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Canard panang thaï
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Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 235 affichages
coco atténue le feu du curry (yin & yang comme d'hab). Je vous propose une recette de
canard
panang
thaï
. Pour 4 à 6 pers. 4 à 5 feuilles de bergamote 2 herbes de citronnelle 1 morceau de galanga 1 à 2 cuiller à café de pâte de curry
panang
1 boîte de lait de coco de 400 ml 2 cuillers
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 475 affichages
4 à 5 c. à soupe pour 2 personnes, tu aimes le curry pet pet! Personnellement, je mets 2 c. à soupe pour 4 personnes Nota: à la place du poulet, on peut prendre du
canard
. Ici en Suisse on trouve la pâte de curry dans les supermarchés
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 431 affichages
29 photos
Bjr, Si on ne connait pas un endroit, le mieux est de regarder ou vont manger les
Thai
s du coin. Sinon
...
Avec le classique Kao Neow Mamuang (riz gluant et mangue). Et puis c'est sur... c'est pas en
Thai
lande qu'on va mourir de faim.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 549 affichages
7 photos
Comme tu es calé en cuisine
thai
landaise, je tente d'abuser: saurais tu comment cuire du
canard
(plutôt des cuisses ou
...
sac plastique fait bien sur office de saucière sur les marchés
thai
). la peau du
canard
, qui a pris le parfum du curry, qui s est ramollie dans
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?
Eddy19
· 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 321 affichages
6 photos
Salut eddy19. Les moules. La couleur des moules
thaï
landaises m'a toujours surpris. D'où
...
)... Au fait, le basilic pousse très bien en
Thaï
lande. Les plants de ma copine font près de 2 mètres de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
47
5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 735 affichages
8 photos
pet cabrao = viande de
canard
hachée, grillée avec du basilic
thaï
et du piment paneang = 1 sorte de curry parmi tant d'autres Tom yam Kaï, Moi j'aime bien un plat (je sais plus comment cela s'appelle) mais c'est comme un phat
thai
avec des nouilles de riz 'larges' sautées
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Poulet haché larb...
Caro79
· 4 décembre 2013 à 11:39 · 5 participants · 1 972 affichages
Et ensuite, il peut se faire au poulet / porc /
canard
etc... La version au poulet ca donne "laap kaï" (poulet:
...
J'en fais souvent, c'est extrêmement simple. Si vous voulez, je vous donne ma recette simplifiée. Pour deux
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
4 déc. 2013 à 17:20
Antho13200
»
La mauvaise cuisine Thaï, ça existe?
Passager26
· 18 janvier 2009 à 19:18 · 13 participants · 8 616 affichages
3 photos
j'avais pris du
canard
insipide et ma femme des nouilles immangeable et une
thaï
e qui trouve
...
Mais il y a il y a une ambiguïté entre le titre de ton post « La mauvaise cuisine
Thaï
» et les mauvaises expériences
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
27 mars 2009 à 17:25
Voyageurasi
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 607 affichages
9 photos
Super sympas ce site je me suis régalé (des yeux). Une page wiki sur la cuisine
thai
, a compléter https://fr.wikipedia... Jusqu'à présent pour les recettes de cuisine
thai
es j'ai toujours utilisé un site, qui est en anglais, écrit par une
Thai
e vivant au Canada.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
Recette thaïlandaise: nouilles de fruits de mer ou poulet
Simlight
· 5 avril 2013 à 17:36 · 4 participants · 3 854 affichages
thaï
landaises tu devrais y trouver ton bonheur, sur ce lien tu as plein de recettes
thai
. Merci pour cette réponse rapide, mamis j'avais
...
Bonnes courses!. Tu peux dire
canard
, on comprendra aussi.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
9 avr. 2013 à 22:35
Gogogadgeto
»
Gastronomie: l’Isan a du succès à Bangkok
Barbot
· 16 février 2007 à 9:34 · 10 participants · 5 318 affichages
8 photos
...
as raison le
canard
laqué c'est bien chinois, d'ailleurs lors d'un de mes voyages à Pékin j'en ai manger souvent un régal, mais en
Thaï
lande beaucoup de chinois sont implanté et on retrouve le vrai
canard
laqué ce que les
thaï
s n'ont pas la maîtrise de ce plat fabuleux, tu me fais
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
1 avr. 2007 à 14:44
Barbot
»
Recherche recette du chicken soup dans la rue
Mickchauv
· 5 octobre 2006 à 14:22 · 5 participants · 3 487 affichages
2 photos
pates mis rapidement ds l'eau, ok le poulet,
canard
ou porc ok quelle type de legumes mettre ds ce bouillon: soja, celeri... lequelles? je crois
...
Par exemple, je te donne ma recette de bouillon de volaille. A partir d'une volaille entière (poulet ou
canard
), tu découpes (ou fais découper
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
12 oct. 2006 à 9:30
Thuan
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 9 986 affichages
Régalez vous. Amatrice de cuisine
Thaï
landaise, je découvre ta recette aujourd'hui, et ma foi cela
...
cuillère à soupe de graisse de
canard
(on va dire du Sud-ouest de la
Thaï
lande), après 5 minutes quand le potiron commence à fondre et à s'imprégner
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 459 affichages
2 photos
soupe de vermicelles au
canard
2 E Lap kai 2,50... pad
thai
2 E... ananas tranché 1, 50 euro... ce qui fait tripler le prix du
...
Le principe, c'est que les 30 à 60 b qu'on met dans une soupe de
canard
(et pas avec 15g de viande), dans des
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 066 affichages
12 photos
à base de poisson, je voyais tous les
Thai
s en manger. Et j'ai goùuté juste avant de prendre l'avion, alors c'est très bon mais ça arrache, j'ai passé mon voyage dans les toilettes de l'avion... Qualqu"un sait ce que c'est? C'est super bon en tous cas. LA cuisine
Thai
, rien de tel.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 164 affichages
52 photos
aussi celui la a faire partager QQ aurait une recette a proposer avec du crabe?j'ai pas trouvé de recette
thai
avec du crabe non decortiqué!. Désolé je t'ai fais attendre mais la voila, ca n'en sera que meilleur Les produits:3-4 crabes d'origine
thai
(les tourtauds ou araignées de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Thé glacé à la Thaï
DUBlyon
· 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 756 affichages
Recette pour 5 grands verres: Les ingrédients sont - 5 cuillères à soupe de thé noir. (un thé à la saveur
...
La manière de déshydrater les
thai
s, je ne la connaissais pas, mais d'hydrater l'ensemble de la population mondiale, oui. Boire une
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
25 juil. 2013 à 11:22
Obeoandpai
»
Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?
Tonino118
· 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 364 affichages
5 photos
que l'on peut agrémentée a loisir d'ail et de petits morceaux de piments rouges (
thai
s). On trouve l'appareil dans
...
... Tu peux trouver chez VEGA, vente de matériel pour HCR, je crois me souvenir que c'est 89 euros bye.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
32
28 fév. 2012 à 10:23
Candice44
»
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