je ne suis pas complètement d'accord, ami Sarkisg !
Un pourboire, c'est pas "automatique"... (alors que les "frais de séjour", si..

)
Un pourboire *doit* être donné si on est satisfait du service. et sur les bateaux que je fréquente, je le suis le plus souvent donc dans ces cas là, je donne, et je donne bien...
Mais il m'est arrivé de ne rien donner (à un majordome "plus mou que mou", notamment), et d'expliquer à la personne concernée *pourquoi* je ne lui donnais rien (en insistant aussi sur le fait que cela n'irait pas au delà, et notamment un rapport à la direction, ce qui l'a beaucoup soulagé...), alors que mon habitude est de donner (et d'ailleurs la cabinière avait eu son enveloppe)...
Il en va de même lors des excursions avec les guides... je ne donne que si le guide a, pour moi, apporté un réel "plus" à l'excursion... Là, les résultats sont plus variables, alors que sur le bateau, le "non pourboire" est dans mon expérience une exception...
Quelques minutes plus tard...
Je complète ce post, puisque JC a répondu entretemps pour lui dire que nous sommes là tout à fait en phase, sur cette conception du pourboire.