Mais pourquoi la Thaïlande?

Salut Willy,Bon pardon pour les mots peut-être trop forts...mais bon quand même t'avoueras qu'on trouve tout en Thaïlande et quand je dis tout c'est même des choses improbables qu'on savait même pas que ça existait et qui proviennent des 4 coins du monde remastérises Thaï !
d'où le terme d'inauthentique peut-être ?Mais t'as raison sur le reste.j'ai pas vu grand chose de la Thaïlande (4 destinations en tout), pourtant je suis restée au moins 10 jours dans chaque endroit où je suis allée.
Arpentant les quartiers et abords des villes à pied ou à vélo, mangeant sur les marchés, privilégiant les boutiques pour locaux et pas pour touristes (très très bon accueil) et en essayant de rentrer le plus possible en contact avec les locaux, en général, plutôt souriants et zen, il est vrai.Mais ce pays rendrait faignant le plus baroudeur d'entre nous...il est tellement plus simple et moins cher (si si) de prendre les "packs" touristiques que de se casser la tête à organiser tout seul ses déplacements,il est tellement plus simple et toujours moins cher d’aller manger au resto que d'essayer de se débrouiller tout seul à se faire un malheureux casse-dalle.Tiens parlons-en des casse-croûtes... ben y'en a pas !
enfin si... des "trucs" au pain viennois...
c'est bien 1 des seuls pays du coin où y'a pas de pain ! j'ai pas rêvé ?
d'ailleurs à part dans le nord y'a pas de vrai café non plus.bon, pis vu le prix des guest-house, j'ai même pas essayé de loger chez l'habitant...J'ai pris 10 jours pour aller au Cambodge, ah ben là c'est pas la même du tout !transports plus aléatoires et moins organisés, où il arrive toujours au moins une galère ou une anecdote, quand c'est pas les 2,
machine touristique non aboutie, permettant de se retrouver seule farang au milieu des locaux et de bien se marrer en essayant de communiquer,
guest-house pas cher aussi, pas essayé non plus de loger chez l'habitant (par contre négociation possible sur les îles).rapports plus authentiques (c'est comme ça non mais !),
là-bas les locaux n'affichent pas systématiquement un sourire jusqu'aux oreilles et ne sont pas forcément complaisants avec les touristes,
ils leur arrivent même de les arnaquer de bon cœur (pas tous évidemment, on va dire un petit pourcentage).Atmosphère particulière, que j'ai trouvé chargée à la fois de dynamisme, de joie ET de tristesse en même temps et... de violence.
d'ailleurs j'ai énormément cauchemardé pdt ce séjour.et pourtant, c'est là-bas où j'ai le plus envie de retourner... va comprendre !ptêt parce qu’au Cambodge y'a du vrai pain et du vrai café

coucou Adrien,vivi pour le café... mais pas trouvé à Bangkok Kanchanaburi ou Phangan,
pas plus que le pain... mais j'avoue ne pas avoir cherché !pour le vin j'avais lu ça sur internet, j'aurais bien aimé goûter et tu me mets l'eau à la bouche !
je pense que c'est pareil que le pain, doit falloir fouiner ou alors aller aux producteurs directement, si je retourne en Thaïlande, c'est certainement ce que je ferai.
www.thailande-infos.net/...vin-thailandais/831/

Bonsoir Valérie,Mais oui, il y a du pain "français" dans tous les super-marchés ou centres commerciaux, quelquefois acceptable; il faut l'acheter à la sortie du four, ou au moins assez vite.
Tu as des croissants "au beurre" qui pourraient concurrencer certaines boulangeries de France.
Ce qui est bon aussi, c'est leurs choux à la crème et leurs tout petits beignets remplis de confiture ou de crème pâtissière.
Tu as du café, mais j'ai un peu plus de mal à en trouver un bon. Je teste souvent.
Si on trouve facilement du vin français, dans n'importe quel magasin ou 7/elevan, on trouve un peu plus difficilement du vin thai.
Quelques vins : Granmonte, Château de Brume, Château de Loeï, Pak Chong, Monsoon. Ils ne sont pas mauvais. Tu as aussi le SPY, en petite bouteille, du blanc au rouge foncé, un peu sucré et légèrement pétillant. Plus en apéro ou en dessert. Le prix est à peu près identique à celui du vin français exporté. Entre 215 et 750 bahts.
Eh! oui, il y a quelques vignes (même des flottantes) et leur raisin est délicieux, mais il faut attendre les vendanges de février pour le déguster.
La prochaine fois que tu reviens en Thailande, tu as de quoi faire.

