Monkey001 · 18 août 2026 à 23:46 · 5 participants · 103 affichages
Je suis originaire d'Afrique de l'ouest et j’aimerais faire découvrir à une amie russe un produit traditionnel de chez moi: le soumbara. Pour ceux qui ne connaissent pas, le soumbara est un condiment obtenu à partir des graines de néré fermentées. Il...
En juin prochain, nous partons 3 semaines en Mongolie avec ma fille. Nous dînerons et dormirons avec des familles mongoles. Or, je n'aime pas le lait de jument ou de chèvre servi (aucun lait en fait) et je déteste les têtes de mouton. Comment faire pour...
Gourmande33 · 14 mars 2019 à 11:55 · 3 participants · 954 affichages
Ne sais si je suis au bon endroit pour poser cette question mais je me lance: j'ai acheté il y a qq temps du massala pour salade de fruit utilisant beaucoup d'épices j'aimerai faire mon massala mais je viens de voir sur le net que celui que je m’apprête...
Mimosa34 · 26 mai 2018 à 8:48 · 3 participants · 712 affichages
Amis voyageurs et cuisiniers! J'ai acheté un riz a Osh Bazaar a Bichkek, qui m'a fait très envie, il est marron et on dirait saupoudré d'un épice... Quelqu'un a t'il une idée de ca façon de le préparer? Merci d’éclairer ma chandelle...car j'en ai ramené...
Je pars samedi pour une semaine à Moscou et je ne mange pas de viande, qu'elle soit rouge ou blanche. Je ne suis pas végétarienne car je mange du poisson. J'aimerais savoir si vous connaissez des lieux où manger "sans viande" ou si vous avez des plats...
Désolé si le sujet n'est pas bien placé et paraît futile mais je suis un mordu de cuisine Afghane et suis triste depuis la fermeture du meilleur Afghan de Nice: (Je serai à Paris d'ici quelques semaines, auriez vous un bon restaurant Afghan à me conseiller...
Llonbe · 2 septembre 2007 à 9:31 · 11 participants · 12 615 affichages
Cher Tous, bonjour, Je m'interrèsse depuis 3 ans à la cuisine Mongole. Je cuisine, pour mes amis et ma famille, les spécialités les plus connues et j'essaye de les faire adhérer à cette cuisine "exotique" (que j'adore mais ils semblent avoir plus de mal...
Williama · 28 mai 2009 à 16:34 · 4 participants · 3 633 affichages
Qu'avez-vous pensez de la nourriture proposée dans les restaurants ouzbeks? il semblerait d'après les infos que j'ai pu avoir qu'elle soit très grasse. Le gras est même servi et découpé en petits morceaux, frit dans l'huile et servis au petit déjeuner...
Phed · 13 juillet 2008 à 10:54 · 1 participant · 3 090 affichages
J'héberge une enfant de 13 ans et je recherche une recette de cuisine ou dessert de ce pays pour lui faire une surprise Si quelqu'un pouvait m'aider Merci d'avance.
Le resto russe "la gaiete cosaque" à Paris est vraiment tres chouette. Lors de la rencontre vf, on a été agréablement surpris (cf photos rencontre vf russie): ambiance chaleureuse avec des familles russes, on nous a pas mis dehors à 15h, on s est regale...
Hervé3 · 18 mai 2005 à 19:59 · 4 participants · 6 003 affichages
Pour info, je vous livre le contenu d'un courrier reçu par le directeur d'un nouveau restaurant Ouzbek sur Paris. J'espère que les gastronomes parisiens pourront nous en dire plus après l'avoir tester. Hervé. "J'ai le grand plaisir de vous convier à découvrir...
Celma · 8 mars 2004 à 13:53 · 3 participants · 5 907 affichages
Voila, j'ai mangé une fois un "gateau au carotte" du Paskistan...J'ai essayé dans faire...3recettes différentes, trés bonne, mais pas pareil "les gateaux étaient bon" mais pas aussi moelleux...on avais l'impréssion que se gateau Là, les carottes...
Makara · 11 avril 2005 à 14:12 · 1 participant · 2 824 affichages
Lors d'un passage à Lyon j'ai découvert un restau sympa où on mange très bien, je vous le recommande: SAVEURS INDIENNES 68 RUE SAINT JEAN 69005 LYON Tel. 04 78 92 93 82
