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Indonésie: ingrédients pour faire le "Rujiak"?
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Indonésie: ingrédients pour faire le "Rujiak"?
Sidartha
· 16 août 2005 à 14:33 · 2 participants · 2 493 affichages
le "
Rujiak
" en dehors du tamarin, de la pate de crevette et de tou le reste, ils mettent à chaque fois une sauce noire (environ une CS) mais
...
Mireille. Je pense que tu veux parler de la pate de crevette? Oui, c'est de
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
6
19 sep. 2005 à 6:49
Sidartha
»
nasi goreng
Chris13
· 30 mars 2005 à 12:02 · 5 participants · 13 713 affichages
riz frit de bali Merci Le nasi goreng est un plat de base
indonésie
n et pas spécifiquement
...
4.
Faire
rissoler doucement, dans 3 cuillères à soupe d'huile, les légumes déshydratés, l'oignon et l'ail hachés; y ajouter
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
5
11 avr. 2006 à 21:05
Chrousseaud
»
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)
Lepiaf
· 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 392 affichages
faire
cuire le boeuf à l'eau avec sel, quelques grains de poivre, un oignon. Quand l'eau bout, baissez le feu, enlevez l'écume grisâtre qui
...
de saveur et découverte de l'
Indonésie
qui se tient demain le 13 déc de 10h à 17h00, à l'Ambassade d'
Indonésie
, 47, rue Cortambert, M°: Passy
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
/
Malaisie
8
23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto
»
Cours de cuisine à prix raisonnable à Bali et nord Thaïlande?
Fantasya
· 24 avril 2012 à 13:06 · 4 participants · 3 753 affichages
Bali
Guides VF
laisse un livre de cuisine en français comprenant les 4 plats que vous préparez. Jardin botanique dans le lodge. Salle équipée pour
faire
la
...
le programme officiel, l'ensemble du matériel et des
ingrédients
étaient fournies par l'école. D'autres cours ont eu lieu avec des gens d’horizons
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
/
Thaïlande
3
24 fév. 2013 à 17:19
Renaudsechet
»
Recette du Mie Goreng à Bali
Lesnem
· 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 1 020 affichages
Sympas de nous présenter cette recette Personnellement je me suis rendu a deux reprises en
Indonésie
en 1998 et 2002 avec a chaque fois, Et ce n'est pas un plat spécifiquement balinais mais
indonésie
n... Et rarement terrible dans la rue, bien meilleur
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer
»
Cuisine balinaise: un goût d'exotisme
Michael7759
· 25 janvier 2019 à 21:45 · 2 participants · 529 affichages
Exquise, savoureuse, parfumée... Les mots ne manquent pas pour définir la cuisine balinaise. On n'a pas pu s'empêcher de
faire
un petit article sur le sujet. Tour d'horizon des délices goutées lors d'un voyage à Bali. Miam! j'en salive. https://un-tour-dans... Sinon j'ai
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
1
27 jan. 2019 à 18:37
Juliejamin
»
Recherche restaurant indonésien à Paris
Djackx67
· 11 novembre 2014 à 15:07 · 4 participants · 2 070 affichages
4
16 déc. 2014 à 19:10
Chrousseaud
»
Désespérément à la recherche du thé indonésien
Mleez
· 20 août 2014 à 16:04 · 5 participants · 3 671 affichages
J'avoue que je m'y suis prise à la dernière minute pour en chercher sur les marchés
indonésie
ns... et je n'en ai pas trouvé! De
...
sûre que cela corresponde à celui que je cherche donc j'espérais que quelqu'un ayant voyagé en
Indonésie
me le confirme, et de deux je n'ai
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
1 sep. 2014 à 11:29
Renaudsechet
»
Asam asli Alor
Estehpanas
· 15 septembre 2013 à 19:53 · 1 participant · 1 107 affichages
Alor
Guides VF
Du tamarin:) www.panoramio.com/... Enak! - C'est très savoureux!
Cuisines du monde
>
Indonésie
0
15 sep. 2013 à 19:53
Estehpanas
»
Cours de cuisine à Ubud, Bali
Flipote33
· 23 février 2013 à 12:50 · 22 participants · 9 645 affichages
Bali
Guides VF
chez les ambulants, sur la plage, sur les trottoir la "bacso"avec les boulettes de viandes, les crackers et bien sûr, le chili!!!!! les
indonésie
ns
...
.) un délice! Il est aussi possible de choisir un menu
indonésie
n pour apprendre à préparer du
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
22
6 mai 2015 à 11:14
Beaudoudou
»
Délicieux Warung OLA à Bali (Kerobokan)
Olim07
· 27 janvier 2013 à 11:16 · 1 participant · 1 412 affichages
Bali
Guides VF
Si vous en avez assez des traditionnels et insipides fast foods de Kuta et si vous désirez goûter une authentique cuisine balinaise, direction le "Warung OLA", à Kerobokan (Jalan Umalas 1): Ali (Momo) y propose des satay poulet/agneau délicieux
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
0
27 jan. 2013 à 11:16
Olim07
»
Recherche thé acheté à Java
Coulot
· 10 juillet 2012 à 12:14 · 2 participants · 2 303 affichages
Java
Guides VF
Il est servi tous les soir au très fameux hotel 5* TUGU de Malang mais on le trouve aussi dans certaines gargotes comme celle à l'arrivée du Volcan Bromo. Il est fabriqué dans cette région à Lawang.
