Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Oui c'est un peu juste tu peux nous en donner encore quelques uns et ajouter quelques précisions pour celui-ci par exemple:Tête ça veut dire quoi?
Tête de veau sauce gribiche?Lequel conseilles- tu en priorité? on les cuisine comment?
Et tu n'a pas cité les papadam et les différents chutney c'est bien du sud ça ? j'adore les papadam même si c'est un accompagnement!Et puis précise un peu; donne nous tes préférences..donne nous aussi des recettes tu as l'air de t'y connaitre en cuisine Indienne du sud!!

Personnellement, je ne raffole pas du tout des plats au fromage en Inde. Je trouve que leur fromage ressemble à une sorte de tofu : pas de goût et engobant.Les desserts, ce n'est pas top non plus à part les fruits et la semoule au lait parfumée à la cardamome et aux amandes.

ça ne vaut pas une fourme d'Ambert ou un bon Camembert de Normandie au lait cru?pourtant un gulab jamun quand même!

J'ai du manger des mauvais car j'ai trouvé ce dessert inintéressant et plutôt bourratif.
Un peu l'impression de manger une éponge...

Pas meilleur que les profitéroles au chocolat?Pour ma part les seuls moments où j'ai vraiment apprécié le sucré en Inde c'était après une petite fumette!

Encore une chose dont il faut oublier l'existence.Du moins au sens premier du terme.En revanche, dans un autre sens, tu sembles en avoir trouvé !