!!Dis moi, super bien commencé ton C/R, tu nous avais caché tes dons d'écrivain Plein de détails, photos superbes (vous portez bien la tenue de soirée et Julie toujours aussi jolie). On connaît Mijas, il est magnifique ce petit village.
Même si le bateau t'a déçue, à ta lecture, on comprend que vous vous êtes éclatés lors de cette croisière!!Maintenant, tout le monde attend la suiteGros bisous et à plus - ReineSigné : une groupie de ton FAN CLUB

Coucou Fabienne,Interessante ton histoire de baba
Le Baba c'est.....cool Ok pas génial mais j'en avais pas d'autre!!!!!!!Bizzzzz à vous.Reine

hello Reine
mais si c'est cool baba...
bisous

bonsoir Popies
merci pour l encouragement repassage.
Enfin j ai terminer pratiquement la journee.ça m apprendra à emmener autant de fringues.
heureusement que les chaussures ne subissent pas le meme sort vu le stock que j emmene et en plus j en ai encore achete 2 paires.
J adore les chaussures.ROSA

Bonsoir Rosa,Quoi ?Je m'absente un peu, j'en étais restée à un achat de chaussures parce tu étais, bien sûr, partie pieds nus, pour être sûre de pouvoir en acheter aux Rabejas.
Tu t'étais régalée avec le baba, tu étais pleine d'enthousiasme, avec un cr drôlement intéressant..
Tu t'apercevais même, la larme à l'oeil, que, finalement, tu avais fait une bien chouette croisière, avec plein de choses à raconter...Et pan !
Je rentre ce soir et trouve ma Rosa tristounette, pour cause de page web expirée !Ah ! Mais, faut arranger ça, tu vas bien trouver une âme généreuse, avec une certaine compétence informatique quand même, pour te sortir de ce pataquès.
On ne peut rester sans la suite, ton récit est trop palpitant et plein d'humour, j'adore.Et, puis, je n'aime pas te voir contrariée comme ça.
Comme dit Desbell, ça nous est arrivé à tous un jour ou l'autre, je sais, ça ne console pas...mais, toi, au moins, tu peux "claquer" la porte et aller passer tes nerfs dans une région magnifique et animée.Et, j'espère que, maintenant, ça va mieux.
Moi, si je sors quand je suis en rade (pas pour une croisière) d'ordi, je n'ai que mon jardinet (déjà pas mal !), je ne peux sortir, tu sais les banlieues et leur zones ne sont guère fréquentables par ici.Mais quand j'ai un vrai pétage de plomb(s) - ça dépend combien ! - je prends ma voiture quelle que soit l'heure, même dans la nuit, je conduis longtemps et loin avec ma musique préférée, pas spécialement à tombeau ouvert, mais seule...et je dis tout fort tout ce qui me passe par la tête au sujet de ce qui m'a énervée, après je chante et ça me calme.Allez ! A bientôt pour la suite,
Plein de bises,
Choumi

BONSOIR MA PTITE CHOUMI
je vais mieux j ai passe mes nerfs sur le repassage et vu la dose je suis au top
la suite va arriver mais je profite un peu de tout le monde
Dis! quand tu as les nerfs prends ta bagnole ou le train et descends me voir dans le midi ça passe mieux.
BISOUS.ROSA

Ben, v'là, ça va mieux la Belle Rosa,Alors, là, le repassage, beurk, je déteste, j'espère que ton fer est encore entier, mais c'est super si tu t'es libérée de cette sale corvée.
L'essentiel c'est que tu retrouves le sourire, oui, profite de ton monde.Chiche, tu vas me voir arriver !
Non, je plaisante, tu serais bien ennuyée si je faisais une fugue vers toi, mais dans la famille, oui, c'est possible et probable, il se peut aussi qu'on se rencontre...comme par hasard !
Bisous,
Choumi

