L'excellente cuisine Québecoise

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «L'excellente cuisine Québecoise»:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 977 affichages

La cuisine Québecoise est très diversifiée et arrive de plus en plus à maturité suite à 50 ans d'un travail de rationalisation de régionalisation ... C'est, au depart, un ustensile de cuisine pour faire des tourtes. Au 17e siecle, la tourtiere commence a designer la patisserie ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Cuisine québécoise

Ozchris · 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 151 affichages

restos, il faut le manger chez des familles québécoises. Et les classiques qu'on mange plus rarement mais qui sont typiques, surtout dans le ... poutine c'est pas "LA" gastronomie québécoise, c'est juste un plat. Au Québec on ne mange pas que du fast-food mais c'est dur d'y échapper quand ...

Cuisines du monde > Québec

19 mars 2006 à 22:11
Maiaté »

Bons restaurants au Québec

Majorette · 24 décembre 2005 à 17:23 · 17 participants · 30 776 affichages

Pas pour un souper tranquille en amoureux, mais plutôt pour une bouffe en vitesse et bien nourissante! Rue St-Laurent Les restos vietnamiens: ... .) Le buffet de l'antiquaire, rue St-Paul Restaurant de style snack-bar, très sympatique. Cuisine genre "maison" qui fait du ...

Cuisines du monde > Québec

24 jan. 2008 à 2:35
Bigli »

Petit déjeuner québécois?

Cosmosorion · 8 mai 2007 à 0:42 · 15 participants · 27 861 affichages

mais heureusement c est pas notre déjeuner de tous les jours. Au resto c est habituellement qu on a ds l assiette mais c est pas de grosses ... déjeuner par excellence est le simple mais efficace: oeuf, bacon, toasts, patates rissolées, café Ya rien de meilleur:) Ya aussi un resto qui ...

Cuisines du monde > Québec

5 déc. 2008 à 11:35
Minerve08 »

Cherche des recettes québécoises

Pasarno · 17 juin 2009 à 22:05 · 6 participants · 5 480 affichages

aussi quelques recettes québecoises sympa et vite fait, vacances obligent, pas trop le temps de cuisiner!!! En vous remerciant Pascale ... Pascale. Si vous êtes amateur de gastronomie, je vous conseille une table gourmande ...

Cuisines du monde > Québec

14 juil. 2009 à 14:04
Travaway »

Glaces au Québec

Gauphaine · 20 juillet 2007 à 18:51 · 6 participants · 4 065 affichages

D'ailleurs je t'ai trouvé un beau petit site à ce sujet... www.glaces.org/... bon appétit!!. Je ne suis pas quebecoise donc pas experte ... sauter un repas complet, c magique et c'est quand tu as pas le temps de manger pendent 1h haha tu marche et bois ta bouffe mais en fruits bien ...

Cuisines du monde > Québec

9 août 2007 à 19:30
Reby06 »

La poutine et les hot chicken (québecois)

Myriji · 8 juillet 2004 à 16:57 · 15 participants · 11 151 affichages

ajouter dans cette recette du munster vous aurez en plus l odeur des chaussettes des trappeurs en plus manger de ... . Charybde et Scylla... Quand j'pense à la tronche des deux zozos, ça m'coupe l'appétit! Beub. Hahaha honnetement j'en manger ...

Cuisines du monde > Québec

16 mars 2009 à 17:24
Tokala »

Restaurants de spécialités canadiennes à Montréal?

Kevllino · 6 juillet 2010 à 21:06 · 8 participants · 7 346 affichages

Montréal

Guides VF

Tu y trouveras surtout du fast-food façon Québécoise comme la Poutine qui reste des frittes au fromage ... jamais ou quasi dans les cuisines de la restauration classique des villes, car c'est hors la loi... Voici le menu traditionnel du restaurant ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval / Canada

30 avr. 2018 à 10:36
Sebasedah123 »

Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec

Bauhaus · 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 369 affichages

yaourts, des crêpes et autres pancakes. L'Ambré est réservé pour cuisiner. Le goût du Foncé me parait trop fort. J'achète d'excellents produits canadiens (et donc entre autres québécois) chez K. une boutique en ligne dont je ne dois pas mettre le nom sinon pub me semble-t-il?). Ici

Cuisines du monde > Québec

21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus »

Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi

Néfer · 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 217 affichages

Et aussi: j'en met un filet sur mes légumes qui ont cuits a la vapeur lorsque je sers mon souper!!!! juste un petit ... Excellent ton commentaire et ton exposé de la classification (comme toujours) au sujet ...

Cuisines du monde > Québec

17 août 2012 à 0:48
Néfer »

Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable

LiseDenise · 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 437 affichages

Le 'temps des sucres' s'achève au Québec mais il est encore le temps de préparer de bonnes recettes avec le sirop d'érable. Voici une recette traditionnelle du Québec mais au lieu d'utiliser de la cassonade (sucre brun), on utilise ici du sirop ...

Cuisines du monde > Québec

13 août 2012 à 22:28
Néfer »