La classification des hôtels se fait suivant des normes propres à chaque pays.
Un hôtel qui est classé cinq étoiles dans un pays, en accord avec les normes de ce pays, peut très bien correspondre à un trois étoiles dans un pays qui applique d'autres normes, plus strictes.
Il est bien connu qu'en
Espagne, per exemple, les normes sont moins strictes qu'en la
France ou en
Belgique. Il semble qu'il en est de même pour la
Tunisie.
fr.wikipedia.org/...oile_ (classification
)
Il n’existe pas aujourd’hui de classification hôtelière internationale. Les tentatives d'unifier les systèmes de classification et de notation par étoiles ont toutes échoué jusqu’à ce jour. Or, l’établissement de normes de classification internationales bénéficierait à la transparence et à la comparabilité des services offerts sur un marché désormais mondial.
Pour information, voici les normes en
France pour un cinq étoiles:
Chambre single à 20 m2
Chambre double à 24 m2
Sanitaires privés (toilettes et salles de bain) dans toutes les chambres sans obligation de
cloisonnement des salles de bain (mais toilettes isolées si la salle de bain est dans la
chambre)
En plus des équipements et services définis dans les gammes inférieures :
Climatisation dans les chambres (sauf exception justifiée par le climat)
Internet dans toutes les chambres
TV avec accès aux chaînes thématiques et étrangères
Room service
Lits aux dimensions majorées (dans au moins 50 % des chambres)
Téléphone dans la chambre avec accès extérieur et « sélection directe à l’arrivée »
Equipements divers attendus : coffre-fort, mini bar, mise à disposition d’un
ordinateur, d’un fax, d’une imprimante, téléphone dans la salle de bain,...
Une information complète et fidèle sur les prestations délivrées dans l’établissement
Des outils d’information adaptés à l’accueil de clientèles internationales
Personnel en réception 24 h/ 24 (établissement de plus de 30 chambres, 12 heures sinon),
parlant au minimum 2 langues étrangères et accompagnant le client dans son installation
Un accueil soigné dans un espace proposant au minimum 90 m2
Bon état et propreté de tous les espaces fréquentés par le client
Un personnel sensibilisé au développement durable et à l’accueil des personnes en situation
de handicap
Traitement des réclamations reçues dans l’établissement assuré
Une information complète et fidèle sur les prestations délivrées dans l’établissement
Petit déjeuner servi en salle et en chambre
Possibilité de dîner à l’hôtel
Ascenseur pour 2 niveaux (1 étage) et un monte-charge