Cherche recette de pâtisserie chinoise

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Dernier message

TiteCel ˇ 6 novembre 2006 ŕ 21:46 ˇ 1 participant ˇ 6 470 affichages

Je suis fan d'un certain type de patisseries chinoises et comme j'adore cuisiner, j'aimerais vraiment tenter le coup moi-meme. Ces patisseries se présentent sous forme de pavés rectangulaires et peuvent etre aromatisés avec différents parfums (thé, fruits secs, algues, etc). La texture ...

Cuisines du monde > Chine

6 nov. 2006 ŕ 21:46
TiteCel ť

Recette traditionnelle du canard laqué de Pékin

Sabaaidi ˇ 30 mars 2009 ŕ 22:40 ˇ 6 participants ˇ 10 696 affichages

Pékin

Guides VF

J'aimerai avoir la vrai recette traditionnelle du canard laqué je sais il y en a des dizaines sur le net mais!!!! Merci d'avance Je ne pense pas que vous puissiez faire vous-męme la recette traditionnelle du canard laqué. C'est un long travail, le séchage de la bęte prend ...

Cuisines du monde > Chine

25 jan. 2011 ŕ 13:36
Cookmyworld ť

Recette de bouillon pour fondue chinoise?

Gilloug ˇ 26 septembre 2008 ŕ 10:44 ˇ 5 participants ˇ 30 794 affichages

J'aurais aimé savoir si quelqu'un avait une bonne recette pour préparer un bouillon pour une fondue chinoise. Beaucoup de recettes sur ... livre écrit par une chinoise, voici quelques recettes de sauces qui accompagneront avec bonheur la fondue chinoise: Sauces en général Sauce ...

Cuisines du monde > Chine

28 sep. 2008 ŕ 13:22
Clavdia ť

Cherche une bonne recette de raviolis aux crevettes (met chinois)

Travaway ˇ 13 février 2011 ŕ 16:19 ˇ 1 participant ˇ 2 353 affichages

Auriez vous une bonne recette de raviolis aux crevettes comme ceux que l'on réchauffe ŕ la vapeur svp? Merci

Cuisines du monde > Chine

13 fév. 2011 ŕ 16:19
Travaway ť

Poulet au sésame (chinois)

Lepiaf ˇ 28 mai 2004 ŕ 15:05 ˇ 3 participants ˇ 14 046 affichages

Poulet au sésame Recette chinoise simple et délicieuse. Le nombre d'ingrédients ne doit pas faire peur. A part la ciboule, ce sont des produits qui se gardent longtemps et qui sont des ingrédients de base de la cuisine chinoise. Pour 4 personnes 3 blancs de poulet Marinade 1 ...

Cuisines du monde > Chine

6 juil. 2004 ŕ 21:20
Lotusbleue ť

Raviolis de Shangaď

Gabye ˇ 3 aoűt 2005 ŕ 23:16 ˇ 4 participants ˇ 5 088 affichages

2 photos

raviolis de shangaď... Maintenant Thuan...si tu veux nous faire offre avec Cholerabitt de la recette du plat tres appetissant ... .. Franchement la recette du bami nam.. je ne la connais pas.. c'est un bol de rue en général.. et rarement fait a la ...

Cuisines du monde > Chine

7 aoűt 2005 ŕ 13:11
Thuan ť

Quelques recettes chinoises

Kcenia ˇ 25 aoűt 2004 ŕ 14:54 ˇ 1 participant ˇ 14 838 affichages

chinoises, le tout agrémenté de coriandre fraîche ou de graines de sésame grillées (ou les deux). Cette recette était ŕ l'origine prévue pour ... Je nai fait quun essai pour linstant, cest la recette la plus compliquée Męme problčme que pour le buf ŕ la chinoise, cest ...