Sawadee krapYamazaki commence a s‘implanter dans les CC, on y trouve de l’excellent pain français et des mini-croissants.
Aussi pas mal d’indépendants, il faut tomber dessus.
Par exemple à CM :
www.chiangmaiplaces.com/157-baan-bakeryA l’heure actuelle toutes les stations-service PTT dispose d’un Amazon-Café qui sert un expresso à l’italienne pour 35 bahts.
Beaucoup d’expresso aussi dans les CC mais, là les prix sont prohibitifs.Sujet récurent :
C’est un mode/langage de communication ENTRE les Thaïlandais, mal interprété par les occidentaux.
Tape « les 18 sourires » sur Google tu comprendras mieux ta perception erronée.

qui t"a dit dans ce post que la thailande etait un pays sauvage et difficile a voyager?????personne!!!et j'en conviens c'est bien pour ca que bcp de monde s'y rendent car ily a tout a disposition et tout ce que les occidentaux ont besoin.moi la thailande est plus ou moin mon pays d'adoption maintenant car la mere de ma fille est thailandaise donc evidemment....apres questions aventures, les galeres du voyage, les plages sauvages etc...je vais ailleur les chercher, aux phillipinnes par exemples ou madagascar ou au laos ou j'aime me perdre dans les petits villages montagnards;je me souviens d'une annee, apres un mois passé a mada avec un copain nous prenions un vol pour bkk et que arrivé dans le bateau a surattani on s'est retrouvé avec que des blancs a bord, pour rejoindre koh-phangan, autant dire que cela fait un " choc", une impression d'aller dans une "ile club med" comparé a mada ou l'on trouve peu de blancs!!!!!!!!!!pour le pain on en trouve de plus en plus en thailande, nottament dans les tesco lotus maintenant, mais pas aussi bon que dans la boulangerie du coin en france....se retrouver seul farang au millieux des locaux, je le suis tous les jours en thailande au village de ma femme, et quand je croise un blanc je suis content, tu peux me croire...tu dis rapports pas authentiques en thailande??????je comprend pas cette phrase desole....pour le sourire systematique des thai, tu n'est pas rester assez longtemps pour le comprendre en effet, meme en france ma femme sourie systematiquement des qu'elle croise le regard de quelqu'un et j'ai compris tres vite ils sont nes avec ce ou plutot ces sourires....cecit dit bon voyages en esperant te revoir au pays du siam....

salut Philippe,...et que dire du vin et des produits alcoolisés...!?je me souviens d'il y a 4 ans, ça m'avait frapper de voir que les importations de ce genre, ne remplissaient pas les tablettes, et contrairement à aujourd'hui !!!!Big C Jungceylon par exemple.......on y retrouve à peu près de toutes les marques possibles....comme quoi, les thaïs se mettent rapidement à la page pour satisfaire le tout riche...euh pardon...le touriste...

Donc si je résume, selon vous, l'authenticité d'un pays se résume à sa capacité à faire du bon pain.
Il n'y a pas trop de pain en Thaïlande effectivement, le pays étant un gros producteur de riz c'est le riz gluant qui sert de pain.Si l'essentiel dans un voyage est de trouver du pain et du café, peut-être vaudrait-il mieux ne pas débourser des centaines d'euros en billet d'avion et descendre au café du coin.

Petite anecdote pour revenir au pain: il y a environ 25 ans, quand mon épouse qui n'était pas encore mon épouse est arrivée à Bangkok de son Issan natal, un des premiers jobs qu'elle a fait, c'était dans une...boulangerie. Evidemment, ça ne fait "que" 25 ans, donc question "authenticité", l'ancienneté est un peu trop juste, et "les lecteurs", notamment en quête de l'authenticité authentique, la vraie, voudront bien m'excuser de cette facilité.

bonjour Obeo,18 sourires :
Ah ben wi... évidemment !
à chaque sourire son interprétation... entérinée par l'institut royal.une fois qu'on le sait, c'est mieux Yim yae...mais alors il doit falloir un certain temps pour la pratique !Finalement, j'ai souri "bêtement" du début à la fin de mon séjour... sourire remerciant (pas d'équivalent Thaï)