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
3
11 juil. 2012 à 8:18
Ptilivier
»
Recherche recette d'un dessert indonésien
Samy1837
· 1 avril 2011 à 17:29 · 4 participants · 4 240 affichages
Je recherche le nom et/ou la recette d'un desert
indonésie
n que j'ai mangé las bas. Il s’agit simplement d'une espèce de crêpe de farine
...
la couleur verte vient du pandanus (ou pandan en
indonésie
n je crois). Quelques gouttes suffisent à donner une coloration verte et un arôme
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
4
3 avr. 2011 à 15:08
Mohamma2
»
Recherche recette du poisson grillé jimbaran?
Dorwin
· 10 février 2011 à 12:19 · 3 participants · 5 777 affichages
Jimbaran
Guides VF
De mon voyage en
Indonesie
d'il y a quelques temps déjà, j'ai gardé un très très bon souvenir de poissons grillés à Jimbaran. C'est peut-être
...
Tout comme un plat qui devrait etre facile à
faire
que l'on trouve aussi en asie, le riz au olive. Impossible de reproduire
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
4
14 avr. 2020 à 21:53
Moiluna
»
Spécialités balinaises en matière de gastronomie?
Vedder7
· 24 mai 2010 à 15:36 · 8 participants · 4 434 affichages
3 photos
Sinon, effectivement le babi guling, à condition de ne pas te
faire
arnaquer comme ça m'est arrivé une fois:
...
grand chose sous la couenne alors qu'à la table voisine, les clients se régalaient des côtelettes qui devaient
faire
partie à l'origine de "notre"
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
11
9 fév. 2012 à 12:55
Tybeudeff
»
La cuisine en Indonésie
Shuppashupp
· 20 octobre 2009 à 23:05 · 10 participants · 7 961 affichages
19 photos
J'ai lu ds ls forums des gens qui ont trouve la cusine pas bonne en
indonesie
!!! Est ce vrai? moi qui m'attends a du poisson grille, .) Mais une chose est sûre: la cuisine Thai est meilleure et plus variée que la cuisine
indonésie
nne!.
Cuisines du monde
>
Indonésie
20
1 juin 2010 à 21:11
Mohamma2
»
Où trouver du Kecap Manis (sauce indonésienne sucrée) en France?
Georgesolar
· 28 juillet 2009 à 18:48 · 5 participants · 20 313 affichages
Meri pour vos éponses! Il y a une épicerie à l'ambassade d '
indonésie
rue cortambert peut etre en ont ils?sinon
...
il y a aussi tout pour
faire
les satays, nasi goreng, gado gado.. Je suis une
Indonésie
nne qui habite depuis longtemps en France
Cuisines du monde
>
Indonésie
8
13 sep. 2010 à 19:00
Olivierb
»
Cuisines de Bali?
Ferryentz
· 18 avril 2007 à 20:02 · 2 participants · 2 847 affichages
Bali
Guides VF
ou CUISINDO.COM oui Bali c'est vraiment tres beau...tres bien...a
faire
ou a refaire!!...slt...
Cuisines du monde
>
Indonésie
1
18 avr. 2007 à 22:08
Celma
»
Recette de Sayur Urab (Indonésie)?
Guim
· 23 novembre 2006 à 18:12 · 1 participant · 4 338 affichages
mange en
indonésie
(en tous cas à bali)? je l'avais notée à bali en 2005, mais je l'ai perdue depuis... j'en avais fait une fois, absolument délicieux, c'etait la meme chose qu'à bali! merci de votre aide, Guim
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
0
23 nov. 2006 à 18:12
Guim
»
Restaurants indonésiens à Paris?
Anne75015
· 2 mai 2006 à 17:56 · 3 participants · 4 794 affichages
...
Effectivement je vois à peu près où c'est. Merci beaucoup de m'avoir répondue, je note Je connais un resto
indonésie
n rue de Vaugirard mais j'y suis jamais allé mais justement
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
3
5 juin 2006 à 17:12
Kipling
»
Poulet aigre doux indonésien
Bubbleberry
· 26 décembre 2005 à 4:39 · 4 participants · 6 357 affichages
du poulet
faire
chauffer la 2eme poelle mettre de l'huile et
faire
revenir l'oignon, l'ail, le chili. quand le poulet est cuit mettre le gingembre, Slt!! J'ai testé ce plat et je n'ai qu'un mot à dire c'est Délicieux:) Absolument à
faire
!!
Cuisines du monde
>
Indonésie
5
27 juin 2006 à 15:57
Bubbleberry
»
Qui connaît ces 2 recettes indonésiennes?
Suomi
· 13 décembre 2005 à 14:37 · 4 participants · 5 155 affichages
Un ami
indonésie
n m'a donné l'année dernière 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilà, je sais
...
Les frères tang ne te seront pas d'une grande aide pour la nourriture
indonésie
nne, rendez vous
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
3
18 août 2008 à 11:58
Lunarok
»
le fameux Jamu....
Sidartha
· 2 mai 2005 à 18:33 · 2 participants · 3 701 affichages
Qui pourrait me donner la véritable recette du "Jamu" traditionel que l'on trouve dans les rues en
Indonésie
? merci par avance Je voulais juste te demandé de kel jamu tu parles car il doit y en avoir un bon millier! le plus populaire c le beras kencur ki est a base de
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
1
8 juil. 2005 à 20:50
88evolution
»
Restaurant indonésien à Lyon
Devpascom
· 19 décembre 2006 à 14:23 · 3 participants · 8 787 affichages
Lyon
Guides VF
Spécialités
indonésie
nnes: satay, nasi goreng, rendang etc... Restaurant tenu par une
indonésie
nne de Salle privative le week-end. Accueil souriant et ambiance
indonésie
nne garantie. Selamat makan! Oui je confirme.
Cuisines du monde
>
France
>
Rhône-Alpes
/
Indonésie
2
16 déc. 2011 à 18:16
Lolodesiles
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