Cuisines du monde > Chine

25 aoűt 2004 ŕ 14:54
Kcenia ť

Soupes aux nouilles qui traversent le pont/Guoqiao mixian/Chine/Yunnan

Didou47 ˇ 18 novembre 2004 ŕ 12:10 ˇ 2 participants ˇ 3 978 affichages

merci ŕ tous! J'en ai mangé plusieurs fois, ŕ chaque fois différentes, mais la recette ... loin de la maison (c'était il y a longtemps, ŕ l'époque ou il n'y avait pas encore de restos U, ni se soupes chinoises en sachet). Merci...

Cuisines du monde > Chine

19 nov. 2004 ŕ 12:31
Didou47 ť

Recettes de cuisine sichuanaise?

Géographe73 ˇ 25 octobre 2009 ŕ 23:45 ˇ 3 participants ˇ 6 219 affichages

des recettes sur Internet mais il me semble qu'il y en a plus en anglais, par ex. en googlant "szechuan beef" ou "szechuan chicken". Si l'anglais ... A part la ciboule, ce sont des ingrédients de base de la cuisine chinoise qui se gardent longtemps et ...

Cuisines du monde > Chine

1 nov. 2009 ŕ 16:03
Géographe73 ť

Restaurants ŕ Guilin et Yuangshuo? (Chine)

MondeAilleur ˇ 26 aoűt 2009 ŕ 12:36 ˇ 4 participants ˇ 2 696 affichages

Guilin

Guides VF

Pour un extra car c'est pas donné!). Ils ont aussi une bien tentante recette ŕ l'anguille. de quoi craquer... Oops... j'ai confondu avec l'une de mes autres destinations, Lijiang! Désolée... Mais ma requęte reste valable!. C'est noté, merci bien! Poisson de rivičre ...

Cuisines du monde > Chine

7 sep. 2009 ŕ 12:10
MondeAilleur ť

Comment fait-on le Canard laqué? (mets chinois)

Fa1234 ˇ 12 février 2008 ŕ 22:15 ˇ 6 participants ˇ 13 953 affichages

tdg.ch). Pour la nouvelle année chinoise, il y avait toute la recette du canard laqué. Vous la trouverez sur ... dit, la recette indiquée ci-dessus est quand męme délicieuse. Pour épater la galerie, ŕ l'origine, le canard doit ętre découpé en plus de 100 ...

Cuisines du monde > Chine

17 fév. 2008 ŕ 14:10
Esvessya ť

Le wansanti (plat chinois)

Chinois ˇ 21 juillet 2006 ŕ 12:47 ˇ 4 participants ˇ 3 478 affichages

a plus tard jdl. Il s'agit d'un plat chinois de jarret de porc confit, spécialité de la ville chinoise ... Ai trouvé ça si génial que j'aimerais bien savoir comment "ILS " font... La recette, quoi! B. Oui, j'en ai ...

Cuisines du monde > Chine

26 aoűt 2006 ŕ 17:03
Chrousseaud ť

Apprendre la cuisine chinoise ŕ Paris?

Nana2 ˇ 7 novembre 2006 ŕ 0:16 ˇ 2 participants ˇ 7 615 affichages

Je suis assez férue de cuisine, et je désire avoir des ficelles pour apprendre ŕ faire des recettes chinoises. Y'a -t-il des ateliers ... Je te conseille de contacter Donatien SCHRAMM AU 06.30.75.47.22, c 'est un type français marié ŕ une chinoise

Cuisines du monde > Chine

9 nov. 2006 ŕ 10:10
Rosemain ť

Chou chinois

Mandoo ˇ 29 janvier 2007 ŕ 14:39 ˇ 3 participants ˇ 5 120 affichages

Comment le préparer? Des recettes?? N'hésitez pas j'ai hate de me battre avec lui!!! Le chou chinois ... Quelques liens sur des infos et recettes: www.tao-yin.com/... forum.aufeminin.com/... www.cuisine-vegetari... Personnellement ...

Cuisines du monde > Chine

31 jan. 2007 ŕ 13:05
Jormarie ť