Cherche recette de pâtisserie chinoise

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Dernier message

TiteCel ˇ 6 novembre 2006 ŕ 21:46 ˇ 1 participant ˇ 6 484 affichages

Je suis fan d'un certain type de patisseries chinoises et comme j'adore cuisiner, j'aimerais vraiment tenter le coup moi-meme. Ces patisseries se présentent sous forme de pavés rectangulaires et peuvent etre aromatisés avec différents parfums (thé, fruits secs, algues, etc). La texture ...

Cuisines du monde > Chine

6 nov. 2006 ŕ 21:46
TiteCel ť

Recette traditionnelle du canard laqué de Pékin

Sabaaidi ˇ 30 mars 2009 ŕ 22:40 ˇ 6 participants ˇ 10 711 affichages

Pékin

Guides VF

J'aimerai avoir la vrai recette traditionnelle du canard laqué je sais il y en a des dizaines sur le net mais!!!! Merci d'avance ... de chair servira pour un autre plat, surtout ne pas découpé comme de la volaille chez nous. Voici l'une des recettes issue de la cuisine ...

Cuisines du monde > Chine

25 jan. 2011 ŕ 13:36
Cookmyworld ť

Recette de bouillon pour fondue chinoise?

Gilloug ˇ 26 septembre 2008 ŕ 10:44 ˇ 5 participants ˇ 30 806 affichages

J'aurais aimé savoir si quelqu'un avait une bonne recette pour préparer un bouillon pour une fondue chinoise. Beaucoup de recettes sur ... livre écrit par une chinoise, voici quelques recettes de sauces qui accompagneront avec bonheur la fondue chinoise: Sauces en général Sauce ...

Cuisines du monde > Chine

28 sep. 2008 ŕ 13:22
Clavdia ť

Cherche une bonne recette de raviolis aux crevettes (met chinois)

Travaway ˇ 13 février 2011 ŕ 16:19 ˇ 1 participant ˇ 2 360 affichages

Auriez vous une bonne recette de raviolis aux crevettes comme ceux que l'on réchauffe ŕ la vapeur svp? Merci

Cuisines du monde > Chine

13 fév. 2011 ŕ 16:19
Travaway ť

Poulet au sésame (chinois)

Lepiaf ˇ 28 mai 2004 ŕ 15:05 ˇ 3 participants ˇ 14 053 affichages

Poulet au sésame Recette chinoise simple et délicieuse. Le nombre d'ingrédients ne doit pas faire peur. A part la ciboule, ce sont des ... A bientôt, je vais faire ta recette ŕ l'identique et je t'en dirais des nouvelles! Merci, bises.

Cuisines du monde > Chine

6 juil. 2004 ŕ 21:20
Lotusbleue ť

Raviolis de Shangaď

Gabye ˇ 3 aoűt 2005 ŕ 23:16 ˇ 4 participants ˇ 5 100 affichages

2 photos

Quelqu'un aurait la recette de ces fameux raviolis par ici? Merci... Il st passe ou philo.?? c'est le roi du ravioli chinois! (les ... raviolis de shangaď... Maintenant Thuan...si tu veux nous faire offre avec Cholerabitt de la recette du plat tres appetissant ...

Cuisines du monde > Chine

7 aoűt 2005 ŕ 13:11
Thuan ť

Quelques recettes chinoises

Kcenia ˇ 25 aoűt 2004 ŕ 14:54 ˇ 1 participant ˇ 14 853 affichages

chinoises, le tout agrémenté de coriandre fraîche ou de graines de sésame grillées (ou les deux). Cette recette était ŕ l'origine prévue pour ... Je nai fait quun essai pour linstant, cest la recette la plus compliquée Męme problčme que pour le buf ŕ la chinoise, cest ...

