Durian

Le goût et même l'odeur du Durian me font saliver, est ce que on peut en trouver en France ?

Quand c'est la saison à Paris dans le 13ème, les Chinois les attendent comme les Français le Beaujolais nouveau !

Merci pour la réponse si rapide. J'en ai en effet acheté un Durian il y a quelques années chez les fréres Tang à Paris. J'habite à 500 km de Paris mais je serais tjrs preneur si un Parisien veut bien "supporter" son odeur de Paris à la Drôme.C'est quand la saison du Durian ?Amicalement, Acer

Vu le tas de durians que j'ai vu hier (28 octobre) dans plusieurs magasins quand je suis allé me réapprovisionner en produits asiatiques dans le 13°, on doit être en pleine saison.Mais je crois savoir qu'on en produit aussi en Guyane

Et j'oubliais, pour le Beaujolais nouveau, c'est dans 3 semaines (mariage durian- beaujolais ?????)

Merci pour le renseignement, reste à trouver un moyen pour en acheminer un ou deux Durians éxquis jusque dans la Drôme. Je suis ouvert à toute proposition.Cordialement, Acer

Vu l'odeur, la Poste risque de penser à une arme bactériologique et faire intervenir les services de déminage.....

Oui, la poste est à exclure et c'est dommage car même l'odeur est assez subtil. Reste que un ou une parisien (ne) qui supporteront l'odeur en échange du gîte et du couvert (et du prix du durian évidemment) et qui passeront par la valée du rhône. Quand je viens à Paris c'est pour aller à Orly.

Désolé, mais je ne pense pas aller par là prochainement

faudrait etre fou pour accepter ca dans sa voiture!moi je vis en asie t je n ai sous le nez quotidienneemntc est l enfer ce truc!

Un expat de longue date m'a dit un jour qu'un occidental pouvait se considérer comme asiatisé quand il aimait le durian.

ca tombe bien moi j ai pas envie d etre asiatisee je suis bien comme je suisce truc la c est franchement degeu!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Les asiatiques en raffolent et une amie chinoise a essayé de me le faire apprécier en m'en offrant cru, puis en pâtisserie et en pâte de fruit, sans succès.
Finalement, lors de mon dernier voyage en Asie, pris d'une envie subite et cherchant toujours à progresser, je me suis offert au marché de nuit de Kota Bahru (Malaisie) une portion de riz gluant sucré au durian et j'ai apprécié.
Mais je n'en suis pas encore à être ravi des renvois que provoque la digestion du durian comme le sont les amateurs de ce fruit si odorant (puant plutôt).
Pour m'amuser, j'ai rapporté à mes collègues un bâton de pâte de durian (on en trouve de toutes les tailles, mais j'avais prudemment pris la plus petite).
Après avoir senti, seuls 2 ont osé goûté et l'expérience s'est terminée là.

Ben moi, une fois qu'on a réussi è franchir la barrière de l'odeur (pour les non initiés, une synthèse des odeurs de m..... et de charogne), je ne trouve pas ça trop mauvais. Bon, je préfère les fraises ou les pêches, mais de temps en temps, sur un marché local, il m'arrive d'en acheter un peu

Personelement j'ai pu passer la bariere de l'odeur, mais je m'attendais à un truc juteux...et là bing
j'en ai eu plein la bouche d'une consistance pâteuse et non identifiable!! Pouaaahhh!
Je vous le laisse

Je n'ai toujours pas réussi à me motiver non plus... chaque année je me dis "ça y est cette année tu vas le faire, tu peux le faire..." ben non. Mais si un jour j'arrive à en manger, promis, je vous raconte mes impressions !

Merci Chrouseeaud, non merci...Alors que j'était entrain de lire ton mots d'humour, sur ce fruit fabuleux (c'est de l'ironie hein...), à ma copine (dorigine chinoise), j'ai eu le droit à un : "ah oui c'est vraie vas chercher celui qui est dans le frigot...."Je doit vivre avec cette odeur dans l'appart et dans le frigot (même le lait prend l'odeur...), c'est horrible, je craque..., et tu as de la chance le piaf d'avoir une amie, qui n'as fait que te déssensibilisé..., moi je suis obliger d'en manger et de dire que j'aime ca !!!!!! ;o)Bon aller bonne dégustation et si des personnes on des recettes je suis preneur (c'est pour faire plaisire....)Philo

Une recette très simple :Tu fais du riz gluant bien sucré que tu sers tiède en ajoutant des tranches de durian frais sur le riz.
Le contraste du jaune vif du durian sur le blanc laiteux du riz est très seyant.

Allez, Philo, l'amour va te faire aimer le durian....