Sawadee krap ValérieTu remarqueras, surtout en Issan, que les gens ne te sourient pas systématiquement.
Ce n’est que de la pudeur et, de la réserve.
Si tu souries, tu vois les visages qui s’illumines et les conversations qui s’animent.Non, ne t’inquiète pas car les Thaïs eux, on décodé ce que tu voulais faire passer.
Amuse toi la prochaine fois, observe:Même quand ils sont au téléphone généralement ils sourient
Et, comme dit Monsieur Pornpimol Senawong :

trop d'accord avec toi!Lors de mon dernier trip en thailande, j'ai justement adapté mon voyage afin de le rendre plus authentique, et ça marche!!comme tu le dis pour les hotels, ils sont tellement peu chers que ça ne vaut pas le coup de loger chez l'habitant. Mais j'ai trouvé la parade, j'ai systématiquement payé le triple pour la chambre, et j'ai demandé a ce que l'electricité et l'eau soit coupées: le top du top, j'avais vraiment l'impression d'être en mode roots! Le confort, trop peu pour moi, je ne suis pas un touriste à la con.Idem pour le bateau afin d'aller dans les iles, le gars m'a proposé le transfert en taxi climatisé depuis mon hotel, le ticket pour la traversée, et un verre de jus de fruit frais à l'arrivée, tout ça pour 8 euros Du grand n'importe quoi, j'ai bien sur refusé, hors de question de céder à la facilité pro farang. J'ai fait du stop pendant 8 hr, réussi a faire la traversée grace a un pecheur qui m'a fait un prix (3000 baths!), et je suis finalement arrivé le lendemain!Pour le resto, pas trouvé de solutions, c'est juste scandaleux, du coup je n'ai pas mangé. J'ai bien tenté de ramasser des cocos et de manger des coquillages, du 100% authentique, mais je n'ai rien trouvé, du grand n'importe quoi ce pays.

Bonjour et Merci à tous...
... pour les infos café/pain/vin.
hi hi pour la farang-française que je suis !je reviens juste sur 1 ptit truc.j'y ai séjourné en touriste une quarantaine de jours en tout.
Pas pris le temps et pas l'envie de fouiner dans les stations services ou supermarchés, tellement d'autres choses à faire, et c'est pas vous les amoureux du Siam qui allaient dire l'inverse...je parlais donc du service "tout-venant" mis à dispo dans les guest et restos à touristes.Il me semble, à lecture de vos posts, que vous connaissez bien ce pays pour y avoir passé beaucoup de temps, y vivre ou en être natif, donc vous avez eu le temps et la facilité pour demander/chercher/trouver ce qu'il vous manquait ou plus simplement ce dont vous aviez envie.en tout cas, toutes vos infos sont utiles et serviront à quiconque (dont moi) aurait envie de ces 3 produits lors d'1 séjour en Thaïlande. Yim Krim

Bonjour Valérie,Facilité pour demander, ce n'est pas le mot que j'emploierais.
Lorsque je pose une question ou demande quelque chose, (même avec une photo) j'ai toujours le regard avec les yeux ronds, le cou qui s'allonge, et, presque immanquablement, le ou la thai cherche désespérément du secours auprès de n'importe qui, pour me satisfaire. Et ce sont des conciliabules à n'en plus finir. Je me suis déjà retrouvée avec 4 - 5 thais autour de moi, pour résoudre mon problème.
Je continue à demander, juste pour le plaisir de leur réaction, mais je fouille et farfouille, et je trouve ou pas.
Quant aux services des guest-houses ou des hôtels, je les fréquente moins, maintenant, mais je n'ai pas vu de différence avec d'autres pays ou la France.
Pour les restos ou gargotes, qui me voient assez souvent, il est vrai que les serveurs sont plus aimables que ceux de certains coins de France qui vous apportent les plats ou la note sans même vous regarder. C'est ma vision de femme.

Merci.
parfois je lis des choses qui me font mal aux yeux.
j'ai besoin d'éclaircir la situation.
qu'on aime ou qu'on n'aime pas ; c'est une chosemais la mauvaise foi...
ou la méconnaissance...Bonne route !

Heu heureusement qu'ils sont plus aimables qu'en France.