Cuisines du monde > Chine

25 aoűt 2004 ŕ 14:54
Kcenia ť

Soupes aux nouilles qui traversent le pont/Guoqiao mixian/Chine/Yunnan

Didou47 ˇ 18 novembre 2004 ŕ 12:10 ˇ 2 participants ˇ 4 006 affichages

enfin, si quelqu'un avait une bonne recette de rouleaux de printemps, je suis preneuse, maintenant que ... loin de la maison (c'était il y a longtemps, ŕ l'époque ou il n'y avait pas encore de restos U, ni se soupes chinoises en sachet). Merci...

Cuisines du monde > Chine

19 nov. 2004 ŕ 12:31
Didou47 ť

Recettes de cuisine sichuanaise?

Géographe73 ˇ 25 octobre 2009 ŕ 23:45 ˇ 3 participants ˇ 6 235 affichages

... www.epicurien.be/... Une recette que je fais souvent, simple et goűteuse: le poulet au sésame et poivre de Sichuan. Le nombre A part la ciboule, ce sont des ingrédients de base de la cuisine chinoise qui se gardent longtemps et ...

Cuisines du monde > Chine

1 nov. 2009 ŕ 16:03
Géographe73 ť

Restaurants ŕ Guilin et Yuangshuo? (Chine)

MondeAilleur ˇ 26 aoűt 2009 ŕ 12:36 ˇ 4 participants ˇ 2 704 affichages

Guilin

Guides VF

Pour un extra car c'est pas donné!). Ils ont aussi une bien tentante recette ŕ l'anguille. de quoi craquer... Oops... j'ai confondu avec l'une de mes autres destinations, Lijiang! Désolée... Mais ma requęte reste valable!. C'est noté, merci bien! Poisson de rivičre ...

Cuisines du monde > Chine

7 sep. 2009 ŕ 12:10
MondeAilleur ť

Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)

Fa1234 ˇ 12 février 2008 ŕ 22:15 ˇ 6 participants ˇ 13 961 affichages

tdg.ch). Pour la nouvelle année chinoise, il y avait toute la recette du canard laqué. Vous la trouverez sur ... suis allé ŕ Pékin en novembre 2007 et j'ai gouté le VRAI canard laqué. La bas, on l'appel "canard pékinois" et la recette est différente. Par ...

Cuisines du monde > Chine

17 fév. 2008 ŕ 14:10
Esvessya ť

Le wansanti (plat chinois)

Chinois ˇ 21 juillet 2006 ŕ 12:47 ˇ 4 participants ˇ 3 488 affichages

a plus tard jdl. Il s'agit d'un plat chinois de jarret de porc confit, spécialité de la ville chinoise ... Ai trouvé ça si génial que j'aimerais bien savoir comment "ILS " font... La recette, quoi! B. Oui, j'en ai ...

Cuisines du monde > Chine

26 aoűt 2006 ŕ 17:03
Chrousseaud ť

Apprendre la cuisine chinoise ŕ Paris?

Nana2 ˇ 7 novembre 2006 ŕ 0:16 ˇ 2 participants ˇ 7 631 affichages

Je suis assez férue de cuisine, et je désire avoir des ficelles pour apprendre ŕ faire des recettes chinoises. Y'a -t-il des ateliers ... mais y'a -t-il d'autres moyens d'apprendre des plats typiques chinois en dehors des livres/recettes internet? Merci ŕ vous ...

Cuisines du monde > Chine

9 nov. 2006 ŕ 10:10
Rosemain ť

Chou chinois

Mandoo ˇ 29 janvier 2007 ŕ 14:39 ˇ 3 participants ˇ 5 132 affichages

Comment le préparer? Des recettes?? N'hésitez pas j'ai hate de me battre avec lui!!! Le chou chinois ... Quelques liens sur des infos et recettes: www.tao-yin.com/... forum.aufeminin.com/... www.cuisine-vegetari... Personnellement ...

Cuisines du monde > Chine

31 jan. 2007 ŕ 13:05
Jormarie ť