LISBONNE (suite)Nous ns retrouvons tous à la sortie du bateau. C est partie pour une belle journee decouverte.
En plus que de meilleurs guides que Fernanda et Tony tous les 2 Portuguais.On ne pouvait rever mieux.
à la sortie des policiers nous previennent de bien faire attention aux pilpockets qui sevissent en ville et surtout tram et bus.C est parti, en 1/4 ns sommes au centre place Commerçio.
Nous dirigeons vers l office du tourisme qui se trouve lorsque vs etes dos à la statue à gauche et en face.
Nous voulons acheter une carte transport comme on me l a conseiller sur VF.
on nous indique qu il faut l acheter au CTT (poste) nous y perdrons plus d1heure. Des touristes français ns dirons qu on peut aussi l acheter en 2 minutes dans le metro.prix 4.60e (la journee bus metro tram elevator illimite) plus 50cts le carton (qu on ne paie qu une seule fois).
Traversons prenons une belle zone pietonne sous les arcades, de belles boutiques l elevator de Santa Justa...
pour arriver à une autre place. A droite jolie rue qui ns mene à une autre place ou se trouve une entree metro en face hard rock coffee
Un magnifique theatre, une ancienne gare (transformé en galerie marchande là aussi un OT.)
le CTT est là prenons un ticket l attente sera longue.
Enfin cartes de transports publics en main, nous arretons un peu devant chaques monuments.
Pour les filles une halte chez Hard Rock Coffee.
Rebroussons chemin jusqu a la place commercio pour prendre le fameux tram mytique de Lisboa le 28 (je crois) direction Castel San giorgio.
Il y a du monde à l arret prendrons le 3eme (pas de places assises) nous sommes guingassés comme des pruniers, mais c est marrant ça monte et descend SUPER.
1ere halte pour une vue panoramique sur un belvedere (le melody est là)quelques photos et on repart.
En face une rue pavé de gros galet noir et qui monte raide nous permet d arriver au chateau.
Là un monde fou! decidons de rebrousser chemin, en allant quand meme pres de l entrée. je filme photos.
En redescendant, devant un resto 2 chanteurs de Fado nous enivre de leurs beaux chants (j y serai resté des heures) là, on etait vraiment au Portugal.Nos amis sont tout ému leurs racines sont là.Que de nostalgie.Tony a decider de ns emmener manger des specialites portuguaises dans un ptit resto familial.
Reprenons le tram pour un retour zone pietonne, pour prendre l Elevator. Pas trop de monde.
heureusement que ns avons notre carte illimite transport sinon 3euros (à 8/24euros)on l a vite amortie, pour nous gratuit.
JF est ravi lui qui bosse dans les ascenceurs, il observe les mondres details (en professionel) en moins d une minute ns sommes là haut
.Une vue splendide malgres le grillage? un escalier pour acceder plus haut est là;mais 2euros/pers. Prenons quelques photos et sortons sur la droite une ancienne église detruite par le tremblement de terre.
L elevator ns permet d acceder à un autre quartier (le Barrio Alto je crois).
Dejeunons tous ensemble dans ce petit resto aux mille specialites, degustons un excellent jus d orange maison (pas comme sur le bateau beurk!) prenons une bouteille de rosé bien frais et petillant que ns conseille notre guide) tres bon!
Apres ce bon repas direction Belem:traversons de nouveau la zone pietonne sous les arcades face à la place Commerçio a droite 500m environ arret de bus montons dans le tram.N 15.
Arret Belem juste à coté de la fameuse patisserie ou se degustent les fameux Pateis (petits flans).queue jusqu au dehors.
Le Monastere de Jeronimos est une splendeur de l exterieur dejà.Allons visiter l eglise à l entrée sur la droite. Magnifique! Sur la gauche la tombe de Vasco de Gama.nous asseyons un petit moment pour admirer cet endroit.
Sortons et traversons pour aller voir le monument des Navigators.
Devant nous une magnifique fontaine avec de nombreux jets d eau, elle fera pour ns office de brumisateur, bien agreable il fait chaud.
Un marchand de glace nous permet de nous rafraichir et d acheter aussi de l eau.Nous asseyons sur un banc en papotant, plaisantant (comme toujours) en mangeant notre bonne glace.
Devant ce beau monument au sol une carte. on peut la voir du haut du monument en entier; mais fermé pour travaux.le Pont du 25 avril est monstrueux et splendide.Mitraillons encore cet endroit de photos, longeons la rive, sur la droite un hotel au bout à gauche un peu de marche (encore) un grand Parc au bout la magnifique Tour de Belem.
Les filles épuisées, nos guides l ayant dejà visiter,
JFrançois et moi decidons de voir l interieur.5euros/ l entree.
Montons les marches tres étroites et glissantes (attention à la descente, bouchons) faisons un arret à chaque niveau, à chaque balcons ou fenetres, faisons des salues de la main à la maniere de Kate et William sur leur balcon le jour de leur noce.
les filles sont affalées sur l herbe et nous observe en nous photographiant.
Ressortons, on repart pour reprendre le tram.Sortir du parc, en face un pont que l on traverse (dessous une route nationale) au bas des escaliers en face, placette et arret tram (toutes les 10minutes pour centre-ville).
Descendons Place Commerçio que ns traversons, au bout à gauche direction notre bateau.
en cours de route un bar nouvelle pause:pour nous un jus de fruit bien frais, messieurs une biere degustons aussi une Pasteis TROP bon (j en aurai bien manger plusieurs car petites rations).Encore quelques metres Le MELODY nous attend.
On remonte il est presque 9h (diner) vite un saut à nos cabines pour laisser nos sacs et se laver les mains.ce soir c est: decontacte!
(pour ns pas de probleme pas le temps de se changer).
Nos serveurs ns attendent, on à tres faim toute cette marche nous a creuser!
Rituels habituels, Vanessa ns attends un bon café, detente, puis vers 11h30 direction discotheque ou les filles s eclatent sur la piste de danse (plus fatiguees d un seul coup.Bizarre!!).Un cocktail, ce soir on est crevé, pas de follie sur la piste.
Appelons les filles pour rentrer (pas trop contente) pour elle programme avec leurs amis etablit: (ptit dej 10h. salle de sport et Farniente) Demain c est Navigation. donc repos pour tous.PS:les photos sont dans l ordre du C/R

POUR DESBE
Tu m en dira des nouvelles apres ton petit dejeuner.
Amities.ROSA